{"product_id":"cutit-japonez-de-bucatar-super-gou-20-cm-damascus-161-straturi-sg2-maner-canvas-micarta","title":"Cutit Japonez de Bucatar Super GOU 20 cm, Damascus 161 Straturi, SG2, Maner Canvas-Micarta","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"744\" style=\"text-align: center;\"\u003eCuțitul japonez de Bucătar Yaxell Super GOU 20 cm este un model premium de înaltă performanță, creat pentru cei care caută precizie excepțională, tăiș extrem de fin și o prezență vizuală spectaculoasă în bucătărie. Forma de Bucătar îl face versatil și eficient pentru o gamă largă de sarcini, de la felierea cărnii și tocarea legumelor până la pregătiri care cer control, fluiditate și stabilitate perfectă. Seria Super GOU impresionează prin designul sofisticat al lamei Damascus și prin detaliile rafinate care exprimă spiritul japonez al performanței.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"1530\" style=\"text-align: center;\"\u003eLama are un nucleu din oțel inoxidabil pudrat \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"813\"\u003eSG2 Micro-Carbide\u003c\/strong\u003e, un material ultra-dur, apreciat pentru puritatea sa ridicată și pentru capacitatea de a obține un tăiș excepțional de fin. Nucleul este îmbrăcat în \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"998\"\u003e80 de straturi pe fiecare parte\u003c\/strong\u003e, rezultând o construcție \u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1055\"\u003eDamascus cu 161 de straturi\u003c\/strong\u003e, cu un model fascinant la suprafață și o identitate vizuală distinctă. Datorită conținutului ridicat de carbon, oțelul SG2 poate atinge o duritate de aproximativ \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1228\"\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e, oferind retenție excelentă a tăișului și performanță de lungă durată. Mânerul din \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1340\"\u003ered-black Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e, fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil și susținut la interior de o structură din inox 18-10, oferă stabilitate remarcabilă, echilibru foarte bun și confort în toate tehnicile de tăiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1938\" style=\"text-align: center;\"\u003e Tip cuțit: de Bucătar\u003cbr data-start=\"1555\" data-end=\"1558\"\u003e Lungime lamă: 20 cm\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e Seria: Yaxell Super GOU\u003cbr data-start=\"1607\" data-end=\"1610\"\u003e Construcție lamă: Damascus, 161 straturi\u003cbr data-start=\"1652\" data-end=\"1655\"\u003e Oțel miez: SG2 Micro-Carbide powdered stainless steel\u003cbr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003e Duritate: aprox. 63 HRC\u003cbr data-start=\"1738\" data-end=\"1741\" data-is-only-node=\"\"\u003e Material mâner: Red-Black Canvas-Micarta\u003cbr data-start=\"1783\" data-end=\"1786\"\u003e Fixare mâner: 3 nituri din oțel inoxidabil\u003cbr data-start=\"1830\" data-end=\"1833\"\u003e Structură internă mâner: oțel inoxidabil 18-10\u003cbr data-start=\"1881\" data-end=\"1884\"\u003e Finisaj: model Damascus și gravură manuală Super GOU\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Essence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57282650865999,"sku":"JEYX37100","price":2618.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/0207\/0351\/files\/20250601_GOU_white_13532sq.jpg?v=1774009468","url":"https:\/\/japanese-essence.com\/products\/cutit-japonez-de-bucatar-super-gou-20-cm-damascus-161-straturi-sg2-maner-canvas-micarta","provider":"Japanese Essence","version":"1.0","type":"link"}