{"product_id":"cutit-japonez-deba-mac-japanese-series-tais-unilateral-16-5-cm","title":"Cutit Japonez Deba MAC Japanese Series, Tais Unilateral, 16.5 cm","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eCuțitul \u003cstrong\u003eMAC Japanese Deba Cleaver 6.5\"\u003c\/strong\u003e, din gama \u003cstrong\u003eMAC Japanese Series\u003c\/strong\u003e, este un cuțit tradițional japonez de tip Deba, caracterizat printr-o lamă robustă și un \u003cstrong\u003etăiș unilateral (single bevel)\u003c\/strong\u003e. Este conceput în special pentru pregătirea și porționarea peștelui, oferind control și precizie în operațiuni precum filetarea, separarea cărnii și prelucrarea diferitelor părți ale peștelui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLama are o lungime de \u003cstrong\u003e16,5 cm\u003c\/strong\u003e și este realizată din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8 cu molibden\u003c\/strong\u003e, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eUna dintre caracteristicile definitorii ale acestui model este \u003cstrong\u003eascuțirea unilaterală\u003c\/strong\u003e, specifică multor cuțite japoneze tradiționale. Această geometrie permite realizarea unor tăieturi precise și controlate, fiind deosebit de potrivită pentru prepararea peștelui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLama are o duritate de aproximativ \u003cstrong\u003e58 HRC\u003c\/strong\u003e și o grosime de \u003cstrong\u003e3 mm\u003c\/strong\u003e, oferind o construcție solidă și stabilă. Cu o greutate de aproximativ \u003cstrong\u003e348 g\u003c\/strong\u003e, modelul are o prezență robustă în mână și oferă stabilitate în operațiunile care necesită mai multă forță și control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eCuțitul are o lungime totală de \u003cstrong\u003e28,5 cm\u003c\/strong\u003e, dintre care \u003cstrong\u003e16,5 cm\u003c\/strong\u003e reprezintă lama și \u003cstrong\u003e12 cm\u003c\/strong\u003e mânerul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eMânerul este realizat din \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e, un material compozit pe bază de lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, rezistență la umiditate și durabilitate. Construcția sa completează caracterul robust al cuțitului și contribuie la o prindere sigură în timpul utilizării.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eParte din \u003cstrong\u003eMAC Japanese Series\u003c\/strong\u003e, acest Deba combină geometria tradițională japoneză cu oțelul inoxidabil AUS-8, fiind potrivit pentru cei care caută un instrument specializat pentru pregătirea peștelui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul este fabricat în Japonia\u003c\/strong\u003e, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Japanese Essence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58722333065551,"sku":"MACCL65","price":859.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"url":"https:\/\/japanese-essence.com\/products\/cutit-japonez-deba-mac-japanese-series-tais-unilateral-16-5-cm","provider":"Japanese Essence","version":"1.0","type":"link"}