{"product_id":"cutit-japonez-universal-ran-12-cm-damascus-69-straturi-vg10-maner-canvas-micarta","title":"Cutit Japonez Universal RAN 12 cm, Damascus 69 Straturi, VG10, Maner Canvas-Micarta","description":"\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"161\" style=\"text-align: center;\"\u003eCuțitul japonez universal Yaxell RAN 12 cm este un model compact și precis, ideal pentru sarcinile de finețe din bucătărie și pentru pregătirea ingredientelor care cer control foarte bun. Dimensiunea sa îl face potrivit pentru curățare, decojire, porționare, feliere fină și alte operațiuni rapide de zi cu zi, fiind o alegere excelentă atunci când ai nevoie de agilitate și precizie. Seria RAN aduce în prim-plan eleganța lamei Damascus și construcția premium specifică gamei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"657\" style=\"text-align: center;\"\u003eLama are nucleu din oțel \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"682\"\u003eVG10\u003c\/strong\u003e, un „super steel” inoxidabil cu \u003cstrong data-end=\"762\" data-start=\"723\"\u003ecobalt, molibden, vanadiu și carbon\u003c\/strong\u003e, apreciat pentru tăișul foarte fin și retenția excelentă în timp. Acest nucleu este îmbrăcat în \u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"859\"\u003e34 de straturi pe fiecare parte\u003c\/strong\u003e, rezultând o construcție \u003cstrong data-end=\"950\" data-start=\"920\"\u003eDamascus cu 69 de straturi\u003c\/strong\u003e, rezistentă la coroziune și cu un aspect rafinat. Prin tratament termic special, lama atinge o duritate de aproximativ \u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1070\"\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e, oferind performanță constantă și durabilitate. Mânerul din \u003cstrong data-end=\"1165\" data-start=\"1141\"\u003eblack Canvas-Micarta\u003c\/strong\u003e, completat de capăt din oțel inoxidabil și fixat cu doi nituri din inox, oferă stabilitate foarte bună, priză confortabilă și control sigur în utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1663\" data-start=\"1321\" style=\"text-align: center;\"\u003e Tip cuțit: Universal\u003cbr data-end=\"1346\" data-start=\"1343\"\u003e Lungime lamă: 12 cm\u003cbr data-end=\"1370\" data-start=\"1367\"\u003e Seria: Yaxell RAN\u003cbr data-end=\"1392\" data-start=\"1389\"\u003e Construcție lamă: Damascus, 69 straturi\u003cbr data-end=\"1436\" data-start=\"1433\"\u003e Oțel miez: VG10\u003cbr data-end=\"1456\" data-start=\"1453\"\u003e Compoziție oțel: Cobalt \/ Molybdenum \/ Vanadium \/ Carbon\u003cbr data-end=\"1517\" data-start=\"1514\"\u003e Duritate: aprox. 61 HRC\u003cbr data-end=\"1545\" data-start=\"1542\"\u003e Material mâner: Black Canvas-Micarta\u003cbr data-end=\"1586\" data-start=\"1583\"\u003e Fixare mâner: 2 nituri din oțel inoxidabil\u003cbr data-end=\"1633\" data-start=\"1630\"\u003e Capăt mâner: oțel inoxidabil\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Essence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57375306383695,"sku":"JEYX36002","price":509.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/0207\/0351\/files\/20250522_RAN_white_14427sq.jpg?v=1775043505","url":"https:\/\/japanese-essence.com\/products\/cutit-japonez-universal-ran-12-cm-damascus-69-straturi-vg10-maner-canvas-micarta","provider":"Japanese Essence","version":"1.0","type":"link"}