{"product_id":"cutit-japonez-universal-ypsilon-12-cm-damascus-193-straturi-sg2-maner-black-micarta","title":"Cutit Japonez Universal YPSILON 12 cm, Damascus 193 Straturi, SG2, Maner Black Micarta","description":"\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"688\"\u003eCuțitul japonez universal Yaxell YPSILON 12 cm este un model premium de excepție, creat pentru sarcini de precizie și pentru utilizatorii care caută performanță de top într-un format compact. Dimensiunea sa îl face ideal pentru curățare, decojire, porționare fină și felierea ingredientelor mici, acolo unde controlul, agilitatea și precizia sunt esențiale. Seria YPSILON reprezintă o evoluție a gamei Super GOU, remarcându-se prin construcția sa sofisticată, aspectul elegant și nivelul ridicat de execuție.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"1417\"\u003eNucleul de tăiere este realizat din oțel inoxidabil pudrat \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"770\"\u003eSG2 Micro-Carbide\u003c\/strong\u003e, apreciat pentru puritatea ridicată, tăișul extrem de fin și performanța excelentă în utilizare îndelungată. Lama are o construcție \u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"934\"\u003eDamascus cu 193 de straturi\u003c\/strong\u003e, iar pe suprafața acesteia sunt gravate manual patru caractere japoneze cu semnificația „Made of Multi-layered Super Steel”. Mânerul elegant din \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1097\"\u003eblack micarta\u003c\/strong\u003e, completat de simbolul central inspirat de blazonul familiei samurailor, oferă stabilitate și rafinament vizual, iar includerea unei \u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1263\"\u003eteci din lemn în stil katana\u003c\/strong\u003e accentuează caracterul exclusiv al acestui model. Numele \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1332\"\u003eYPSILON\u003c\/strong\u003e provine din litera „Y” în limba germană, aceasta făcând trimitere la logo-ul Yaxell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1829\"\u003e Tip cuțit: Universal\u003cbr data-start=\"1441\" data-end=\"1444\"\u003e Lungime lamă: 12 cm\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e Seria: Yaxell YPSILON\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e Construcție lamă: Damascus, 193 straturi\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e Oțel miez: SG2 Micro-Carbide powder stainless steel\u003cbr data-start=\"1592\" data-end=\"1595\"\u003e Duritate: aprox. 63 HRC\u003cbr data-start=\"1620\" data-end=\"1623\"\u003e Material mâner: Black Micarta\u003cbr data-start=\"1654\" data-end=\"1657\"\u003e Detaliu mâner: emblemă inspirată de blazonul familiei samurailor\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003e Gravură lamă: 4 caractere japoneze gravate manual\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003e Accesoriu inclus: teacă din lemn în stil katana\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Essence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57375388008783,"sku":"JEYX37202","price":1630.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/0207\/0351\/files\/20250608_YPSILON_white_35584sq.jpg?v=1775044059","url":"https:\/\/japanese-essence.com\/products\/cutit-japonez-universal-ypsilon-12-cm-damascus-193-straturi-sg2-maner-black-micarta","provider":"Japanese Essence","version":"1.0","type":"link"}