{"product_id":"cutit-pentru-dezosat-mac-chef-series-15-5-cm","title":"Cutit pentru Dezosat MAC Chef Series, 15.5 cm","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eCuțitul \u003cstrong\u003eMAC Boning Knife 6.1\"\u003c\/strong\u003e, din gama \u003cstrong\u003eChef Series\u003c\/strong\u003e, este conceput pentru dezosarea și fasonarea precisă a cărnii. Profilul curbat și îngust al lamei permite urmărirea conturului oaselor și separarea controlată a cărnii, fiind potrivit atât pentru utilizare profesională, cât și pentru pregătirea zilnică în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLama are o lungime de \u003cstrong\u003e15,5 cm\u003c\/strong\u003e și este realizată din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8 cu molibden\u003c\/strong\u003e, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDuritatea lamei este de aproximativ \u003cstrong\u003e58 HRC\u003c\/strong\u003e, oferind un raport echilibrat între menținerea tăișului și rezistența necesară pentru operațiunile specifice unui cuțit de dezosat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eCu o greutate de aproximativ \u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e, cuțitul este ușor și manevrabil, facilitând mișcările precise în jurul oaselor și articulațiilor. Lungimea totală este de \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e, dintre care \u003cstrong\u003e15,5 cm\u003c\/strong\u003e reprezintă lama și \u003cstrong\u003e12,5 cm\u003c\/strong\u003e mânerul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eMânerul are un profil ergonomic și este prevăzut cu o zonă de protecție în partea din față, contribuind la o prindere sigură și la un control bun în timpul utilizării. Construcția este completată de \u003cstrong\u003etrei elemente de fixare din oțel inoxidabil SUS410\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eParte din gama \u003cstrong\u003eMAC Chef Series\u003c\/strong\u003e, acest model este un instrument specializat pentru dezosare, combinând o lamă curbată, greutate redusă și control ridicat pentru lucrările care necesită precizie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul este fabricat în Japonia\u003c\/strong\u003e, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Essence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58722889924943,"sku":"MACPB60","price":169.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/0207\/0351\/files\/MACPB60_2.png?v=1789477248","url":"https:\/\/japanese-essence.com\/products\/cutit-pentru-dezosat-mac-chef-series-15-5-cm","provider":"Japanese Essence","version":"1.0","type":"link"}