Cuțite de Bucătărie Profesionale - Oțel Damasc, Manere Ergonomice, Performanță și Durabilitate. Cuțite de Bucătar, Santoku, Nakiri, Sătare, Universale, Pâine și Dezosat. Ideal pentru Bucătari Profesioniști și Pasionați de Gătit.
Oferiți-vă experiența supremă a felierei cu acest Cuțit Kiritsuke Ultra-Precis, creat pentru a răspunde nevoilor bucătarilor pasionați și profesioniștilor din domeniul culinar. Designul său sofisticat combină funcționalitatea și estetica, asigurând feliere fină pentru cele mai delicate preparate. Specificațiile sale sunt:
Lungime totală: 325 mm, o lungime generoasă pentru manevrabilitate îmbunătățită și tăieturi liniare.
Unghi de ascuțire: 60°, ideal pentru a asigura un tăiș ascuțit și o tăiere precisă și ușoară.
Greutate: 289 g, o greutate optimă pentru echilibru și control, permițând utilizarea pe termen lung fără oboseală.
Lungimea lamei: 195 mm, perfectă pentru a oferi feliere precisă și curată, de la carne până la pește și legume.
Lățimea lamei: 46 mm, asigurând o suprafață adecvată pentru a susține alimentele în timpul felierei.
Realizat din materiale de înaltă calitate pentru durabilitate și rezistență, acest cuțit pentru feliere este esențialul oricărui bucătar care își dorește tăieturi perfecte și prezentări de invidiat.
Cuțitul Kiritsuke 20 cm este un instrument de bucătărie premium, creat pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța de top. Lama este fabricată din oțel Damasc cu 67 de straturi, având un nucleu din 10Cr15CoMoV, care oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență ridicată la uzură.
Mânerul este realizat din rășină premium, oferind un design unic, ergonomic și confortabil, care asigură o prindere sigură și stabilă. Unghiul de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte permite tăieri precise și eficiente, iar grosimea lamei de 2 mm conferă echilibrul perfect între flexibilitate și durabilitate.
Fie că este folosit pentru tocare, feliere sau tranșare, acest cuțit Kiritsuke îți va îmbunătăți experiența culinară și va adăuga un element distinctiv bucătăriei tale.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
✅ Duritate: 60±2 HRC
✅ Material mâner: Rășină premium
✅ Lungime lamă: 21.4 cm
✅ Lungime totală: 36.5 cm
✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte
✅ Greutate: 198 g
✅ Grosimea lamei: 2 mm
🛠 Un cuțit versatil, elegant și extrem de eficient – partenerul perfect pentru orice bucătar!
Cuțitul Kiritsuke 20 cm este un instrument de bucătărie premium, creat pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța de top. Lama este fabricată din oțel Damasc cu 67 de straturi, având un nucleu din 10Cr15CoMoV, care oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență ridicată la uzură.
Mânerul este realizat din rășină premium, oferind un design unic, ergonomic și confortabil, care asigură o prindere sigură și stabilă. Unghiul de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte permite tăieri precise și eficiente, iar grosimea lamei de 2 mm conferă echilibrul perfect între flexibilitate și durabilitate.
Fie că este folosit pentru tocare, feliere sau tranșare, acest cuțit Kiritsuke îți va îmbunătăți experiența culinară și va adăuga un element distinctiv bucătăriei tale.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
✅ Duritate: 60±2 HRC
✅ Material mâner: Rășină premium
✅ Lungime lamă: 21.4 cm
✅ Lungime totală: 36.5 cm
✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte
✅ Greutate: 198 g
✅ Grosimea lamei: 2 mm
🛠 Un cuțit versatil, elegant și extrem de eficient – partenerul perfect pentru orice bucătar!
Cuțitul Kiritsuke 20 cm este un instrument de bucătărie premium, creat pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța de top. Lama este fabricată din oțel Damasc cu 67 de straturi, având un nucleu din 10Cr15CoMoV, care oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență ridicată la uzură.
Mânerul este realizat din rășină premium, oferind un design unic, ergonomic și confortabil, care asigură o prindere sigură și stabilă. Unghiul de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte permite tăieri precise și eficiente, iar grosimea lamei de 2 mm conferă echilibrul perfect între flexibilitate și durabilitate.
Fie că este folosit pentru tocare, feliere sau tranșare, acest cuțit Kiritsuke îți va îmbunătăți experiența culinară și va adăuga un element distinctiv bucătăriei tale.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
✅ Duritate: 60±2 HRC
✅ Material mâner: Rășină premium
✅ Lungime lamă: 21.4 cm
✅ Lungime totală: 36.5 cm
✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte
✅ Greutate: 198 g
✅ Grosimea lamei: 2 mm
🛠 Un cuțit versatil, elegant și extrem de eficient – partenerul perfect pentru orice bucătar!
Cuțitul Kiritsuke 20 cm este un instrument de bucătărie premium, creat pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța de top. Lama este fabricată din oțel Damasc cu 67 de straturi, având un nucleu din 10Cr15CoMoV, care oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență ridicată la uzură.
Mânerul este realizat din rășină premium, oferind un design unic, ergonomic și confortabil, care asigură o prindere sigură și stabilă. Unghiul de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte permite tăieri precise și eficiente, iar grosimea lamei de 2 mm conferă echilibrul perfect între flexibilitate și durabilitate.
Fie că este folosit pentru tocare, feliere sau tranșare, acest cuțit Kiritsuke îți va îmbunătăți experiența culinară și va adăuga un element distinctiv bucătăriei tale.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
✅ Duritate: 60±2 HRC
✅ Material mâner: Rășină premium
✅ Lungime lamă: 21.4 cm
✅ Lungime totală: 36.5 cm
✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte
✅ Greutate: 198 g
✅ Grosimea lamei: 2 mm
🛠 Un cuțit versatil, elegant și extrem de eficient – partenerul perfect pentru orice bucătar!
Cuțitul Kiritsuke 20 cm este un instrument de bucătărie premium, creat pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța de top. Lama este fabricată din oțel Damasc cu 67 de straturi, având un nucleu din 10Cr15CoMoV, care oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență ridicată la uzură.
Mânerul este realizat din rășină premium, oferind un design unic, ergonomic și confortabil, care asigură o prindere sigură și stabilă. Unghiul de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte permite tăieri precise și eficiente, iar grosimea lamei de 2 mm conferă echilibrul perfect între flexibilitate și durabilitate.
Fie că este folosit pentru tocare, feliere sau tranșare, acest cuțit Kiritsuke îți va îmbunătăți experiența culinară și va adăuga un element distinctiv bucătăriei tale.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
✅ Duritate: 60±2 HRC
✅ Material mâner: Rășină premium
✅ Lungime lamă: 21.4 cm
✅ Lungime totală: 36.5 cm
✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte
✅ Greutate: 198 g
✅ Grosimea lamei: 2 mm
🛠 Un cuțit versatil, elegant și extrem de eficient – partenerul perfect pentru orice bucătar!
Cuțitul Kiritsuke 20 cm este un instrument de bucătărie premium, creat pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța de top. Lama este fabricată din oțel Damasc cu 67 de straturi, având un nucleu din 10Cr15CoMoV, care oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență ridicată la uzură.
Mânerul este realizat din rășină premium, oferind un design unic, ergonomic și confortabil, care asigură o prindere sigură și stabilă. Unghiul de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte permite tăieri precise și eficiente, iar grosimea lamei de 2 mm conferă echilibrul perfect între flexibilitate și durabilitate.
Fie că este folosit pentru tocare, feliere sau tranșare, acest cuțit Kiritsuke îți va îmbunătăți experiența culinară și va adăuga un element distinctiv bucătăriei tale.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
✅ Duritate: 60±2 HRC
✅ Material mâner: Rășină premium
✅ Lungime lamă: 21.4 cm
✅ Lungime totală: 36.5 cm
✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte
✅ Greutate: 198 g
✅ Grosimea lamei: 2 mm
🛠 Un cuțit versatil, elegant și extrem de eficient – partenerul perfect pentru orice bucătar!
Cuțitul Kiritsuke 22 cm este un instrument esențial în orice bucătărie profesionistă sau de acasă. Fabricat din oțel Damasc VG10, acest cuțit combină un design elegant cu o performanță de tăiere excepțională.
Lama sa finisată manual, cu un model unic de Damasc, asigură durabilitate și ascuțime de lungă durată. Mânerul este realizat din lemn stabilizat albastru, oferind o prindere confortabilă, echilibru perfect și un aspect sofisticat.
Datorită designului versatil, acest cuțit Kiritsuke este ideal pentru feliere, tocare și tranșare, fiind un instrument de încredere pentru bucătarii care doresc precizie și control maxim.
✅ Material lamă: Oțel Damasc VG10
✅ Material mâner: Lemn stabilizat albastru
✅ Lungime lamă: 22 cm
✅ Lungime totală: 35.4 cm
✅ Greutate: 173 g
✅ Design ergonomic și echilibrat
🔪 Transformă gătitul într-o experiență rafinată cu acest cuțit premium!
Adăugați o piesă de excepție în colecția dvs. de cuțite cu noul Nakiri de 18 cm, meticulos forjat din oțel Damasc VG 10. Designul său este completat de un maner unic din coajă de bob verde, care nu doar că oferă cuțitului un aspect vizual impresionant, dar și contribuie la o prindere ergonomică și confortabilă. Cuțitul Nakiri este specializat în tăierea legumelor, oferind performanță și precizie remarcabile pentru toate nevoile dvs. culinare:
• Lungimea lamei de 175 mm și grosimea de 2 mm sunt ideale pentru tăieri precise și netede ale legumelor, indiferent de dimensiune sau textură, asigurând o pregătire eficientă și rapidă.
• Manerul de 135 mm, fabricat din coajă de bob verde, adaugă o notă distinctivă de naturalețe și eleganță, în timp ce asigură o manevrabilitate superioară și reducerea oboselii mâinii.
• Unghiul de ascuțire de 60° este optimizat pentru a menține o ascuțișe durabilă și pentru a facilita tăieri eficiente, fără a solicita un efort suplimentar.
• Greutatea de 235 g oferă cuțitului un echilibru excelent între stabilitate și ușurința de manevrare, permițând utilizarea îndelungată fără disconfort.
• Fabricat din oțel Damasc VG 10 este recunoscut pentru rezistența sa excepțională și capacitatea de a menține ascuțișul, asigurând o performanță de tăiere de înaltă calitate pe termen lung.
Cuțitul Nakiri din oțel Damasc cu maner din coajă de bob verde este esențial pentru orice bucătar care dorește să îmbine funcționalitatea cu estetica în bucătărie. Este o alegere inspirată pentru cei care caută precizie în tăierea legumelor, adăugând un plus de stil și performanță în prepararea mâncărurilor.
Introduceți în colecția dvs. de ustensile de bucătărie această piesă remarcabilă, cuțitul Nakiri de 18 cm, forjat din rafinatul oțel Damasc 10Cr15CoMoV. Proiectat cu grijă pentru a îmbina funcționalitatea de excepție cu estetica sofisticată, acest cuțit prezintă un maner elegant din cochilie de abalone, oferind nu doar o prindere confortabilă și sigură, dar și un aspect vizual impresionant. Cuțitul Nakiri este alegerea ideală pentru cei pasionați de gătit, fiind special conceput pentru tăierea legumelor:
• Lungimea lamei de 170 mm asigură tăieri precise și eficiente, perfectă pentru pregătirea rapidă a unei varietăți largi de legume.
• Manerul de 130 mm, realizat din cochilie de abalone, nu numai că îmbogățește aspectul cuțitului, dar asigură și o manevrare optimă, contribuind la confortul utilizatorului pe durata preparării alimentelor.
• Grosimea lamei de 2.5 mm combină ideal flexibilitatea cu durabilitatea, facilitând atât tăierile fine, cât și pe cele mai robuste.
• Unghiul de ascuțire de 60° este optimizat pentru a oferi ascuțiș de lungă durată și tăieri netede, reducând efortul necesar.
• Cu o greutate de 296 g, acest cuțit Nakiri echilibrează perfect greutatea și manevrabilitatea, oferind o experiență de tăiere superioară.
Fiecare cuțit este o demonstrație de măiestrie și dedicare pentru calitate, garantând nu doar o performanță de neegalat, ci și un design deosebit. Cuțitul Nakiri din oțel Damasc cu maner din cochilie de abalone este esențial pentru orice bucătar care dorește să adauge eficiență și stil în procesul de pregătire a legumelor, fiind o adiție de neprețuit în orice bucătărie modernă sau tradițională.
Expertul tău de încredere în arta culinară japoneză, Cuțitul Nakiri Premium este conceput pentru perfecțiune în pregătirea legumelor. Cu o lamă lată și dreaptă, acest cuțit este ideal pentru tăierea precisă și rapidă, transformând pregătirea ingredientelor într-un proces simplu și plăcut. Detaliile produsului sunt:
Lungime totală: 313 mm, asigură echilibrul perfect între mâner și lamă pentru manevrare ușoară.
Unghi de ascuțire: 60°, optimizat pentru a menține un tăiș ascuțit și de lungă durată, potrivit pentru tăierea precisă a legumelor.
Greutate: 296 g, distribuție echilibrată a greutății ce favorizează utilizarea prelungită fără oboseală.
Lungimea lamei: 170 mm, lungimea ideală pentru a controla tăieturile de legume de orice dimensiune.
Lățimea lamei: 50 mm, lată pentru stabilitatea necesară la feliat și tocat.
Acest cuțit Nakiri este forjat din oțel de înaltă calitate, promițând o durată de viață extinsă și performanțe înalte. Cu designul său specific și eficiența maximă în tăierea legumelor, este un instrument esențial în bucătăria iubitorilor de gastronomie și a chef-ilor profesioniști.
Îmbunătățiți-vă arsenalul de bucătărie cu cuțitul pentru curățat de 9 cm, o piesă de măiestrie realizată din rafinatul oțel Damasc 10Cr15CoMoV. Acest cuțit compact, dar extrem de eficient, îmbină funcționalitatea de înaltă performanță cu un design estetic excepțional, având un maner atrăgător din cochilie de abalone. Ideal pentru curățarea și pregătirea precisă a legumelor, fructelor și a altor ingrediente mici:
• Lungimea lamei de 90 mm este optimizată pentru control maxim și precizie în tăierile fine, facilitând pregătirea detaliată a ingredientelor.
• Manerul de 110 mm, realizat din cochilie de abalone, nu doar că aduce un plus de frumusețe instrumentului, dar oferă și o prindere confortabilă și sigură, îmbunătățind manevrabilitatea.
• Grosimea lamei de 2.5 mm asigură echilibrul perfect între durabilitate și flexibilitate, permițând utilizarea versatilă pentru o gamă largă de sarcini de pregătire.
• Unghiul de ascuțire de 40° este meticulos conceput pentru a asigura o ascuțișe de lungă durată și tăieri eficiente, cu un minim de efort.
• Greutatea de 117 g face din acest cuțit un instrument ușor și echilibrat, ideal pentru utilizarea prelungită fără oboseală.
Fiecare cuțit este o expresie a măiestriei artizanale, proiectat nu doar pentru a excela în funcționalitate, dar și pentru a adăuga o notă de eleganță în orice bucătărie. Cuțitul pentru curățat din oțel Damasc cu maner din cochilie de abalone este alegerea perfectă pentru cei care apreciază calitatea și frumusețea în egală măsură, oferind o soluție de înaltă performanță pentru pregătirea zilnică a ingredientelor.
