Acest cuțit de pâine de 19 cm îmbină estetica rafinată cu eficiența tăierii. Lama sa din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu VG10 oferă o tăietură precisă și curată, perfectă pentru pâinea cu coajă crocantă sau prăjituri delicate. Profilul zimțat al lamei și grosimea optimă de 2 mm garantează o penetrare ușoară fără a zdrobi miezul. Mânerul ergonomic realizat din rășină cu inserții din lemn burl adaugă un accent artistic unic fiecărui cuțit, asigurând totodată o prindere stabilă și confortabilă. Este o piesă elegantă, ideală pentru pasionații de gastronomie care caută funcționalitate și stil în același timp. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10✅ Material mâner: Rășină stabilizată cu inserții de lemn burl✅ Lungime lamă: 19 cm✅ Lungime totală: 32.3 cm✅ Greutate: 177 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC

Citit Mai mult Mai puțin

Acest Cuțit pentru Pâine Profesional este un must-have pentru orice bucătărie. Creat pentru a tăia cu precizie și ușurință chiar și cele mai crocante coji, cuțitul nostru vă garantează felii netede, fără a zdrobi miezul moale. Iată caracteristicile sale impresionante: Lungime totală: 330 mm, pentru o lungime suficientă care permite manevrarea cuțitului prin pâini de orice dimensiune. Unghi de ascuțire: 50°, asigurând o tăietură eficientă și durabilitatea tăișului, ideal pentru texturile variate ale pâinii. Greutate: 236 g, perfect ponderat pentru a echilibra controlul și puterea necesară pentru o tăietură curată. Lungimea lamei: 200 mm, aceasta lungime este ideală pentru a tăia fără efort prin pâini mari, oferind felii uniforme și consistente. Lățimea lamei: 33 mm, proiectată subțire pentru a reduce rezistența la tăiere și pentru a facilita o mișcare fluidă. Fiecare tăietură va fi o plăcere cu acest cuțit ergonomic și bine echilibrat, indiferent dacă tăiați pâine proaspătă de casă sau baghete rustice. Adăugați-l în colecția dumneavoastră și simțiți diferența pe care o face un instrument profesional în bucătărie.

Citit Mai mult Mai puțin

Cuțitul pentru pâine de 21.3 cm este o piesă de rafinament și precizie, concepută pentru a tăia perfect pâinea, cozonacul sau alte produse de patiserie fără a le zdrobi. Lama zimțată este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu VG10, oferind o duritate de 60 HRC, rezistență excelentă la uzură și o tăiere uniformă. Mânerul spectaculos Design Fibră de carbon & rășină cu foiță de aura aduce o notă de lux fiecărei utilizări, asigurând totodată o prindere stabilă și confortabilă. Este un instrument indispensabil atât în bucătăriile profesionale, cât și în cele de acasă. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10 ✅ Duritate: 60 HRC ✅ Material mâner: Design Fibră de carbon & rășină cu foiță de aur ✅ Lungime lamă: 21.3 cm ✅ Lungime totală: 34.3 cm ✅ Grosime lamă: 2 mm ✅ Unghi de ascuțire: 9–12° pe fiecare parte ✅ Greutate: 225 g

Citit Mai mult Mai puțin

Acest cuțit pentru pâine de 21 cm este ideal pentru tăierea precisă a pâinii proaspete sau prăjite, fără a o strivi. Realizat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, oferă o combinație remarcabilă de rezistență, durabilitate și tăiș zimțat eficient. Designul martelat al lamei reduce lipirea feliilor de lamă, în timp ce grosimea de 2.7 mm și duritatea de 60±2 HRC garantează o utilizare de lungă durată. Mânerul ergonomic, realizat din lemn de măslin cu textură naturală, oferă un confort excelent în utilizare și o estetică caldă, elegantă. Este un instrument indispensabil în orice bucătărie rafinată. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn de măslin (Olive wood burl)✅ Lungime lamă: 21.2 cm✅ Lungime totală: 34.2 cm✅ Greutate: 236 g✅ Grosime lamă: 2.7 mm✅ Duritate: 60±2 HRC

Citit Mai mult Mai puțin

Un cuțit pentru pâine elegant și solid, ideal pentru orice bucătărie unde estetica se îmbină cu performanța. Lama zimțată, de 21.2 cm, este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu 10Cr15CoMoV, oferind o durabilitate ridicată, o rezistență excelentă la coroziune și o tăiere eficientă chiar și prin cele mai crocante cruste. Designul martelat reduce lipirea resturilor de pâine pe lamă, în timp ce mânerul ergonomic, din lemn de nuc negru, completează un bolster solid full tang, oferind echilibru, siguranță și confort la fiecare utilizare. Ideal pentru tăierea pâinii proaspete, cozonacului, baghetelor sau prăjiturilor cu crustă. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn de nuc negru și bolster integral (full tang)✅ Lungime lamă: 21.2 cm✅ Lungime totală: 34.2 cm✅ Greutate: 228 g✅ Grosime lamă: 2.5 mm✅ Duritate: 60±2 HRC

Citit Mai mult Mai puțin

Un cuțit impresionant prin design și eficiență, acest model de 25.2 cm este dedicat tăierii perfecte a pâinii fără a sfărâma miezul sau a zdrobi coaja crocantă. Lama zimțată este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu VG10 – un material premium japonez recunoscut pentru duritate și rezistență la coroziune. Designul distinct al lamei este completat de mânerul ergonomic din rășină întărită tip fagure (blue honeycomb), ce oferă atât confort sporit în timpul utilizării, cât și o estetică modernă și vibrantă. Cu greutatea sa bine echilibrată și o grosime a lamei de doar 2 mm, cuțitul este ideal pentru utilizare zilnică în orice bucătărie rafinată. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10✅ Material mâner: Rășină Blue Honeycomb întărită (Resin Wood)✅ Lungime lamă: 25.2 cm✅ Lungime totală: 39.2 cm✅ Greutate: 236 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC

Citit Mai mult Mai puțin