Cuțitul Santoku 18 cm redefinește precizia și eleganța în bucătărie. Fabricat din oțel Damasc cu 73 de straturi, oferă o durabilitate excepțională, o ascuțime fină și o duritate de 60-62 HRC, ideală pentru utilizare intensivă. Lama sa, finisată cu un model Damasc unic, are un unghi de ascuțire de 9-12°, garantând tăieri fine și eficiente. Mânerul din rășină epoxidică premium “Cosmic Galaxy” prezintă un design cosmic captivant, oferind echilibru perfect și prindere confortabilă. Ideal pentru tocare, feliere și tăiere precisă, acest cuțit Santoku este partenerul perfect pentru bucătari profesioniști și pasionați. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 73 straturi ✅ Material mâner: Rășină epoxidică premium “Cosmic Galaxy” ✅ Lungime lamă: 18 cm ✅ Lungime totală: 32.1 cm ✅ Greutate: 176 g ✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte ✅ Grosime lamă: 2.2 mm ✨ Experimentează rafinamentul și precizia cu un cuțit inspirat din frumusețea universului!

Citit Mai mult Mai puțin

Cuțitul Santoku, renumit pentru versatilitatea sa în bucătăria japoneză și nu numai, este un esențial pentru orice chef. Acest Cuțit Santoku Versatil este finisat cu o lamă care reflectă o moștenire de măiestrie, ideal pentru a toca, a felierea și a mărunți cu ușurință. Iată ce îl face deosebit: Lungime totală: 301 mm, o dimensiune convenabilă pentru echilibru și manevrare fără efort. Unghi de ascuțire: 70°, oferă rezistență și durabilitate, păstrând în același timp un tăiș de o precizie remarcabilă. Greutate: 278 g, oferă o senzație de robustețe fără a împovăra mâna, optimă pentru utilizarea frecventă. Lungimea lamei: 170 mm, perfectă pentru manevrarea diverselor tipuri de alimente și pentru efectuarea tăieturilor complexe. Lățimea lamei: 48 mm, permite tăieturi largi și este ideală pentru transferul alimentelor tăiate. Acest cuțit Santoku este proiectat nu numai să excelleze în funcționalitate, ci și să adauge un strop de eleganță fiecărei bucătării. Cu un design care se adaptează la o varietate de stiluri de tăiere, este alegerea perfectă pentru cei care caută un cuțit de încredere care să țină pasul cu ritmul dinamic al bucătăriei moderne.

Citit Mai mult Mai puțin

Explorați versatilitatea și frumusețea cu cuțitul Santoku de 18 cm, o piesă de artă culinară forjată din oțel Damasc VG10. Acest material de înaltă calitate asigură o ascuțișe de lungă durată și o rezistență remarcabilă, fiind ideal pentru varietatea de sarcini de tăiere din bucătărie. Manerul din lemn de Cocobolo, recunoscut pentru durabilitatea și frumusețea sa distinctă, adaugă un nivel de eleganță și confort, transformând fiecare utilizare într-o experiență deosebită: • Lungimea lamei de 177 mm și grosimea de 2.5 mm oferă echilibrul perfect pentru tăieri precise, fie că tocați, feliați sau mărunțiți. • Manerul de 133 mm, realizat din lemn de Cocobolo, nu doar că oferă cuțitului un aspect vizual impresionant, dar asigură și o prindere ergonomică, îmbunătățind controlul și reducând oboseala în timpul utilizării. • Unghiul de ascuțire de 70° este optimizat pentru o ascuțișe durabilă și performanță superioră de tăiere, permițând manevrarea cu ușurință a diverselor tipuri de alimente. • Greutatea de 225 g este ideal echilibrată pentru a combina stabilitatea și agilitatea, oferind utilizatorului o experiență de tăiere confortabilă și controlată. • Oțelul Damasc VG10 este apreciat pentru straturile sale alternante care nu doar că creează un model distinctiv pe lamă, dar și oferă caracteristici de rezistență și ascuțiș de lungă durată. Cuțitul Santoku din oțel Damasc cu maner din lemn de Cocobolo este conceput pentru bucătarii care prețuiesc atât funcționalitatea, cât și designul deosebit în instrumentele lor de bucătărie. Este o piesă esențială care îmbunătățește plăcerea de a găti, promițând performanță și stil în fiecare tăietură.

Citit Mai mult Mai puțin