Cutite Damascus

Cuțite de Bucătărie Profesionale - Oțel Damasc, Manere Ergonomice, Performanță și Durabilitate. Cuțite de Bucătar, Santoku, Nakiri, Sătare, Universale, Pâine și Dezosat. Ideal pentru Bucătari Profesioniști și Pasionați de Gătit.

87 produse

  • Luna Iubirii -116,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Blue Fossil

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Blue Fossil

    Acest cuțit de bucătar de 20 cm este o alegere elegantă pentru cei care caută performanță, stil și calitate într-un singur instrument. Lama este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, oferind o combinație optimă între duritate, rezistență la uzură și precizie în tăiere. Cu o grosime de 2.3 mm și un model Damascus distinct, lama este ideală pentru tăieri fine și controlate. Mânerul rafinat este realizat din lemn albastru spalted și inserție de fosilă de mamut – un detaliu rar, ce oferă unicitate și eleganță fiecărui exemplar. Este un cuțit ușor, bine echilibrat, perfect pentru gătitul de zi cu zi sau pentru momentele speciale. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn albastru spalted & desogn fosilă de mamut✅ Lungime lamă: 19.5 cm✅ Lungime totală: 32.5 cm✅ Grosime lamă: 2.3 mm✅ Greutate: 180 g✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 O piesă deosebită care îmbină tradiția japoneză cu detalii rare și prețioase.

    578,99 lei 462,99 lei

  • Luna Iubirii -102,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Blue Orbit

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Blue Orbit

    Cuțitul Chef 20 cm este alegerea perfectă pentru pasionații de gătit și bucătarii profesioniști. Fabricat din oțel Damasc cu 73 de straturi și un nucleu 9Cr18MoV, acest cuțit oferă o duritate de 60±2 HRC, garantând o ascuțime de lungă durată și o rezistență remarcabilă. Lama are un design unic, cu un model impresionant și un unghi de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte, asigurând tăieri precise și netede. Mânerul este realizat din lemn Pakka albastru, oferind o prindere confortabilă, echilibru optim și un aspect elegant. Ideal pentru tăiere, tocare și feliere, acest cuțit chef este un instrument indispensabil în orice bucătărie modernă. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 73 straturi, nucleu 9Cr18MoV ✅ Duritate: 60±2 HRC ✅ Material mâner: Lemn Pakka albastru ✅ Lungime lamă: 21 cm ✅ Lungime totală: 34.3 cm ✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte ✅ Grosime lamă: 2 mm ✅ Greutate: 252 g 🛠 Combinația perfectă între stil, performanță și precizie – cuțitul chef de care ai nevoie!

    509,99 lei 407,99 lei

  • Luna Iubirii -97,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Burl Wood

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Burl Wood

    3 în stoc

    Cuțitul de bucatar de 20 cm este alegerea ideală pentru pasionații de gastronomie care caută echilibru între performanță și rafinament. Realizat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o tăiere precisă, o ascuțime de lungă durată și o rezistență excelentă la uzură. Lama elegantă prezintă un model distinct de oțel Damasc, finisat cu măiestrie, și are un unghi de ascuțire de 9–12° pe fiecare parte, pentru tăieri netede și control deplin. Mânerul realizat din lemn burl natural adaugă o notă premium, fiind unic prin textura sa organică și oferind o prindere sigură și confortabilă în orice sarcină culinară. Perfect pentru tocare, feliere și tăiere fină, acest cuțit chef este esențial în orice bucătărie profesionistă sau de acasă. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV ✅ Duritate: 60±2 HRC ✅ Material mâner: Lemn Burl natural ✅ Lungime lamă: 21 cm ✅ Lungime totală: 34.5 cm ✅ Unghi de ascuțire: 9–12° pe fiecare parte ✅ Grosime lamă: 2.2 mm ✅ Greutate: 233 g

    3 în stoc

    483,99 lei 386,99 lei

  • Luna Iubirii -112,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Artar si Rasina

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Artar si Rasina

    Cuțitul de Bucatar 20 cm din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu VG10 este perfect pentru cei care caută un echilibru între precizie, durabilitate și estetică premium. Cu o duritate de 60±2 HRC și o grosime a lamei de 1.6 mm, acest cuțit asigură tăieri fine și control excepțional. Mânerul unic, realizat dintr-o combinație de lemn de arțar stabilizat și rășină premium, oferă un design cosmic impresionant, o prindere ergonomică și un echilibru optim. Ideal pentru tăiere, tranșare și tocare precisă, acest cuțit chef este un instrument esențial în orice bucătărie profesională sau de acasă. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10 ✅ Material mâner: Lemn de arțar stabilizat și rășină premium  ✅ Lungime lamă: 20.5 cm ✅ Lungime totală: 35.7 cm ✅ Greutate: 184 g ✅ Grosime lamă: 1.6 mm ✅ Duritate: 60±2 HRC ✨ Experimentează perfecțiunea tăierii cu un cuțit ce combină tehnologia de vârf cu un design cosmic elegant!

    559,99 lei 447,99 lei

  • Luna Iubirii -174,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Artar si Rasina

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Artar si Rasina

    Cu un design remarcabil și o construcție premium, acest cuțit de bucătar de 20 cm îmbină măiestria tradițională cu cele mai moderne materiale. Lama este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu S35VN – unul dintre cele mai performante oțeluri inoxidabile din industrie, recunoscut pentru duritate, claritate a tăișului și rezistență la coroziune. Cu o grosime de 2 mm și o duritate de 60±2 HRC, lama oferă un echilibru perfect între precizie și durabilitate. Mânerul, lucrat din lemn de arțar, G10 și inserții din rășină, oferă o prindere confortabilă, stabilitate și un aspect rafinat care se remarcă în orice bucătărie. Ideal pentru tăiere, feliere și tranșare, acest cuțit este destinat bucătarilor care apreciază detaliile fine și performanța de vârf. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu S35VN✅ Material mâner: Lemn de arțar, G10 & rășină epoxidică✅ Lungime lamă: 21 cm✅ Lungime totală: 35.2 cm✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Greutate: 160 g✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit elegant și profesional, cu performanță de top și finisaje naturale de excepție.

    578,99 lei 404,99 lei

  • Luna Iubirii -104,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Maslin si Accente Ocean Blue

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Maslin si Accente Ocean Blue

    Cuțitul de Bucatar de 20 cm este un instrument versatil și elegant, conceput pentru tăieri precise și confort maxim în bucătărie. Lama este forjată din oțel Damasc cu 73 de straturi și un nucleu AUS10, un aliaj de înaltă performanță recunoscut pentru echilibrul ideal între duritate, ascuțime și rezistență la coroziune. Cu o grosime de 2 mm și o duritate de 60±2 HRC, acest cuțit permite tăieturi curate și fluide, indiferent dacă feliezi carne, legume sau pește. Mânerul său rafinat, realizat din lemn de măslin natural cu inserții G10 în nuanță Ocean Blue, adaugă un contrast vizual spectaculos, dar și o ergonomie excelentă pentru utilizare de lungă durată. Un cuțit premium, potrivit atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit care apreciază un design japonez autentic combinat cu funcționalitate modernă. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 73 straturi, nucleu AUS10✅ Material mâner: Lemn de măslin cu inserții G10 Ocean Blue✅ Lungime lamă: 20 cm✅ Lungime totală: 34.2 cm✅ Greutate: 185 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Creat pentru tăieturi perfecte, cu un design elegant inspirat din rafinamentul japonez!

    519,99 lei 415,99 lei

  • Luna Iubirii -92,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Imperial White

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Imperial White

    Cuțitul de bucătar 20 cm este alegerea perfectă pentru cei care doresc eleganță, precizie și durabilitate în bucătărie. Fabricat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit asigură o ascuțime excepțională și o rezistență de lungă durată la uzură. Lama sa de 2 mm grosime, finisată cu un model Damasc impresionant, oferă tăieri precise și un control optim. Mânerul luxos Imperial White, realizat din piatră de turcoaz alb, adaugă un aspect rafinat și o ergonomie excepțională, oferind o prindere confortabilă și echilibru perfect. Ideal pentru tăiere, feliere și tranșare, acest cuțit este un accesoriu premium, dedicat bucătarilor profesioniști și pasionaților de gastronomie. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV ✅ Material mâner: Piatra de turcoaz alb (Turquoise Stone) ✅ Lungime lamă: 21.3 cm ✅ Lungime totală: 34.5 cm ✅ Greutate: 268 g ✅ Grosime lamă: 2.0 mm ✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit de lux, creat pentru performanță și rafinament în bucătărie!

    460,99 lei 368,99 lei

  • Luna Iubirii -594,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Laminat Negru Sho-Sui

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Laminat Negru Sho-Sui

    Cuțitul japonez Sho-Sui Damascus este un instrument premium, realizat printr-un proces de forjare avansat care combină 69 de straturi de oțel Damascus pentru o durabilitate excepțională și o tăiere ultra-ascuțită. Lama sa are un nucleu din oțel VG10, un material recunoscut pentru rezistența sa ridicată și ascuțirea de lungă durată. Acest nucleu este încapsulat între straturi de oțel inoxidabil carbonat cu conținut ridicat și scăzut de carbon, oferindu-i un echilibru perfect între duritate și flexibilitate. Textura elegantă a lamei, specifică oțelului Damascus, nu doar că îmbunătățește aspectul, ci și reduce frecarea în timpul tăierii, permițând o experiență culinară de neegalat. Mânerul este fabricat din material laminat întărit, oferind un control ergonomic și o durabilitate superioară. Designul său sofisticat face ca acest cuțit să fie perfect atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gastronomie. Denumirea Sho-Sui provine dintr-un termen Zen, „Shoju Sennen no Midori”, care înseamnă “Pin verde pentru o mie de ani”, simbolizând durabilitatea, echilibrul și frumusețea atemporală. La fel ca un copac veșnic verde, acest cuțit își menține performanța și eleganța de-a lungul timpului.

    2.093,99 lei 1.499,99 lei

  • Luna Iubirii -210,00 lei Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Sculptat din Lemn Exotic si Abalone

    Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Sculptat din Lemn Exotic si Abalone

    Cuțitul de bucătar 20 cm este un instrument premium, creat pentru cei care caută precizie, durabilitate și un design distinctiv. Fabricat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență îndelungată. Lama sa robustă, cu o grosime de 2.8 mm, permite tăieri precise și control absolut în orice tip de preparare. Mânerul sculptat din lemn exotic și abalone adaugă un aspect rafinat și oferă o prindere confortabilă și ergonomică. Ideal pentru tăiere, feliere și tranșare, acest cuțit este alegerea perfectă pentru bucătari profesioniști și pasionați de gastronomie. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV ✅ Material mâner: Lemn exotic sculptat și abalone ✅ Lungime lamă: 19.5 cm ✅ Lungime totală: 32.5 cm ✅ Greutate: 208 g ✅ Grosime lamă: 2.8 mm ✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit de bucătar premium – combinația ideală între estetică și performanță!

    699,99 lei 489,99 lei

  • Luna Iubirii -100,00 lei Cutit de Bucatar 21 cm din Otel Damasc cu Maner Cosmic Galaxy

    Cutit de Bucatar 21 cm din Otel Damasc cu Maner Cosmic Galaxy

    Cu un design care îmbină măiestria tradițională cu materiale moderne, acest cuțit de bucătar de 20.7 cm este alegerea ideală pentru pasionații de gătit care caută performanță și eleganță. Lama este realizată din oțel Damasc cu 73 de straturi, ceea ce îi conferă o duritate excelentă (60–62 HRC) și o ascuțime de durată, ideală pentru tăieri fine și precise. Cu o grosime de 2.2 mm și un unghi de ascuțire de 9°–12° pe fiecare parte, cuțitul taie cu ușurință carne, legume sau verdețuri. Mânerul ergonomic realizat din rășină epoxidică premium cu efect „Galaxy Blue” oferă o prindere stabilă și un aspect vizual spectaculos. Un instrument versatil, elegant și performant – potrivit atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații care apreciază calitatea adevărată. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 73 straturi✅ Material mâner: Rășină epoxidică premium (Galaxy Blue)✅ Lungime lamă: 20.7 cm✅ Lungime totală: 34.5 cm✅ Grosime lamă: 2.2 mm✅ Greutate: 189 g✅ Duritate: 60–62 HRC 🔪 Design elegant și eficiență remarcabilă pentru tăieri zilnice fără efort.

    499,99 lei 399,99 lei

  • Luna Iubirii -96,00 lei Cutit de Bucatar 21 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Abanos

    Cutit de Bucatar 21 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Abanos

    Cuțitul de bucătar 21 cm este alegerea ideală pentru cei care apreciază un echilibru perfect între performanță, tradiție și eleganță. Fabricat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă o ascuțime excepțională, o duritate crescută și o rezistență excelentă la coroziune. Lama are o grosime de 2.7 mm, o duritate de 60±2 HRC și este finisată într-un stil japonez rafinat, cu model Tsuchime (ciocănit), ce reduce frecarea și împiedică lipirea alimentelor. Mânerul este realizat din lemn natural de abanos, completat elegant de o întăritură din oțel inoxidabil, oferind stabilitate, durabilitate și un design clasic. Perfect pentru tăiat carne, pește, legume sau ierburi, acest cuțit este o alegere premium pentru orice bucătar dedicat artei culinare. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn de abanos cu întăritură din oțel inoxidabil✅ Lungime lamă: 21 cm✅ Lungime totală: 34.8 cm✅ Grosime lamă: 2.7 mm✅ Greutate: 212 g✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Cuțit japonez de top, cu design tradițional, forță și eleganță în fiecare detaliu.

    480,99 lei 384,99 lei

  • Luna Iubirii -96,00 lei Cutit de Bucatar 21 cm din Otel Damasc cu Maner Fluorescent

    Cutit de Bucatar 21 cm din Otel Damasc cu Maner Fluorescent

    Cu un design îndrăzneț și o lamă forjată din oțel Damasc cu 67 de straturi, acest cuțit de bucătar de 21 cm combină perfect estetica modernă cu performanța japoneză. Nucleul din oțel 10Cr15CoMoV oferă o duritate remarcabilă și un tăiș fin, ideal pentru tăierea precisă a cărnii, peștelui sau legumelor. Lama de 2.7 mm grosime este finisată cu un model Damascus rotativ, unic, care atrage imediat privirea. Mânerul ergonomic, rășină fluorescentă, adaugă stabilitate, rezistență la umiditate și o notă vizuală deosebită, fiind perfect echilibrat pentru utilizare îndelungată. Cu o greutate de 212g și unghi de ascuțire de 9–12° pe fiecare parte, acest cuțit este conceput pentru pasionații de gastronomie care apreciază finețea tăierii și stilul japonez reinterpretat. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Rășină fluorescentă✅ Lungime lamă: 21 cm✅ Lungime totală: 34.8 cm✅ Grosime lamă: 2.7 mm✅ Greutate: 212 g✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit japonez premium, cu design futurist și tăiș impecabil.

    480,99 lei 384,99 lei


Ați văzut 12 din 87 produse

Footer image

© 2026 Japanese Essence

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Log in

    Ați uitat parola?

    Nu aveți încă un cont?
    Creează cont