Descriere
Acest cuțit de bucătar de 21 cm este creat pentru cei care caută excelență în fiecare tăietură. Lama sa este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu S35VN – un oțel premium cunoscut pentru durabilitatea sa remarcabilă și retenția superioară a tăișului.
Cu o duritate de 62 HRC și o grosime de doar 2 mm, lama oferă precizie incredibilă în feliere, tocare și tranșare. Finisajul ondulat tipic Damasc nu doar adaugă un aspect sofisticat, ci și reduce frecarea în timpul tăierii.
Mânerul din Pakkawood natural (lemn laminat ecologic) aduce un contrast plăcut între tradiție și modern, oferind o prindere confortabilă, chiar și în sesiuni lungi de lucru. Designul echilibrat face din acest cuțit un companion de încredere în orice bucătărie profesionistă sau casnică.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu S35VN
✅ Material mâner: Pakkawood natural ecologic
✅ Lungime lamă: 21.2 cm
✅ Lungime totală: 35 cm
✅ Grosime lamă: 2.0 mm
✅ Greutate: 202 g
✅ Duritate: 62 HRC
🔪 Performanță profesională cu un design elegant, potrivit pentru orice bucătar pasionat.
