Bine ați venit la Japanese Essence! Magazin autentic japonez!

Cutit de Dezosat 15 cm din Otel Damasc cu Maner din Lemn de Maslin

Descriere

Cuțitul de dezosat de 15.3 cm este instrumentul ideal pentru separarea cărnii de os, oferind precizie și control în fiecare tăietură. Construit din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, asigură un tăiș durabil și o ascuțire fină, esențială pentru preparate complexe.

Lama curbată și subțire, cu grosime de 2.7 mm, pătrunde cu ușurință în jurul oaselor sau cartilajelor, în timp ce modelul martelat reduce aderența alimentelor. Mânerul din lemn de măslin oferă un aspect elegant, dar mai ales o prindere sigură și confortabilă în timpul lucrului intens.

Un cuțit de specialitate, indispensabil în bucătăriile profesionale și în cele ale pasionaților de carne bine pregătită.

✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
✅ Material mâner: Lemn de măslin (Olive wood burl)
✅ Lungime lamă: 15.3 cm
✅ Lungime totală: 26.5 cm
✅ Greutate: 123 g
✅ Grosime lamă: 2.7 mm
✅ Duritate: 60±2 HRC

Forma produsului

Cuțitul de dezosat de 15.3 cm este instrumentul ideal pentru separarea cărnii de os, oferind precizie și control în fiecare... Citeşte mai mult

299,99 lei 209,99 lei

    • Tăiere precisă a cărnii de oase.Lama Damasc 67 straturi – Claritate estetică și rezistență remarcabilă în timp
    • Nucleu 10Cr15CoMoV – Tăiș extrem de precis pentru tăieturi anatomice
    • Mâner din lemn de măslin – Aderență naturală și confort ergonomic
    • Formă curbată de dezosare – Manevrabilitate crescută pentru lucrul în profunzime

      Descriere

      Cuțitul de dezosat de 15.3 cm este instrumentul ideal pentru separarea cărnii de os, oferind precizie și control în fiecare tăietură. Construit din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, asigură un tăiș durabil și o ascuțire fină, esențială pentru preparate complexe.

      Lama curbată și subțire, cu grosime de 2.7 mm, pătrunde cu ușurință în jurul oaselor sau cartilajelor, în timp ce modelul martelat reduce aderența alimentelor. Mânerul din lemn de măslin oferă un aspect elegant, dar mai ales o prindere sigură și confortabilă în timpul lucrului intens.

      Un cuțit de specialitate, indispensabil în bucătăriile profesionale și în cele ale pasionaților de carne bine pregătită.

      ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV
      ✅ Material mâner: Lemn de măslin (Olive wood burl)
      ✅ Lungime lamă: 15.3 cm
      ✅ Lungime totală: 26.5 cm
      ✅ Greutate: 123 g
      ✅ Grosime lamă: 2.7 mm
      ✅ Duritate: 60±2 HRC

      Instrucțiuni și Informații suplimentare

      Intreținere și Utilizare
      Arta, Tradiția și Alegerea Produselor

      Produsele japoneze sunt rezultatul unei măiestrii transmise din generație în generație. Fie că este vorba despre sticlărie fin lucrată, cuțite tradiționale, ceramică sau tigăi artizanale, fiecare obiect are o poveste și un proces de fabricație unic. La Japanese Essence, selectăm cu grijă furnizori autentici pentru a-ți aduce produse ce îmbină tradiția cu inovația.

      Vrei să afli mai multe despre meșteșugul japonez și despre produsele noastre? Descoperă articolele noastre:

      Recently viewed products

      Footer image

      © 2025 Japanese Essence

        • American Express
        • Apple Pay
        • Google Pay
        • Maestro
        • Mastercard
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Log in

        Ați uitat parola?

        Nu aveți încă un cont?
        Creează cont