Cutit Japonez Kiritsuke HANA 20 cm, MOVAX Superior, Maner Pakka Wood

Descriere

Cuțitul japonez Kiritsuke Yaxell HANA 20 cm impresionează prin silueta sa elegantă și linia precisă a lamei, fiind o alegere excelentă pentru cei care apreciază controlul, finețea și versatilitatea în bucătărie. Profilul Kiritsuke este apreciat pentru aspectul său distinctiv și pentru capacitatea de a realiza tăieri curate, bine definite, fiind potrivit pentru felierea peștelui, cărnii, legumelor și pentru pregătiri care cer precizie și fluiditate în mișcare.

Lama are un nucleu din oțel inoxidabil MOVAX Superior, acoperit pe ambele părți cu oțel inoxidabil de calitate, rezultând o construcție în 3 straturi. Acest oțel, pe bază de crom, molibden și vanadiu, oferă un echilibru foarte bun între rezistența tăișului, durabilitate și întreținere practică, atingând o duritate de aproximativ 58 HRC. Mânerul octogonal din Pakka Wood maro închis completează armonios designul cuțitului, oferind o prindere confortabilă, echilibru excelent și un control sigur în timpul utilizării.

 Tip cuțit: Kiritsuke
 Lungime lamă: 20 cm
 Seria: Yaxell HANA
 Construcție lamă: 3 straturi
 Oțel miez: MOVAX Superior stainless steel
 Compoziție oțel: Chrome / Molybdenum / Vanadium
 Duritate: aprox. 58 HRC
 Material mâner: Pakka Wood
 Formă mâner: octogonală
 Culoare mâner: maro închis

Forma produsului

Cuțitul japonez Kiritsuke Yaxell HANA 20 cm impresionează prin silueta sa elegantă și linia precisă a lamei, fiind o alegere... Citeşte mai mult

728,99 lei  509,99 lei

    • Oțel MOVAX Superior – Oferă un echilibru foarte bun între durabilitate, precizie și întreținere ușoară
    • Construcție în 3 straturi – Protejează nucleul lamei și contribuie la stabilitate în utilizare
    • Profil Kiritsuke elegant – Potrivit pentru tăieri precise, feliere fină și un control excelent în bucătărie
    • Mâner octogonal Pakka Wood – Asigură priză confortabilă, echilibru bun și control precis în timpul tăierii
    • Fabricat in Japonia – Reflecta standarde ridicate de executie si traditia japoneza in realizarea cutitelor de bucatarie

    Descriere

    Cuțitul japonez Kiritsuke Yaxell HANA 20 cm impresionează prin silueta sa elegantă și linia precisă a lamei, fiind o alegere excelentă pentru cei care apreciază controlul, finețea și versatilitatea în bucătărie. Profilul Kiritsuke este apreciat pentru aspectul său distinctiv și pentru capacitatea de a realiza tăieri curate, bine definite, fiind potrivit pentru felierea peștelui, cărnii, legumelor și pentru pregătiri care cer precizie și fluiditate în mișcare.

    Lama are un nucleu din oțel inoxidabil MOVAX Superior, acoperit pe ambele părți cu oțel inoxidabil de calitate, rezultând o construcție în 3 straturi. Acest oțel, pe bază de crom, molibden și vanadiu, oferă un echilibru foarte bun între rezistența tăișului, durabilitate și întreținere practică, atingând o duritate de aproximativ 58 HRC. Mânerul octogonal din Pakka Wood maro închis completează armonios designul cuțitului, oferind o prindere confortabilă, echilibru excelent și un control sigur în timpul utilizării.

     Tip cuțit: Kiritsuke
     Lungime lamă: 20 cm
     Seria: Yaxell HANA
     Construcție lamă: 3 straturi
     Oțel miez: MOVAX Superior stainless steel
     Compoziție oțel: Chrome / Molybdenum / Vanadium
     Duritate: aprox. 58 HRC
     Material mâner: Pakka Wood
     Formă mâner: octogonală
     Culoare mâner: maro închis

    Instrucțiuni și Informații suplimentare

    Intreținere și Utilizare

    • Nu utilizați pe oase sau alimente congelate, pentru a evita deteriorarea lamei.
    • Spălați manual cu apă caldă și detergent; evitați mașina de spălat vase.
    • Uscați imediat după spălare pentru a preveni coroziunea.
    • Depozitați într-un loc sigur, departe de copii și surse de căldură.
    • Folosiți o placă de tăiat din lemn sau plastic, evitând suprafețele dure precum sticla sau marmura.
    • Reascuțiți periodic cu o piatră de ascuțit potrivită pentru oțel VG10 Damascus.

    Arta, Tradiția și Alegerea Produselor

    Produsele japoneze sunt rezultatul unei măiestrii transmise din generație în generație. Fie că este vorba despre sticlărie fin lucrată, cuțite tradiționale, ceramică sau tigăi artizanale, fiecare obiect are o poveste și un proces de fabricație unic. La Japanese Essence, selectăm cu grijă furnizori autentici pentru a-ți aduce produse ce îmbină tradiția cu inovația.

    Vrei să afli mai multe despre meșteșugul japonez și despre produsele noastre? Descoperă articolele noastre:

    Recently viewed products

      Footer image

      © 2026 Japanese Essence

        • American Express
        • Apple Pay
        • Google Pay
        • Maestro
        • Mastercard
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Log in

        Ați uitat parola?

        Nu aveți încă un cont?
        Creează cont