Bucatarie Japoneza Traditionala

Aceasta colectie reuneste articole esentiale pentru gatit si servire, inspirate din bucataria japoneza traditionala. Produse functionale, rezistente si atent gandite pentru uz zilnic.

65 produse

  • Luna Iubirii -125,00 lei Tigaie Japoneza Triple Pan, 3 Zone de Gatit

    Tigaie Japoneza Triple Pan, 3 Zone de Gatit

    Triple Pan este o tigaie japoneză ingenioasă, creată pentru gătit rapid, eficient și distractiv. Cu trei zone separate, două rotunde (diametru 90 mm) și una dreptunghiulară (192 × 90 mm), poți găti simultan ouă prăjite, legume, carne, clătite, mini pizza sau preparate pentru bento. Realizată din aliaj de aluminiu cu bază din inox, această tigaie se încălzește uniform datorită tehnologiei japoneze „Alpressa”, care creează un strat de aer între corp și placa de inox, împiedicând arderea locală și asigurând o textură moale și uniformă. Interiorul dispune de un fluororesin coating antiaderent, ușor de folosit și simplu de curățat, ideal pentru o utilizare zilnică intensă. Cu o greutate de 870 g și dimensiuni de 210 × 393 × 52 mm, tigaia este stabilă, eficientă și perfect gândită pentru familiile active.  Fabricată în Japonia, Triple Pan este un ajutor excelent pentru mese rapide, preparate pentru copii și dimineți aglomerate, permițându-ți să gătești trei feluri în același timp.

    414,99 lei 289,99 lei

  • Luna Iubirii -351,00 lei Tigaie Japoneza pentru Tamagoyaki, Cupru, Maner din Lemn, 19.5cm

    Tigaie Japoneza pentru Tamagoyaki, Cupru, Maner din Lemn, 19.5cm

    Tigaia japoneză pentru Tamagoyaki din cupru este un instrument tradițional conceput special pentru prepararea omletei stratificate, specifice bucătăriei nipone. Forma sa dreptunghiulară și materialele premium oferă un control impecabil asupra texturii și culorii ouălor, fiind apreciată atât în bucătăriile profesionale, cât și de pasionații de gătit acasă. Această tigaie este realizată din cupru de înaltă puritate, un metal recunoscut pentru conductivitatea sa termică excelentă. Căldura este distribuită uniform și gradual, permițând o coacere lentă care duce la o textură fină, aerată și omogenă – caracteristică esențială pentru Tamagoyaki. Interiorul este căptușit cu staniu alimentar, oferind o suprafață antiaderentă naturală, fără a compromite siguranța alimentară. Mânerul din lemn natural este ergonomic, rămâne rece în timpul utilizării și asigură o manevrare confortabilă. De ce să alegi o tigaie din cupru pentru Tamagoyaki: • Distribuție uniformă a căldurii – pentru gătire controlată, fără arsuri. • Textură pufoasă garantată – datorită transferului lent de căldură. • Suprafață antiaderentă naturală – obținută prin căptușeala din staniu alimentar. • Mâner din lemn – izolează eficient căldura și oferă stabilitate în timpul utilizării. • Design japonez clasic – pentru o experiență autentică în bucătărie. Această tigaie este o alegere ideală pentru cei care doresc să reproducă acasă gustul autentic al bucătăriei japoneze, într-un mod tradițional și eficient.

    700,99 lei 349,99 lei

  • Luna Iubirii -76,00 lei Tigaie Japoneza din Otel cu Maner din Lemn, 24cm

    Tigaie Japoneza din Otel cu Maner din Lemn, 24cm

    Tigaia japoneză din oțel de 24 cm, cu mâner din lemn, îmbină meșteșugul tradițional nipon cu performanța necesară într-o bucătărie modernă. Realizată integral în Japonia, această tigaie oferă o conductivitate termică excelentă, reacționând rapid la variațiile de temperatură — ideală pentru prăjeli rapide, sotări și preparate care necesită control precis al căldurii. Cu o adâncime de 50 mm și o greutate de 0.8 kg, este suficient de ușoară pentru utilizare zilnică, dar suficient de robustă pentru rezultate profesionale. Suprafața tigăii este protejată inițial cu un strat transparent de silicon copt, sigur pentru alimente, care permite folosirea imediată. Pe măsură ce tigaia este utilizată, stratul se estompează natural, iar oțelul dezvoltă propria patină, oferind o antiaderență tot mai bună. Compatibilă cu inducția, gazul și plitele electrice, această tigaie devine tot mai performantă odată cu folosirea ei, transformând gătitul într-o experiență autentic japoneză.

    251,99 lei 175,99 lei

  • Luna Iubirii -79,00 lei Betisoare Japoneze Rosii Extra Fine din Lemn Laminat, 23.5cm

    Betisoare Japoneze Rosii Extra Fine din Lemn Laminat, 23.5cm

    Aceste bețișoare japoneze extra fine, cu o lungime de 23.5 cm, sunt realizate din lemn laminat de mesteacăn Makanbachi (Betula maximowicziana), un material tradițional japonez cunoscut pentru rezistența sa excepțională și textura rafinată. Lemnul este presat la temperaturi și presiuni ridicate, printr-un proces special de impregnare cu rășină termorezistentă, ceea ce conferă bețișoarelor durabilitate superioară și o structură stabilă. Forma ultra-subțire oferă un control precis și elegant în timpul mesei, păstrând totodată o rezistență excelentă la deformare sau uzură. Datorită proprietăților hidrofobe ale materialului, bețișoarele nu absorb umezeala și își mențin finisajul impecabil în timp – chiar și în utilizare intensă. Sunt ideale atât pentru uz personal, cât și pentru restaurante care pun accent pe estetică japoneză autentică, calitate și durabilitate.

    156,99 lei 77,99 lei

  • Luna Iubirii -10,00 lei Betisoare Japoneze Hexagonale Tornado Negre, 18cm

    Betisoare Japoneze Hexagonale Tornado Negre, 18cm

    Aceste bețișoare japoneze hexagonale Tornado, de 18 cm, sunt special concepute pentru a oferi o prindere sigură și stabilă datorită vârfului cu striații în spirală (Tornado Grip). Designul inovator previne alunecarea alimentelor și este ideal pentru copii sau pentru persoanele cu o prindere mai slabă, asigurând un control facil și confortabil. Bețișoarele sunt realizate din SPS (polistiren rezistent la căldură până la 200°C), ceea ce le face ușor de întreținut și potrivite pentru mașina de spălat vase. Finisajul negru mat le conferă un aspect modern și elegant, potrivit atât pentru uz zilnic, cât și pentru restaurante japoneze.

    18,99 lei 8,99 lei

  • Luna Iubirii -17,00 lei Bețișoare Japoneze Hexagonale Ivory Grip, 21cm

    Bețișoare Japoneze Hexagonale Ivory Grip, 21cm

    Aceste bețișoare japoneze hexagonale, cu lungimea de 21 cm, sunt concepute pentru a îmbina igiena, confortul și eleganța în timpul mesei. Forma hexagonală ergonomic oferă o prindere fermă și naturală, fiind mai ușor de folosit și de controlat chiar și de către începători. Vârful este prevăzut cu un sistem anti-alunecare, perfect pentru a prinde cu ușurință orice tip de aliment, de la sushi la tăiței sau tempura. Sunt realizate din SPS (polystyrene) rezistent la temperaturi ridicate, iar materialul antibacterian asigură o igienă sporită. În plus, aceste bețișoare sunt compatibile cu mașina de spălat vase, fiind o alegere practică pentru uz casnic sau profesional. Nuanța Ivory le conferă un aspect minimalist și rafinat, potrivit pentru orice masă cu influențe asiatice.

    33,99 lei 16,99 lei

  • Luna Iubirii -25,00 lei Suport pentru Betisoare, Otel Inoxidabil, Design Camellia Japonica, Auriu, 75x32mm

    Suport pentru Betisoare, Otel Inoxidabil, Design Camellia Japonica, Auriu, 75x32mm

    Adaugă un plus de rafinament mesei tale cu acest suport pentru bețișoare din oțel inoxidabil, inspirat de eleganța naturală a frunzei de Camellia Japonica. Designul său delicat și finisajul auriu îl fac un accesoriu sofisticat, ideal pentru servirea mesei în stil japonez. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest suport este rezistent la coroziune, ușor de curățat și perfect pentru utilizare zilnică. Forma sa ergonomică menține bețișoarele curate și organizate, evitând contactul acestora cu suprafața mesei.

    48,99 lei 23,99 lei

  • Luna Iubirii -25,00 lei Betisoare Japoneze, Design Bamboo, Maro, 23cm

    Betisoare Japoneze, Design Bamboo, Maro, 23cm

    Aceste bețișoare japoneze reutilizabile impresionează prin designul lor sofisticat, inspirat de forma naturală a bambusului. Realizate din PBT (polibutilen tereftalat), un material premium rezistent la temperaturi ridicate și uzură, sunt ideale pentru utilizare zilnică. Textura lor unică oferă o prindere fermă și confortabilă, iar finisajul maro mat adaugă un plus de eleganță fiecărei mese. Fie că servești sushi, ramen sau alte preparate asiatice, aceste bețișoare sunt alegerea perfectă pentru o experiență autentică și stilată.

    48,99 lei 23,99 lei

  • Luna Iubirii -261,00 lei Tigaie Japoneza pentru Stir Fry din Otel Carbon, 24 cm

    Tigaie Japoneza pentru Stir Fry din Otel Carbon, 24 cm

    Această tigaie japoneză pentru stir-fry este concepută pentru gătit rapid, intens și controlat, fiind ideală pentru legume crocante, carne sotată și preparate asiatice gătite la foc mare. Cu un diametru de 24 cm și o adâncime generoasă de 7,5 cm, permite manipularea ușoară a ingredientelor și reținerea eficientă a căldurii în timpul gătirii. Realizată din oțel carbon cu grosime de 1,4 mm și pre-seasoned din fabrică, tigaia se încălzește rapid și uniform, dezvoltând treptat o patină naturală care îmbunătățește antiaderența. Capacitatea de 2,8 litri o face potrivită atât pentru porții zilnice, cât și pentru gătit în cantități mai mari. Mânerul combină inoxul cu rășină fenolică, oferind rezistență la umezeală și stabilitate în utilizare, fără griji legate de expunerea la apă. Designul modern și practic face din această tigaie un model de intrare excelent pentru cei care doresc să descopere gătitul în oțel carbon, la un raport foarte bun între performanță și preț. Compatibilă cu plite pe gaz și inducție, această tigaie reflectă filosofia japoneză a ustensilelor simple, durabile și eficiente, create pentru uz zilnic. Fabricată în Japonia, este o alegere sigură pentru gătit intens și rezultate autentice.

    650,99 lei 389,99 lei

  • Luna Iubirii -600,00 lei Set Japonez din Otel Carbon, Tigaie 26 cm si Tigaie Adanca 16 cm

    Set Japonez din Otel Carbon, Tigaie 26 cm si Tigaie Adanca 16 cm

    Acest set japonez din oțel carbon reunește două piese esențiale pentru gătitul zilnic: o tigaie generoasă de 26 cm și un vas compact pentru supă miso de 16 cm. Conceput pentru versatilitate, eficiență și plăcerea gătitului, setul este potrivit atât pentru bucătăriile moderne, cât și pentru preparate tradiționale japoneze. Ambele piese sunt realizate din oțel carbon cu grosime de 1,6 mm, pre-seasoned din fabrică, oferind o reacție rapidă la căldură și dezvoltând în timp o patină naturală care îmbunătățește antiaderența. Tigaia, cu o capacitate de 2,2 litri, este ideală pentru prăjire, sotare și preparate one-pan, în timp ce vasul pentru supă, cu adâncime de 8 cm și capacitate de 1,4 litri, este perfect pentru supe, sosuri și preparate gătite lent. Mânerele din lemn de nuc, cu formă hexagonală special concepută pentru priză sigură, adaugă stabilitate și confort în utilizare, dar și un accent natural elegant. Compatibilitatea cu gaz, inducție, cuptor și grill face ca acest set să fie extrem de flexibil, atât pentru gătitul de zi cu zi, cât și pentru experiențe culinare în aer liber. Fabricat în Japonia, setul reflectă filosofia japoneză a ustensilelor durabile, bine echilibrate și gândite să devină mai bune cu fiecare utilizare.

    1.499,99 lei 899,99 lei

  • Luna Iubirii -119,00 lei Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 28cm

    Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 28cm

    Tigaia japoneză IH Diamond Marble DX de 28 cm este concepută pentru gătit generos și eficient, cu o adâncime de 58 mm care oferă spațiu suficient pentru sotări, prăjeli și preparate cu sos. Dezvoltată în Japonia pentru profesioniștii din restaurante, cafenele și pasionații de gătit, tigaia are corpul realizat din aliaj de aluminiu, ceea ce asigură o încălzire rapidă și uniformă, menținând în același timp o greutate confortabilă de doar 0.8 kg. Suprafața interioară este tratată cu un sistem în 4 straturi Diamond Marble, extrem de durabil și rezistent la zgârieturi, care permite gătitul cu mai puțin ulei și o eliberare ușoară a preparatelor. Exteriorul beneficiază de 3 straturi de acoperire cu fluororesin tip marmură, astfel încât urmele de mâncare și stropii de sos se șterg rapid, păstrând tigaia curată și elegantă chiar și după utilizare intensă.

    395,99 lei 276,99 lei

  • Luna Iubirii -79,00 lei Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 20cm

    Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 20cm

    Tigaia japoneză IH Diamond Marble DX de 20 cm îmbină estetica modernă cu eficiența tehnologică pentru o experiență de gătit impecabilă. Dezvoltată în Japonia pentru profesioniștii din restaurante, cafenele și pasionații de gătit, această tigaie oferă o suprafață antiaderentă durabilă, cu 4 straturi de acoperire Diamond Marble ce asigură o gătire uniformă și o rezistență ridicată la zgârieturi. Forma echilibrată, greutatea redusă și manerul ergonomic din rășină fenolică creează o utilizare confortabilă, chiar și în sesiuni de gătit prelungite. Exteriorul beneficiază de 3 straturi de acoperire fluororesin, ceea ce permite curățarea ușoară și menținerea unui aspect impecabil în timp.

    261,99 lei 182,99 lei


Ați văzut 36 din 65 produse

Footer image

© 2026 Japanese Essence

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Log in

    Ați uitat parola?

    Nu aveți încă un cont?
    Creează cont