Bucatarie Japoneza Traditionala

Aceasta colectie reuneste articole esentiale pentru gatit si servire, inspirate din bucataria japoneza traditionala. Produse functionale, rezistente si atent gandite pentru uz zilnic.

84 produse

  • Set Boluri Japoneze Flora Japonica Tayo, Maple & Ivy, 500ml

    Set Boluri Japoneze Flora Japonica Tayo, Maple & Ivy, 500ml

    Inspirat de eleganța naturii japoneze, setul Flora Japonica Tayo îmbină motive botanice fine cu estetica tradițională alb-albastru specifică porțelanului nipon.  Frunzele de arțar și iederă sunt redate într-un stil grafic delicat, completate de modele geometrice subtile la interior, creând un echilibru armonios între natură și structură. Cu dimensiuni de 15.2 x 6.7 cm și o capacitate de 500 ml, bolurile sunt ideale pentru ramen, supe asiatice, orez sau preparate consistente.  Marginea fin accentuată și contrastul dintre decorurile interioare transformă fiecare piesă într-un element decorativ în sine.  Setul include două perechi de bețișoare din lemn și este prezentat într-o cutie elegantă, potrivită pentru cadou.  Fabricat în Japonia, acest set reflectă precizia detaliului și rafinamentul porțelanului japonez autentic.

    190,99 lei

  • Set Boluri Japoneze Lily Flower cu Betisoare, 550ml

    Set Boluri Japoneze Lily Flower cu Betisoare, 550ml

    Acest set rafinat aduce pe masă delicatețea motivului floral inspirat de crinul japonez, reinterpretat într-o estetică modernă, echilibrată și elegantă.  Cele două boluri din porțelan fin sunt decorate în nuanțe complementare, cu detalii grafice inspirate din modelele tradiționale nipone, creând un contrast subtil între albastru senin și tonuri calde de mov. Linia fină de la margine accentuează silueta armonioasă a fiecărui bol. Cu o capacitate generoasă de 550 ml și dimensiuni de 14.8 x 6.8 cm, bolurile sunt ideale pentru ramen, udon, orez sau preparate consistente. Setul este completat de două perechi de bețișoare din lemn, oferind o experiență autentică și coerentă. Ambalajul elegant transformă produsul într-un cadou sofisticat, potrivit pentru iubitorii culturii japoneze.  Fabricat în Japonia, setul reflectă atenția pentru detaliu și standardele ridicate ale porțelanului japonez contemporan.

    175,99 lei

  • Oala Japoneza Compacta pentru Prajit cu Capac si Grilaj, 18 cm

    Oala Japoneza Compacta pentru Prajit cu Capac si Grilaj, 18 cm

    Această oală japoneză compactă pentru prăjit este concepută pentru gătit eficient, controlat și sigur, fiind ideală pentru prăjeli rapide în cantități mici. Cu un diametru de 18 cm și o adâncime de 9 cm, oferă dimensiunea perfectă pentru utilizare frecventă, fără risipă de ulei sau spațiu. Realizată din oțel carbon cu grosime de 1,2 mm, oala asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii. Interiorul este protejat cu un strat rezistent la temperaturi ridicate, pe bază de silicon, care facilitează utilizarea și curățarea. Forma cu margine curbată ajută la reducerea stropirii cu ulei, iar gura de scurgere integrată permite eliminarea uleiului în siguranță. Setul include un grilaj din inox pentru scurgerea alimentelor după prăjire, precum și un capac inteligent care poate fi folosit ca suport pentru grilaj sau ca tavă. Designul compact permite gătitul direct la masă cu o plită portabilă, iar aspectul minimalist îl face potrivit și pentru depozitare la vedere, ca obiect decorativ funcțional. Fabricată în Japonia, această oală reflectă filosofia japoneză a ustensilelor bine gândite: simple, eficiente și plăcute în utilizare.

    1.399,99 lei

  • Tigaie Japoneza Triple Pan, 3 Zone de Gatit

    Tigaie Japoneza Triple Pan, 3 Zone de Gatit

    Triple Pan este o tigaie japoneză ingenioasă, creată pentru gătit rapid, eficient și distractiv. Cu trei zone separate, două rotunde (diametru 90 mm) și una dreptunghiulară (192 × 90 mm), poți găti simultan ouă prăjite, legume, carne, clătite, mini pizza sau preparate pentru bento. Realizată din aliaj de aluminiu cu bază din inox, această tigaie se încălzește uniform datorită tehnologiei japoneze „Alpressa”, care creează un strat de aer între corp și placa de inox, împiedicând arderea locală și asigurând o textură moale și uniformă. Interiorul dispune de un fluororesin coating antiaderent, ușor de folosit și simplu de curățat, ideal pentru o utilizare zilnică intensă. Cu o greutate de 870 g și dimensiuni de 210 × 393 × 52 mm, tigaia este stabilă, eficientă și perfect gândită pentru familiile active.  Fabricată în Japonia, Triple Pan este un ajutor excelent pentru mese rapide, preparate pentru copii și dimineți aglomerate, permițându-ți să gătești trei feluri în același timp.

    283,99 lei

  • Tigaie Japoneza pentru Tamagoyaki, Cupru, Maner din Lemn, 19.5cm

    Tigaie Japoneza pentru Tamagoyaki, Cupru, Maner din Lemn, 19.5cm

    Tigaia japoneză pentru Tamagoyaki din cupru este un instrument tradițional conceput special pentru prepararea omletei stratificate, specifice bucătăriei nipone. Forma sa dreptunghiulară și materialele premium oferă un control impecabil asupra texturii și culorii ouălor, fiind apreciată atât în bucătăriile profesionale, cât și de pasionații de gătit acasă. Această tigaie este realizată din cupru de înaltă puritate, un metal recunoscut pentru conductivitatea sa termică excelentă. Căldura este distribuită uniform și gradual, permițând o coacere lentă care duce la o textură fină, aerată și omogenă – caracteristică esențială pentru Tamagoyaki. Interiorul este căptușit cu staniu alimentar, oferind o suprafață antiaderentă naturală, fără a compromite siguranța alimentară. Mânerul din lemn natural este ergonomic, rămâne rece în timpul utilizării și asigură o manevrare confortabilă. De ce să alegi o tigaie din cupru pentru Tamagoyaki: • Distribuție uniformă a căldurii – pentru gătire controlată, fără arsuri. • Textură pufoasă garantată – datorită transferului lent de căldură. • Suprafață antiaderentă naturală – obținută prin căptușeala din staniu alimentar. • Mâner din lemn – izolează eficient căldura și oferă stabilitate în timpul utilizării. • Design japonez clasic – pentru o experiență autentică în bucătărie. Această tigaie este o alegere ideală pentru cei care doresc să reproducă acasă gustul autentic al bucătăriei japoneze, într-un mod tradițional și eficient.

    620,99 lei

  • Oala Japoneza Yukihira, 24cm, Otel Inoxidabil Stratificat 3Ply

    Oala Japoneza Yukihira, 24cm, Otel Inoxidabil Stratificat 3Ply

    Inspirată din tradiția culinară japoneză, oala Yukihira de 24 cm este concepută pentru a îmbina rafinamentul estetic cu funcționalitatea profesională. Este realizată dintr-un material stratificat 3Ply de înaltă performanță, format din oțel inoxidabil SUS430 la exterior, aluminiu în stratul central și oțel inoxidabil SUS304 la interior. Această combinație asigură o conductivitate termică excelentă, durabilitate și o rezistență remarcabilă la coroziune. Datorită grosimii totale de peste 2 mm, oala oferă o distribuție uniformă a căldurii și o retenție eficientă, permițând gătirea rapidă și precisă a alimentelor fără risc de lipire. Aluminiul din miez contribuie la ușurința în manevrare, în timp ce exteriorul magnetic o face compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție și sisteme electromagnetice comerciale. Mânerul ergonomic din lemn asigură o prindere sigură și confortabilă, chiar și în timpul utilizării intense. Cu un design clasic japonez și funcționalitate modernă, această oală este ideală atât pentru uz casnic, cât și pentru bucătării profesionale care pun accent pe eficiență și precizie.

    1.299,99 lei

  • Oala Japoneza Yukihira, 18cm, Cupru Ciocanit, Maner din Lemn

    Oala Japoneza Yukihira, 18cm, Cupru Ciocanit, Maner din Lemn

    Oala Yukihira din cupru este un instrument tradițional al bucătăriei japoneze, apreciat pentru conducția excepțională a căldurii, care permite gătirea rapidă și uniformă a supelor, sosurilor și preparatelor delicate. Fabricată din cupru de înaltă calitate, această oală asigură un control precis al temperaturii, fiind ideală pentru preparatele care necesită atenție la detalii. Interiorul este acoperit cu staniu alimentar, protejând împotriva reacțiilor chimice și oferind o suprafață natural antiaderentă. Textura ciocănită manual îmbunătățește atât aspectul estetic, cât și funcționalitatea, permițând o mai bună distribuție a căldurii. Mânerul din lemn natural oferă confort și siguranță, rămânând rece în timpul utilizării. Oala este echipată cu margini turnate duble, facilitând turnarea lichidelor fără risipă sau scurgeri. Beneficiile cuprului ciocănit: • Conducție termică superioară – Cuprul distribuie căldura rapid și uniform, eliminând punctele fierbinți. • Eficiență energetică – Se încălzește mai repede decât alte metale, reducând consumul de energie. • Control precis al temperaturii – Perfect pentru rețete delicate care necesită ajustări rapide ale căldurii. • Rezistență și durabilitate – Materialul ciocănit întărește structura oalei, reducând riscul de deformare.

    600,99 lei

  • Betisoare Japoneze Rosii Extra Fine din Lemn Laminat, 23.5cm

    Betisoare Japoneze Rosii Extra Fine din Lemn Laminat, 23.5cm

    Aceste bețișoare japoneze extra fine, cu o lungime de 23.5 cm, sunt realizate din lemn laminat de mesteacăn Makanbachi (Betula maximowicziana), un material tradițional japonez cunoscut pentru rezistența sa excepțională și textura rafinată. Lemnul este presat la temperaturi și presiuni ridicate, printr-un proces special de impregnare cu rășină termorezistentă, ceea ce conferă bețișoarelor durabilitate superioară și o structură stabilă. Forma ultra-subțire oferă un control precis și elegant în timpul mesei, păstrând totodată o rezistență excelentă la deformare sau uzură. Datorită proprietăților hidrofobe ale materialului, bețișoarele nu absorb umezeala și își mențin finisajul impecabil în timp – chiar și în utilizare intensă. Sunt ideale atât pentru uz personal, cât și pentru restaurante care pun accent pe estetică japoneză autentică, calitate și durabilitate.

    77,99 lei

  • Suport pentru Betisoare, Otel Inoxidabil, Design Camellia Japonica, Auriu, 75x32mm

    Suport pentru Betisoare, Otel Inoxidabil, Design Camellia Japonica, Auriu, 75x32mm

    Adaugă un plus de rafinament mesei tale cu acest suport pentru bețișoare din oțel inoxidabil, inspirat de eleganța naturală a frunzei de Camellia Japonica. Designul său delicat și finisajul auriu îl fac un accesoriu sofisticat, ideal pentru servirea mesei în stil japonez. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest suport este rezistent la coroziune, ușor de curățat și perfect pentru utilizare zilnică. Forma sa ergonomică menține bețișoarele curate și organizate, evitând contactul acestora cu suprafața mesei.

    35,99 lei

  • Betisoare Japoneze, Crem, 22.5cm

    Betisoare Japoneze, Crem, 22.5cm

    Experimentează arta gastronomiei japoneze cu aceste bețișoare reutilizabile din PBT, un material premium recunoscut pentru rezistența și durabilitatea sa. Având un design elegant și o finisare delicată în nuanța crem, aceste bețișoare sunt perfecte pentru a savura sushi, ramen, tempura și multe alte preparate asiatice. Fabricate din PBT (polibutilen tereftalat), un plastic de înaltă calitate, rezistent la temperaturi ridicate și uzură, aceste bețișoare oferă o aderență excelentă și sunt ușor de curățat. Designul lor ușor și echilibrat le face confortabile de utilizat, fiind potrivite atât pentru începători, cât și pentru cunoscători ai bucătăriei japoneze.

    19,99 lei

  • Cutit Japonez Kiritsuke RAN 20 cm, Damascus 69 Straturi, VG10, Maner Canvas-Micarta

    Cutit Japonez Kiritsuke RAN 20 cm, Damascus 69 Straturi, VG10, Maner Canvas-Micarta

    2 în stoc

    Cuțitul japonez Kiritsuke Yaxell RAN 20 cm este un model premium, apreciat pentru profilul său elegant și pentru precizia excelentă în tăiere. Forma Kiritsuke oferă un aspect distinctiv și o manevrabilitate foarte bună, fiind potrivită pentru feliere fină, porționare atentă și pregătirea ingredientelor cu control ridicat. Seria RAN impresionează prin combinația dintre estetica rafinată a lamei Damascus și construcția solidă, gândită pentru utilizare intensă în bucătărie. Lama are la bază un nucleu din oțel VG10, un super steel inoxidabil cu cobalt, molibden, vanadiu și carbon, recunoscut pentru tăișul său foarte fin și pentru retenția excelentă în timp. Acest nucleu este îmbrăcat în 34 de straturi pe fiecare parte, rezultând o construcție Damascus cu 69 de straturi, rezistentă la coroziune și cu un aspect vizual spectaculos. Prin tratament termic special, lama atinge o duritate de aproximativ 61 HRC, oferind performanță constantă și durabilitate. Mânerul din black Canvas-Micarta, completat de capăt din oțel inoxidabil și fixat cu doi nituri din inox, oferă stabilitate excelentă, priză confortabilă și echilibru foarte bun în utilizare.  Tip cuțit: Kiritsuke Lungime lamă: 20 cm Seria: Yaxell RANConstrucție lamă: Damascus, 69 straturi Oțel miez: VG10 Compoziție oțel: Cobalt / Molybdenum / Vanadium / Carbon Duritate: aprox. 61 HRC Material mâner: Black Canvas-Micarta Fixare mâner: 2 nituri din oțel inoxidabil Capăt mâner: oțel inoxidabil

    2 în stoc

    1.243,99 lei

  • Cutit Japonez Kiritsuke HANA 20 cm, MOVAX Superior, Maner Pakka Wood

    Cutit Japonez Kiritsuke HANA 20 cm, MOVAX Superior, Maner Pakka Wood

    Cuțitul japonez Kiritsuke Yaxell HANA 20 cm impresionează prin silueta sa elegantă și linia precisă a lamei, fiind o alegere excelentă pentru cei care apreciază controlul, finețea și versatilitatea în bucătărie. Profilul Kiritsuke este apreciat pentru aspectul său distinctiv și pentru capacitatea de a realiza tăieri curate, bine definite, fiind potrivit pentru felierea peștelui, cărnii, legumelor și pentru pregătiri care cer precizie și fluiditate în mișcare. Lama are un nucleu din oțel inoxidabil MOVAX Superior, acoperit pe ambele părți cu oțel inoxidabil de calitate, rezultând o construcție în 3 straturi. Acest oțel, pe bază de crom, molibden și vanadiu, oferă un echilibru foarte bun între rezistența tăișului, durabilitate și întreținere practică, atingând o duritate de aproximativ 58 HRC. Mânerul octogonal din Pakka Wood maro închis completează armonios designul cuțitului, oferind o prindere confortabilă, echilibru excelent și un control sigur în timpul utilizării.  Tip cuțit: Kiritsuke Lungime lamă: 20 cm Seria: Yaxell HANA Construcție lamă: 3 straturi Oțel miez: MOVAX Superior stainless steel Compoziție oțel: Chrome / Molybdenum / Vanadium Duritate: aprox. 58 HRC Material mâner: Pakka Wood Formă mâner: octogonală Culoare mâner: maro închis

    728,99 lei


Ați văzut 48 din 84 produse

Footer image

© 2026 Japanese Essence

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Log in

    Ați uitat parola?

    Nu aveți încă un cont?
    Creează cont