Aceasta colectie reuneste articole esentiale pentru gatit si servire, inspirate din bucataria japoneza traditionala. Produse functionale, rezistente si atent gandite pentru uz zilnic.
Bucatarie Japoneza Traditionala
-
Betisoare Japoneze, Design Aged Bamboo, 22.5cm
Aceste bețișoare japoneze reutilizabile sunt inspirate de frumusețea naturală a bambusului îmbătrânit, oferind un design autentic și rafinat. Fabricate din PBT (polibutilen tereftalat), un material premium rezistent la temperaturi ridicate, uzură și umiditate, acestea sunt ideale pentru utilizare zilnică. Aspectul texturat imită bambusul îmbătrânit, conferind un aer tradițional fiecărei mese. Ușoare și ergonomice, aceste bețișoare sunt confortabile în utilizare și perfecte pentru a savura sushi, ramen, tempura și alte preparate asiatice.
37,99 lei 26,99 lei
-
Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 28cm
Tigaia japoneză IH Diamond Marble DX de 28 cm este concepută pentru gătit generos și eficient, cu o adâncime de 58 mm care oferă spațiu suficient pentru sotări, prăjeli și preparate cu sos. Dezvoltată în Japonia pentru profesioniștii din restaurante, cafenele și pasionații de gătit, tigaia are corpul realizat din aliaj de aluminiu, ceea ce asigură o încălzire rapidă și uniformă, menținând în același timp o greutate confortabilă de doar 0.8 kg. Suprafața interioară este tratată cu un sistem în 4 straturi Diamond Marble, extrem de durabil și rezistent la zgârieturi, care permite gătitul cu mai puțin ulei și o eliberare ușoară a preparatelor. Exteriorul beneficiază de 3 straturi de acoperire cu fluororesin tip marmură, astfel încât urmele de mâncare și stropii de sos se șterg rapid, păstrând tigaia curată și elegantă chiar și după utilizare intensă.
472,99 lei 330,99 lei
-
Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 20cm
Tigaia japoneză IH Diamond Marble DX de 20 cm îmbină estetica modernă cu eficiența tehnologică pentru o experiență de gătit impecabilă. Dezvoltată în Japonia pentru profesioniștii din restaurante, cafenele și pasionații de gătit, această tigaie oferă o suprafață antiaderentă durabilă, cu 4 straturi de acoperire Diamond Marble ce asigură o gătire uniformă și o rezistență ridicată la zgârieturi. Forma echilibrată, greutatea redusă și manerul ergonomic din rășină fenolică creează o utilizare confortabilă, chiar și în sesiuni de gătit prelungite. Exteriorul beneficiază de 3 straturi de acoperire fluororesin, ceea ce permite curățarea ușoară și menținerea unui aspect impecabil în timp.
310,99 lei 217,99 lei
-
Oala Japoneza Yukihira, 18cm, Cupru Ciocanit, Maner din Lemn
Oala Yukihira din cupru este un instrument tradițional al bucătăriei japoneze, apreciat pentru conducția excepțională a căldurii, care permite gătirea rapidă și uniformă a supelor, sosurilor și preparatelor delicate. Fabricată din cupru de înaltă calitate, această oală asigură un control precis al temperaturii, fiind ideală pentru preparatele care necesită atenție la detalii. Interiorul este acoperit cu staniu alimentar, protejând împotriva reacțiilor chimice și oferind o suprafață natural antiaderentă. Textura ciocănită manual îmbunătățește atât aspectul estetic, cât și funcționalitatea, permițând o mai bună distribuție a căldurii. Mânerul din lemn natural oferă confort și siguranță, rămânând rece în timpul utilizării. Oala este echipată cu margini turnate duble, facilitând turnarea lichidelor fără risipă sau scurgeri. Beneficiile cuprului ciocănit: • Conducție termică superioară – Cuprul distribuie căldura rapid și uniform, eliminând punctele fierbinți. • Eficiență energetică – Se încălzește mai repede decât alte metale, reducând consumul de energie. • Control precis al temperaturii – Perfect pentru rețete delicate care necesită ajustări rapide ale căldurii. • Rezistență și durabilitate – Materialul ciocănit întărește structura oalei, reducând riscul de deformare.
600,99 lei 420,99 lei
-
Betisoare Japoneze Rosii Extra Fine din Lemn Laminat, 23.5cm
Aceste bețișoare japoneze extra fine, cu o lungime de 23.5 cm, sunt realizate din lemn laminat de mesteacăn Makanbachi (Betula maximowicziana), un material tradițional japonez cunoscut pentru rezistența sa excepțională și textura rafinată. Lemnul este presat la temperaturi și presiuni ridicate, printr-un proces special de impregnare cu rășină termorezistentă, ceea ce conferă bețișoarelor durabilitate superioară și o structură stabilă. Forma ultra-subțire oferă un control precis și elegant în timpul mesei, păstrând totodată o rezistență excelentă la deformare sau uzură. Datorită proprietăților hidrofobe ale materialului, bețișoarele nu absorb umezeala și își mențin finisajul impecabil în timp – chiar și în utilizare intensă. Sunt ideale atât pentru uz personal, cât și pentru restaurante care pun accent pe estetică japoneză autentică, calitate și durabilitate.
77,99 lei 54,99 lei
-
Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Laminat Negru Sho-Sui
Cuțitul japonez Sho-Sui Damascus este un instrument premium, realizat printr-un proces de forjare avansat care combină 69 de straturi de oțel Damascus pentru o durabilitate excepțională și o tăiere ultra-ascuțită. Lama sa are un nucleu din oțel VG10, un material recunoscut pentru rezistența sa ridicată și ascuțirea de lungă durată. Acest nucleu este încapsulat între straturi de oțel inoxidabil carbonat cu conținut ridicat și scăzut de carbon, oferindu-i un echilibru perfect între duritate și flexibilitate. Textura elegantă a lamei, specifică oțelului Damascus, nu doar că îmbunătățește aspectul, ci și reduce frecarea în timpul tăierii, permițând o experiență culinară de neegalat. Mânerul este fabricat din material laminat întărit, oferind un control ergonomic și o durabilitate superioară. Designul său sofisticat face ca acest cuțit să fie perfect atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gastronomie. Denumirea Sho-Sui provine dintr-un termen Zen, „Shoju Sennen no Midori”, care înseamnă “Pin verde pentru o mie de ani”, simbolizând durabilitatea, echilibrul și frumusețea atemporală. La fel ca un copac veșnic verde, acest cuțit își menține performanța și eleganța de-a lungul timpului.
1.348,99 lei 943,99 lei
-
Cutit Japonez Yanagiba pentru Sashimi, Otel de Inaltă Calitate, Maner din Lemn, 27 cm
Cuțitul Yanagiba este un instrument esențial în bucătăria japoneză, folosit pentru felierea fină a peștelui crud și prepararea perfectă a sashimi-ului. Lama sa lungă și subțire de 27 cm este ascuțită la un unghi precis pentru a realiza tăieturi netede și uniforme, menținând textura delicată a ingredientelor. Fabricat din oțel de înaltă calitate, acest cuțit oferă durabilitate, claritate excepțională a tăișului și precizie profesională. Mânerul tradițional din lemn asigură o prindere confortabilă și echilibrată, facilitând mișcările fluide necesare pentru tăierea fără efort. Instrucțiuni de utilizare și întreținere: • Utilizați doar pentru scopuri culinare – Nu folosiți cuțitul pentru tăierea produselor congelate, a oaselor sau a legumelor tari (ex. dovleac). • Evitați mișcările de lovire pe tocător, deoarece pot deteriora lama și slăbi mânerul. • Verificați periodic starea lamei – fisurile sau ciobirile pot afecta performanța cuțitului. • Nu lăsați cuțitul în apă pentru perioade îndelungate – acest lucru poate deteriora mânerul și structura metalică. • Nu expuneți cuțitul la foc direct – temperaturile ridicate pot afecta duritatea și echilibrul lamei. • Ascuțire regulată – Pentru a menține tăișul perfect, se recomandă utilizarea unei pietre de ascuțit japoneze.
702,99 lei 491,99 lei
-
Suport pentru Betisoare, Otel Inoxidabil, Design Camellia Japonica, Auriu, 75x32mm
Adaugă un plus de rafinament mesei tale cu acest suport pentru bețișoare din oțel inoxidabil, inspirat de eleganța naturală a frunzei de Camellia Japonica. Designul său delicat și finisajul auriu îl fac un accesoriu sofisticat, ideal pentru servirea mesei în stil japonez. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest suport este rezistent la coroziune, ușor de curățat și perfect pentru utilizare zilnică. Forma sa ergonomică menține bețișoarele curate și organizate, evitând contactul acestora cu suprafața mesei.
35,99 lei 24,99 lei
-
Set Boluri Japoneze Lily Flower cu Betisoare, 550ml
Acest set rafinat aduce pe masă delicatețea motivului floral inspirat de crinul japonez, reinterpretat într-o estetică modernă, echilibrată și elegantă. Cele două boluri din porțelan fin sunt decorate în nuanțe complementare, cu detalii grafice inspirate din modelele tradiționale nipone, creând un contrast subtil între albastru senin și tonuri calde de mov. Linia fină de la margine accentuează silueta armonioasă a fiecărui bol. Cu o capacitate generoasă de 550 ml și dimensiuni de 14.8 x 6.8 cm, bolurile sunt ideale pentru ramen, udon, orez sau preparate consistente. Setul este completat de două perechi de bețișoare din lemn, oferind o experiență autentică și coerentă. Ambalajul elegant transformă produsul într-un cadou sofisticat, potrivit pentru iubitorii culturii japoneze. Fabricat în Japonia, setul reflectă atenția pentru detaliu și standardele ridicate ale porțelanului japonez contemporan.
175,99 lei 122,99 lei
-
Oala Japoneza Compacta pentru Prajit cu Capac si Grilaj, 18 cm
Această oală japoneză compactă pentru prăjit este concepută pentru gătit eficient, controlat și sigur, fiind ideală pentru prăjeli rapide în cantități mici. Cu un diametru de 18 cm și o adâncime de 9 cm, oferă dimensiunea perfectă pentru utilizare frecventă, fără risipă de ulei sau spațiu. Realizată din oțel carbon cu grosime de 1,2 mm, oala asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii. Interiorul este protejat cu un strat rezistent la temperaturi ridicate, pe bază de silicon, care facilitează utilizarea și curățarea. Forma cu margine curbată ajută la reducerea stropirii cu ulei, iar gura de scurgere integrată permite eliminarea uleiului în siguranță. Setul include un grilaj din inox pentru scurgerea alimentelor după prăjire, precum și un capac inteligent care poate fi folosit ca suport pentru grilaj sau ca tavă. Designul compact permite gătitul direct la masă cu o plită portabilă, iar aspectul minimalist îl face potrivit și pentru depozitare la vedere, ca obiect decorativ funcțional. Fabricată în Japonia, această oală reflectă filosofia japoneză a ustensilelor bine gândite: simple, eficiente și plăcute în utilizare.
1.399,99 lei 979,99 lei
-
Bol Japonez Premium Rosu 19.5cm
Bolul japonez roșu lăcuit de 19.5 cm aduce un plus de eleganță și vitalitate în prezentarea preparatelor tradiționale japoneze. Finisajul lucios, profund, specific lacului roșu nipon, este completat de o textură fină cu aspect de țesătură discret evidențiată pe margine, oferind un efect vizual rafinat. Forma cu margine evazată îl face ideal pentru ramen, donburi, supe sau preparate servite individual cu impact vizual puternic. Realizat din rășină PBT rezistentă la temperatură, bolul este ușor, durabil și rezistent la șocuri, cântărind doar 244 g, cu un diametru exterior de 197 mm și înălțime de 84 mm. Este adaptat atât utilizării profesionale, cât și servirii acasă, unde contează atât funcționalitatea, cât și estetica. Fabricat în Japonia, acest bol reflectă standardele înalte ale servirii nipone autentice.
91,99 lei 63,99 lei
-
Tigaie Japoneza Triple Pan, 3 Zone de Gatit
Triple Pan este o tigaie japoneză ingenioasă, creată pentru gătit rapid, eficient și distractiv. Cu trei zone separate, două rotunde (diametru 90 mm) și una dreptunghiulară (192 × 90 mm), poți găti simultan ouă prăjite, legume, carne, clătite, mini pizza sau preparate pentru bento. Realizată din aliaj de aluminiu cu bază din inox, această tigaie se încălzește uniform datorită tehnologiei japoneze „Alpressa”, care creează un strat de aer între corp și placa de inox, împiedicând arderea locală și asigurând o textură moale și uniformă. Interiorul dispune de un fluororesin coating antiaderent, ușor de folosit și simplu de curățat, ideal pentru o utilizare zilnică intensă. Cu o greutate de 870 g și dimensiuni de 210 × 393 × 52 mm, tigaia este stabilă, eficientă și perfect gândită pentru familiile active. Fabricată în Japonia, Triple Pan este un ajutor excelent pentru mese rapide, preparate pentru copii și dimineți aglomerate, permițându-ți să gătești trei feluri în același timp.
283,99 lei 198,99 lei
Ați văzut 48 din 84 produse