Cutite Damascus

Cuțite de Bucătărie Profesionale - Oțel Damasc, Manere Ergonomice, Performanță și Durabilitate. Cuțite de Bucătar, Santoku, Nakiri, Sătare, Universale, Pâine și Dezosat. Ideal pentru Bucătari Profesioniști și Pasionați de Gătit.

184 produse

  • Cutit pentru Feliat Carne Nicul, 20 cm

    Cutit pentru Feliat Carne Nicul, 20 cm

    Cuțitul pentru feliat carne Nicul cu lamă de 20 cm este conceput pentru realizarea unor felii uniforme și controlate din fripturi și bucăți de carne gătită sau preparată. Lama lungă și îngustă este realizată din oțel inoxidabil AISI 420, având o lățime de 34 mm și o grosime de 2 mm. Profilul specific unui Carving Knife permite realizarea unor tăieturi lungi și curate, fiind potrivit pentru friptură de vită, porc, pasăre și alte preparate din carne. Cu o lungime totală de 32 cm și o greutate de 128 g, cuțitul este ușor și manevrabil, oferind control bun în timpul porționării și servirii. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit pentru feliat carne / Carving KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 20 cmLungime totală: 32 cmLățime lamă: 3,4 cmGrosime lamă: 2 mmGreutate: 128 gȚara de fabricație: Portugalia

    110,99 lei

  • Cutit Santoku Nicul, 18 cm

    Cutit Santoku Nicul, 18 cm

    Cuțitul Santoku Nicul cu lamă de 18 cm este un model versatil, inspirat de profilul japonez Santoku și adaptat într-o construcție europeană. Este potrivit pentru cele trei operațiuni asociate acestui tip de cuțit: tăiere, feliere și mărunțire. Lama este realizată din oțel inoxidabil AISI 420, având o lățime generoasă de 52 mm și o grosime de 2,5 mm. Profilul lat oferă control bun în timpul tăierii și facilitează mărunțirea legumelor, felierea cărnii și pregătirea unei game variate de ingrediente. Cu o lungime totală de 30,2 cm și o greutate de 176 g, cuțitul oferă un echilibru bun între dimensiune, robustețe și manevrabilitate pentru utilizarea zilnică. Fabricat în Portugalia, acest Santoku combină forma caracteristică unui cuțit japonez cu construcția europeană Nicul. Specificații Tip: Cuțit SantokuMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 18 cmLungime totală: 30,2 cmLățime lamă: 5,2 cmGrosime lamă: 2,5 mmGreutate: 176 gȚara de fabricație: Portugalia

    134,99 lei

  • Cutit Universal Nicul cu Maner din Lemn, 13 cm

    Cutit Universal Nicul cu Maner din Lemn, 13 cm

    Cuțitul universal Nicul cu lamă de 13 cm este un model compact și versatil, potrivit pentru numeroase operațiuni de pregătire a alimentelor și pentru tăieri care necesită mai mult control decât un cuțit de bucătar. Lama este realizată din oțel inoxidabil AISI 420, având o lățime de 23 mm și o grosime de 1,8 mm. Dimensiunea sa îl face potrivit pentru felierea și porționarea fructelor, legumelor, brânzeturilor și a bucăților mici de carne, precum și pentru diverse operațiuni cotidiene în bucătărie. Mânerul din lemn este prevăzut cu trei nituri, oferind cuțitului un aspect european tradițional. Cu o lungime totală de 23 cm și o greutate de numai 62 g, cuțitul este ușor și manevrabil. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit universal / Utility KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Material mâner: LemnLungime lamă: 13 cmLungime totală: 23 cmLățime lamă: 2,3 cmGrosime lamă: 1,8 mmGreutate: 62 gConstrucție mâner: 3 nituriȚara de fabricație: Portugalia

    78,99 lei

  • Cutit Universal Nicul, 15 cm

    Cutit Universal Nicul, 15 cm

    Cuțitul universal Nicul cu lamă de 15 cm este un model versatil, conceput pentru numeroase operațiuni de pregătire și tăiere în bucătărie, situându-se ca dimensiune între un cuțit pentru curățat și un cuțit de bucătar. Lama este realizată din oțel inoxidabil AISI 420, având o lățime de 25 mm și o grosime de 1,8 mm. Profilul îngust și dimensiunea de 15 cm îl fac potrivit pentru felierea și porționarea fructelor, legumelor, brânzeturilor și a bucăților mici de carne, precum și pentru alte operațiuni cotidiene care necesită un cuțit ușor și precis. Cu o lungime totală de 27 cm și o greutate de 100 g, cuțitul oferă manevrabilitate bună și poate fi utilizat ca un model polivalent pentru pregătirea zilnică a alimentelor. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit universal / Utility KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 15 cmLungime totală: 27 cmLățime lamă: 2,5 cmGrosime lamă: 1,8 mmGreutate: 100 gȚara de fabricație: Portugalia

    83,99 lei

  • Cutit pentru Curatat Nicul cu Maner din Lemn, 9 cm

    Cutit pentru Curatat Nicul cu Maner din Lemn, 9 cm

    Cuțitul pentru curățat Nicul cu lamă de 9 cm este conceput pentru lucrări de precizie și pregătirea alimentelor de dimensiuni mici, combinând o lamă compactă cu aspectul tradițional al mânerului din lemn. Lama este realizată din oțel inoxidabil AISI 420, având o lățime de 19 mm și o grosime de 1,8 mm. Dimensiunea redusă oferă control bun pentru curățarea și decojirea fructelor și legumelor, îndepărtarea imperfecțiunilor și realizarea tăieturilor mici și precise. Mânerul din lemn este prevăzut cu trei nituri, oferind cuțitului o construcție clasică și un aspect european tradițional. Cu o lungime totală de 19 cm și o greutate de numai 50 g, cuțitul este compact și ușor de manevrat. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit pentru curățat / Paring KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Material mâner: LemnLungime lamă: 9 cmLungime totală: 19 cmLățime lamă: 1,9 cmGrosime lamă: 1,8 mmGreutate: 50 gConstrucție mâner: 3 nituriȚara de fabricație: Portugalia

    60,99 lei

  • Cutit pentru Curatat Nicul, 9 cm

    Cutit pentru Curatat Nicul, 9 cm

    Cuțitul pentru curățat Nicul cu lamă de 9 cm este un model compact, conceput pentru lucrările de precizie și pregătirea alimentelor de dimensiuni mici. Lama din oțel inoxidabil AISI 420 are un profil fin, cu o lățime de 17 mm și o grosime de numai 1,5 mm. Dimensiunile reduse permit un control foarte bun, fiind potrivit pentru curățarea și decojirea fructelor și legumelor, îndepărtarea imperfecțiunilor și realizarea tăieturilor mici și precise. Cu o lungime totală de 20 cm și o greutate de numai 52 g, cuțitul este ușor și foarte manevrabil pentru utilizarea zilnică. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit pentru curățat / Paring KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 9 cmLungime totală: 20 cmLățime lamă: 1,7 cmGrosime lamă: 1,5 mmGreutate: 52 gȚara de fabricație: Portugalia

    52,99 lei

  • Cutit pentru Curatat Nicul, 12 cm

    Cutit pentru Curatat Nicul, 12 cm

    Cuțitul pentru curățat Nicul cu lamă de 12 cm este conceput pentru operațiuni precise și pentru pregătirea alimentelor de dimensiuni mici. Lama din oțel inoxidabil AISI 420 are o lățime de 20 mm și o grosime de 1,8 mm, oferind un profil subțire și ușor de controlat. Este potrivit pentru curățarea, decojirea și porționarea fructelor și legumelor, îndepărtarea imperfecțiunilor și alte tăieri care necesită precizie. Cu o lungime totală de 23 cm și o greutate de numai 55 g, cuțitul este foarte ușor și manevrabil, fiind practic pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit pentru curățat / Paring KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 12 cmLungime totală: 23 cmLățime lamă: 2 cmGrosime lamă: 1,8 mmGreutate: 55 gȚara de fabricație: Portugalia

    65,99 lei

  • Cutit Flexibil pentru Dezosat Nicul, 15 cm

    Cutit Flexibil pentru Dezosat Nicul, 15 cm

    Cuțitul flexibil pentru dezosat Nicul cu lamă de 15 cm este conceput pentru separarea precisă a cărnii de os, îndepărtarea tendoanelor și a grăsimii și pentru operațiuni de tranșare care necesită control și manevrabilitate. Lama din oțel inoxidabil AISI 420 are o grosime redusă de numai 1,5 mm și este flexibilă, permițând urmărirea mai ușoară a conturului oaselor și realizarea unor tăieturi precise, cu pierderi reduse de carne. Mânerul ergonomic oferă o priză sigură și confortabilă, iar greutatea de numai 100 g contribuie la manevrabilitate în timpul utilizării repetate. Cuțitul are o lungime totală de 28,5 cm și o lamă cu lățimea de 27 mm. Fabricat în Portugalia, modelul Nicul este potrivit atât pentru utilizare casnică, cât și pentru prelucrarea profesională a cărnii. Specificații Tip: Cuțit flexibil pentru dezosat / Flexible Boning KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 15 cmLungime totală: 28,5 cmLățime lamă: 2,7 cmGrosime lamă: 1,5 mmFlexibilitate lamă: FlexibilăGreutate: 100 gȚara de fabricație: Portugalia

    90,99 lei

  • Cutit pentru Filetat Nicul cu Maner din Lemn, 16 cm

    Cutit pentru Filetat Nicul cu Maner din Lemn, 16 cm

    Cuțitul pentru filetat Nicul cu lamă de 16 cm este conceput pentru filetarea, porționarea și prelucrarea precisă a peștelui și a cărnii. Lama este realizată din oțel inoxidabil AISI 420, având un profil îngust de 25 mm și o grosime de 2,5 mm. Comparativ cu lamele foarte subțiri pentru filetat, construcția de 2,5 mm îi oferă un profil mai robust, potrivit pentru tăieri controlate și porționare. Mânerul din lemn, prevăzut cu trei nituri, oferă cuțitului un aspect european tradițional. Lungimea totală este de 28 cm, iar greutatea de 130 g asigură o manevrare confortabilă în timpul lucrului. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit pentru filetat / Fillet KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Material mâner: LemnLungime lamă: 16 cmLungime totală: 28 cmLățime lamă: 2,5 cmGrosime lamă: 2,5 mmGreutate: 130 gConstrucție mâner: 3 nituriȚara de fabricație: Portugalia

    92,99 lei

  • Cutit pentru Filetat Nicul, 15 cm

    Cutit pentru Filetat Nicul, 15 cm

    Cuțitul pentru filetat Nicul cu lamă de 15 cm este conceput pentru tăieri precise și controlate, fiind potrivit pentru filetarea și porționarea peștelui, îndepărtarea pielii și prelucrarea delicată a bucăților de carne. Lama din oțel inoxidabil AISI 420 are un profil îngust, cu o lățime de numai 20 mm și o grosime de 1,8 mm. Forma suplă și vârful fin permit un control bun în timpul tăierii și facilitează lucrul în jurul contururilor alimentelor. Cu o lungime totală de 27,2 cm și o greutate de doar 96 g, cuțitul este ușor și manevrabil, fiind potrivit pentru operațiuni care necesită precizie. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit pentru filetat / Fillet KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 15 cmLungime totală: 27,2 cmLățime lamă: 2 cmGrosime lamă: 1,8 mmGreutate: 96 gBrand: NiculȚara de fabricație: Portugalia

    83,99 lei

  • Cutit pentru Filetat Nicul, 14 cm

    Cutit pentru Filetat Nicul, 14 cm

    Cuțitul pentru filetat Nicul cu lamă de 14 cm este conceput pentru tăieri precise și controlate, fiind potrivit în special pentru filetarea și porționarea peștelui, dar și pentru îndepărtarea pielii sau prelucrarea delicată a bucăților mici de carne. Lama este realizată din oțel inoxidabil AISI 420 și are un profil îngust, cu o lățime de 25 mm și o grosime de numai 1,5 mm. Forma suplă a lamei facilitează manevrarea precisă în jurul contururilor alimentelor și realizarea unor tăieturi curate. Cu o lungime totală de 26,5 cm și o greutate redusă de 100 g, cuțitul este ușor și manevrabil, oferind control bun în operațiunile care necesită precizie. Fabricat în Portugalia, modelul face parte din gama europeană de cuțite Nicul. Specificații Tip: Cuțit pentru filetat / Fillet KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Lungime lamă: 14 cmLungime totală: 26,5 cmLățime lamă: 2,5 cmGrosime lamă: 1,5 mmGreutate: 100 gȚara de fabricație: Portugalia

    93,99 lei

  • Cutit de Bucatar Nicul cu Maner din Lemn, 23 cm

    Cutit de Bucatar Nicul cu Maner din Lemn, 23 cm

    Cuțitul de bucătar Nicul cu lamă de 23 cm combină profilul clasic european cu un mâner din lemn, fiind potrivit pentru tăierea, felierea și mărunțirea unei game variate de ingrediente. Lama este realizată din oțel inoxidabil AISI 420, cu o lățime generoasă de 55 mm și o grosime de 2,5 mm. Dimensiunea de 23 cm oferă o suprafață mare de lucru, fiind potrivită inclusiv pentru porționarea cărnii, tăierea legumelor voluminoase și pregătirea unor cantități mai mari de alimente. Mânerul din lemn, prevăzut cu trei nituri, completează aspectul tradițional al cuțitului și oferă o construcție clasică, specifică cuțitelor europene. Cuțitul are o lungime totală de 35 cm și o greutate de 280 g și este fabricat în Portugalia de Nicul. Specificații Tip: Cuțit de bucătar / Chef KnifeMaterial lamă: Oțel inoxidabil AISI 420Material mâner: LemnLungime lamă: 23 cmLungime totală: 35 cmLățime lamă: 5,5 cmGrosime lamă: 2,5 mmGreutate: 280 gConstrucție mâner: 3 nituriȚara de fabricație: Portugalia

    189,99 lei


Ați văzut 24 din 184 produse

Footer image

© 2026 Japanese Essence

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Log in

    Ați uitat parola?

    Nu aveți încă un cont?
    Creează cont