Cuțitul Santoku de 18.5 cm este o alegere clasică și eficientă pentru orice bucătărie, fiind ideal pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, cărnii sau peștelui. Fabricat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă o ascuțime superioară și o durabilitate remarcabilă.
Lama de 2 mm grosime prezintă un model martelat decorativ care reduce lipirea alimentelor de lamă, în timp ce tăișul subțire, cu un unghi de 9–12°, permite tăieturi curate și controlate. Mânerul clasic, din lemn de trandafir premium, asigură o prindere confortabilă, un echilibru optim și un aspect natural, elegant.
Un instrument fiabil, perfect pentru bucătarii care apreciază tradiția, performanța și designul rafinat.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn natural de trandafir (Premium Rosewood)✅ Lungime lamă: 18.5 cm✅ Lungime totală: 31.8 cm✅ Greutate: 201 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
🔪 Un Santoku versatil și elegant, pregătit pentru orice provocare în bucătărie.
Satar Camping de 17 cm este un instrument robust, conceput pentru sarcini intense în bucătărie, precum tocare, secționare și manipularea ingredientelor mai dure. Lama forjată manual din oțel 5Cr15MoV oferă un echilibru excelent între rezistență, durabilitate și ușurința în ascuțire, fiind ideală pentru utilizare zilnică.
Designul lat și masiv al lamei permite o putere de tăiere superioară, în timp ce grosimea de 4 mm asigură stabilitate și control în timpul utilizării. Mânerul din lemn negru oferă o prindere sigură și confortabilă, completând perfect echilibrul general al cuțitului.
✅ Material lamă: Oțel 5Cr15MoV✅ Duritate: 58±2 HRC✅ Material mâner: Lemn negru✅ Lungime lamă: 17 cm✅ Lungime totală: 29.5 cm✅ Grosime lamă: 4 mm✅ Greutate: 434 g
Eleganța clasică întâlnește precizia japoneză în acest set de 4 cuțite de steak, conceput pentru pasionații de gastronomie care apreciază rafinamentul. Lamele de 12.3 cm sunt realizate din oțel Damasc cu 67 de straturi, oferind un tăiș fin, durabil și rezistent, ideal pentru tăieturi curate și controlate în carnea fragedă sau suculentă.
Mânerele din lemn exotic de rosewood adaugă un accent nobil și oferă o prindere confortabilă. Designul perfect echilibrat transformă fiecare masă într-o experiență sofisticată.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi✅ Material mâner: Lemn Rosewood✅ Lungime lamă: 12.3 cm✅ Lungime totală: 23.3 cm✅ Greutate: 114 g (per cuțit)✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
Un satar de inspirație japoneză care combină eleganța marmurei albe cu performanța avansată a oțelului Damasc. Cu o lamă de 19.8 cm și grosime de 2 mm, acest cuțit este conceput pentru tăieturi ample și puternice – de la legume tari la bucăți generoase de carne.
Lama este realizată din 67 de straturi de oțel Damasc cu nucleu 10Cr15CoMoV, pentru un tăiș durabil și eficient, iar unghiul de ascuțire de 9–12° pe fiecare parte asigură o pătrundere ușoară. Mânerul din material white turquoise oferă o notă distinctivă și elegantă, fiind în același timp ergonomic și ușor de manevrat.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Rășină decorativă white turquoise✅ Lungime lamă: 19.8 cm✅ Lungime totală: 33 cm✅ Greutate: 301 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC✅ Unghi de ascuțire: 9–12° pe fiecare parte
Acest cuțit Santoku de 18 cm este creat pentru cei care doresc eficiență, rafinament și echilibru în bucătărie. Lama este realizată din oțel Damasc cu 73 de straturi, având un nucleu din 9Cr18MoV – un aliaj rezistent, cu duritate mare și retenție foarte bună a tăișului.
Cu un design tradițional reinterpretat modern, lama este subțire și versatilă, ideală pentru feliere rapidă, tocare și mărunțire. Mânerul din lemn pakka vopsit în nuanțe intense de albastru aduce un contrast vizual puternic și un plus de aderență, chiar și în medii umede. Este o alegere inspirată pentru bucătarii care îmbină precizia cu plăcerea estetică a obiectelor bine lucrate.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 73 straturi, nucleu 9Cr18MoV✅ Material mâner: Lemn pakka albastru✅ Lungime lamă: 17.9 cm✅ Lungime totală: 31.3 cm✅ Greutate: 232 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
🔪 Un Santoku versatil și elegant, pregătit pentru orice provocare în bucătărie.
Acest cuțit pentru curățat de 9.5 cm îmbină tehnologia japoneză de tăiere cu un design artistic și îndrăzneț. Lama realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi oferă un tăiș fin, ideal pentru sarcinile de precizie precum decojirea fructelor sau curățarea legumelor.
Mânerul curbat din rășină epoxidică albastră nu doar atrage privirea, ci și asigură un control excelent, chiar și în sesiunile lungi de gătit. Ușor, echilibrat și spectaculos – acest cuțit este alegerea ideală pentru detalii rafinate în bucătărie.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi✅ Material mâner: Rășină epoxidică albastră✅ Lungime lamă: 9.5 cm✅ Lungime totală: 21.2 cm✅ Greutate: 105 g✅ Grosime lamă: 1.8 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
Acest cuțit de bucătar de 21 cm este creat pentru cei care caută excelență în fiecare tăietură. Lama sa este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu S35VN – un oțel premium cunoscut pentru durabilitatea sa remarcabilă și retenția superioară a tăișului.
Cu o duritate de 62 HRC și o grosime de doar 2 mm, lama oferă precizie incredibilă în feliere, tocare și tranșare. Finisajul ondulat tipic Damasc nu doar adaugă un aspect sofisticat, ci și reduce frecarea în timpul tăierii.
Mânerul din Pakkawood natural (lemn laminat ecologic) aduce un contrast plăcut între tradiție și modern, oferind o prindere confortabilă, chiar și în sesiuni lungi de lucru. Designul echilibrat face din acest cuțit un companion de încredere în orice bucătărie profesionistă sau casnică.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu S35VN✅ Material mâner: Pakkawood natural ecologic✅ Lungime lamă: 21.2 cm✅ Lungime totală: 35 cm✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Greutate: 202 g✅ Duritate: 62 HRC
🔪 Performanță profesională cu un design elegant, potrivit pentru orice bucătar pasionat.
Cuțitul de bucătar de 23 cm este alegerea ideală pentru cei care doresc o lamă puternică și elegantă pentru toate tipurile de tăieturi. Realizat din oțel laminat în 3 straturi, cu un nucleu premium 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă o combinație excelentă între duritate, retenție a tăișului și rezistență la coroziune.
Designul lamei impresionează prin textura fină și robustă, iar mânerul Forestline, realizat din lemn stabilizat și G10, adaugă o notă de naturalețe și profesionalism. Forma ergonomică asigură o prindere confortabilă, fiind potrivit atât pentru utilizatorii casnici, cât și pentru bucătarii profesioniști.
✅ Material lamă: Oțel 3 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn stabilizat & G10✅ Lungime lamă: 23.2 cm✅ Lungime totală: 38.5 cm✅ Grosime lamă: 2.5 mm✅ Greutate: 215 g✅ Duritate: 60±2 HRC
🔪 Cuțit profesional cu design modern și performanță de top!
Conceput pentru bucătării moderne și utilizare intensivă, acest tocător profesional din TPU oferă un echilibru perfect între durabilitate, igienă și protecția lamei. Fabricat în Coreea de Sud folosind tehnologie avansată, este alegerea ideală pentru cei care folosesc cuțite de calitate și își doresc performanță reală în fiecare zi.
Materialul TPU (Thermoplastic Polyurethane) este recunoscut pentru elasticitatea sa superioară și rezistența ridicată la uzură, oferind o suprafață de tăiere care reduce semnificativ deteriorarea lamei. Comparativ cu tocătoarele clasice din plastic sau lemn, acesta păstrează cuțitele mai ascuțite pentru mai mult timp și oferă o experiență de tăiere mai silențioasă și controlată.
Suprafața este non-poroasă și rezistentă la bacterii, nu absoarbe mirosuri și se curăță extrem de ușor. Tocătorul poate fi sterilizat rapid în apă fierbinte și este compatibil cu mașina de spălat vase, fiind potrivit atât pentru uz casnic, cât și profesional.
Disponibil în mai multe variante de culoare – verde, roșu și negru – permite organizarea eficientă a ingredientelor în funcție de tipul alimentelor. Varianta neagră este îmbunătățită cu particule de cărbune, un material natural cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene, oferind un nivel suplimentar de igienă.
Designul ergonomic, greutatea redusă și flexibilitatea materialului îl fac ușor de manevrat, iar grosimea de 2 mm oferă stabilitate fără a deveni rigid sau incomod.
Un set complet de patru cuțite japoneze esențiale, ideal pentru profesioniștii din bucătărie și pasionații de gătit care apreciază precizia, eleganța și tradiția. Fiecare lamă este forjată din oțel damasc cu 67 de straturi, cu miez dur 10Cr15CoMoV, pentru o tăiere netedă și durabilă. Mânerele din lemn de trandafir premium oferă o priză naturală și un aspect rafinat. Include cele mai versatile forme de cuțite: chef, santoku, kiritsuke și cuțit universal, toate adaptate pentru nevoile moderne din bucătărie.
✅ Chef 20 cm – Lungime totală 344 mm, lamă 212 mm, greutate 201 g✅ Santoku 18 cm – Lungime totală 318 mm, lamă 185 mm, greutate 201 g✅ Kiritsuke 20 cm – Lungime totală 342 mm, lamă 210 mm, greutate 208 g✅ Universal 12 cm – Lungime totală 250 mm, lamă 139 mm, greutate 110 g
Elegant și funcțional, acest șorț lung complet negru este ideal pentru cei care preferă un look minimalist, dar nu vor să facă compromisuri când vine vorba de confort și utilitate.
Confecționat din material tropical japonez, ușor, rezistent și cu proprietăți antișifonare, acest șorț este potrivit pentru ritmul alert din bucătării, cafenele sau pentru gătit acasă.
Buzunarul lateral generos permite acces rapid la obiectele esențiale, iar sistemul de prindere încrucișată este conceput pentru a sta fix pe durata întregii zile.
Dezvoltat în Japonia pentru profesioniștii din restaurante, cafenele și pasionații de gătit care preferă simplitatea rafinată.
Acest șorț japonez tradițional, cunoscut drept „Maekake”, datează încă din perioada Edo și este decorat cu îndrăgitul „Maneki Neko” (pisica norocoasă). Prin prinderea fermă în zona șoldurilor, șorțul protejează eficient hainele în timpul gătitului sau altor activități.
Fabricat în Japonia, acest șorț este confecționat din bumbac dens, asigurând durabilitate remarcabilă și un design autentic.
Șorțul protejează hainele prin prinderea fermă în zona șoldurilor și este potrivit atât pentru bucătărie, cât și pentru diverse activități artizanale. Fabricat integral din bumbac (100%), are dimensiunile de 67 cm x 47 cm (inclusiv franjurile), iar cordonul de 260 cm se potrivește pentru talii de până la 95 cm.
Bucură-te de un design jucăuș și simbolic, care aduce un plus de noroc și funcționalitate fiecărei sesiuni de gătit sau lucru manual.
