Aceasta colectie reuneste articole esentiale pentru gatit si servire, inspirate din bucataria japoneza traditionala. Produse functionale, rezistente si atent gandite pentru uz zilnic.
Bucatarie Japoneza Traditionala
-
Tigaie Japoneza pentru Tamagoyaki, Cupru, Maner din Lemn, 19.5cm
Tigaia japoneză pentru Tamagoyaki din cupru este un instrument tradițional conceput special pentru prepararea omletei stratificate, specifice bucătăriei nipone. Forma sa dreptunghiulară și materialele premium oferă un control impecabil asupra texturii și culorii ouălor, fiind apreciată atât în bucătăriile profesionale, cât și de pasionații de gătit acasă. Această tigaie este realizată din cupru de înaltă puritate, un metal recunoscut pentru conductivitatea sa termică excelentă. Căldura este distribuită uniform și gradual, permițând o coacere lentă care duce la o textură fină, aerată și omogenă – caracteristică esențială pentru Tamagoyaki. Interiorul este căptușit cu staniu alimentar, oferind o suprafață antiaderentă naturală, fără a compromite siguranța alimentară. Mânerul din lemn natural este ergonomic, rămâne rece în timpul utilizării și asigură o manevrare confortabilă. De ce să alegi o tigaie din cupru pentru Tamagoyaki: • Distribuție uniformă a căldurii – pentru gătire controlată, fără arsuri. • Textură pufoasă garantată – datorită transferului lent de căldură. • Suprafață antiaderentă naturală – obținută prin căptușeala din staniu alimentar. • Mâner din lemn – izolează eficient căldura și oferă stabilitate în timpul utilizării. • Design japonez clasic – pentru o experiență autentică în bucătărie. Această tigaie este o alegere ideală pentru cei care doresc să reproducă acasă gustul autentic al bucătăriei japoneze, într-un mod tradițional și eficient.
620,99 lei 434,99 lei
-
Oala Japoneza Yukihira, 24cm, Otel Inoxidabil Stratificat 3Ply
Inspirată din tradiția culinară japoneză, oala Yukihira de 24 cm este concepută pentru a îmbina rafinamentul estetic cu funcționalitatea profesională. Este realizată dintr-un material stratificat 3Ply de înaltă performanță, format din oțel inoxidabil SUS430 la exterior, aluminiu în stratul central și oțel inoxidabil SUS304 la interior. Această combinație asigură o conductivitate termică excelentă, durabilitate și o rezistență remarcabilă la coroziune. Datorită grosimii totale de peste 2 mm, oala oferă o distribuție uniformă a căldurii și o retenție eficientă, permițând gătirea rapidă și precisă a alimentelor fără risc de lipire. Aluminiul din miez contribuie la ușurința în manevrare, în timp ce exteriorul magnetic o face compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție și sisteme electromagnetice comerciale. Mânerul ergonomic din lemn asigură o prindere sigură și confortabilă, chiar și în timpul utilizării intense. Cu un design clasic japonez și funcționalitate modernă, această oală este ideală atât pentru uz casnic, cât și pentru bucătării profesionale care pun accent pe eficiență și precizie.
1.299,99 lei 909,99 lei
-
Betisoare Japoneze Hexagonale Rosu, Acoperite cu Rasina, 24cm
Aceste bețișoare japoneze premium, sculptate dintr-o singură bucată, sunt o combinație perfectă între estetică și funcționalitate. Forma hexagonală a mânerului oferă o prindere confortabilă și stabilitate sporită, fiind mai ușor de utilizat decât modelele tradiționale. Realizate din PBT (polibutilen tereftalat), un material durabil și rezistent la temperaturi ridicate, aceste bețișoare sunt concepute pentru utilizare zilnică. Acoperirea cu rășină de înaltă calitate le oferă un finisaj elegant și protecție împotriva uzurii. Vârful bețișoarelor este texturat, ceea ce îmbunătățește aderența și controlul în prinderea alimentelor, chiar și a celor mai alunecoase, precum sushi, ramen sau tempura. Designul lor rafinat, într-o nuanță de roșu, adaugă o notă sofisticată oricărei mese, fiind perfecte atât pentru uz casnic, cât și pentru restaurante premium.
40,99 lei 28,99 lei
-
Betisoare Japoneze Hexagonale Deep Red, Acoperite cu Rasina, 22.5cm
Aceste bețișoare japoneze premium, sculptate dintr-o singură bucată, sunt o combinație perfectă între estetică și funcționalitate. Forma hexagonală a mânerului oferă o prindere confortabilă și stabilitate sporită, fiind mai ușor de utilizat decât modelele tradiționale. Realizate din PBT (polibutilen tereftalat), un material durabil și rezistent la temperaturi ridicate, aceste bețișoare sunt concepute pentru utilizare zilnică. Acoperirea cu rășină de înaltă calitate le oferă un finisaj elegant și protecție împotriva uzurii. Vârful bețișoarelor este texturat, ceea ce îmbunătățește aderența și controlul în prinderea alimentelor, chiar și a celor mai alunecoase, precum sushi, ramen sau tempura. Designul lor rafinat, într-o nuanță profundă de roșu, adaugă o notă sofisticată oricărei mese, fiind perfecte atât pentru uz casnic, cât și pentru restaurante premium.
45,99 lei 31,99 lei
-
Betisoare Japoneze, Crem, 22.5cm
Experimentează arta gastronomiei japoneze cu aceste bețișoare reutilizabile din PBT, un material premium recunoscut pentru rezistența și durabilitatea sa. Având un design elegant și o finisare delicată în nuanța crem, aceste bețișoare sunt perfecte pentru a savura sushi, ramen, tempura și multe alte preparate asiatice. Fabricate din PBT (polibutilen tereftalat), un plastic de înaltă calitate, rezistent la temperaturi ridicate și uzură, aceste bețișoare oferă o aderență excelentă și sunt ușor de curățat. Designul lor ușor și echilibrat le face confortabile de utilizat, fiind potrivite atât pentru începători, cât și pentru cunoscători ai bucătăriei japoneze.
19,99 lei 13,99 lei
-
Pahar Japonez din Cupru, 500ml
Adaugă un strop de rafinament japonez fiecărei băuturi cu acest pahar din cupru realizat manual, o adevărată capodoperă a măiestriei artizanale. Designul său ciocănit reflectă tradiția meșteșugarilor japonezi, oferindu-i un aspect sofisticat și o textură elegantă, plăcută la atingere. Datorită proprietăților unice ale cuprului, băuturile rămân reci mai mult timp, amplificând prospețimea fiecărui sorb. Cu o capacitate de 500 ml, acest pahar versatil este ideal pentru apă, sucuri naturale, cocktailuri sau ceai rece. Fie că îl folosești pentru o experiență personală de lux sau îl oferi cadou unei persoane dragi, acest pahar este expresia pură a eleganței și a tradiției japoneze. De ce să alegi acest pahar din cupru? • Răcire naturală – Cuprul menține băuturile reci pentru o perioadă mai îndelungată, intensificând gustul și senzația de prospețime. • Design artizanal unic – Modelul ciocănit, lucrat manual, transformă fiecare pahar într-o piesă unică, cu un farmec aparte. • Versatilitate absolută – Ideal pentru orice băutură, de la cocktailuri sofisticate la ceaiuri răcoritoare. • Durabilitate premium – Fabricat din materiale de calitate superioară, rezistent și ușor de întreținut. • Cadoul perfect – Un obiect exclusivist, ideal pentru cei care iubesc cultura japoneză și accesoriile rafinate. Transformă fiecare înghițitură într-o experiență autentică japoneză.
189,99 lei 132,99 lei
-
Cutit Japonez Kiritsuke RAN 20 cm, Damascus 69 Straturi, VG10, Maner Canvas-Micarta
Cuțitul japonez Kiritsuke Yaxell RAN 20 cm este un model premium, apreciat pentru profilul său elegant și pentru precizia excelentă în tăiere. Forma Kiritsuke oferă un aspect distinctiv și o manevrabilitate foarte bună, fiind potrivită pentru feliere fină, porționare atentă și pregătirea ingredientelor cu control ridicat. Seria RAN impresionează prin combinația dintre estetica rafinată a lamei Damascus și construcția solidă, gândită pentru utilizare intensă în bucătărie. Lama are la bază un nucleu din oțel VG10, un super steel inoxidabil cu cobalt, molibden, vanadiu și carbon, recunoscut pentru tăișul său foarte fin și pentru retenția excelentă în timp. Acest nucleu este îmbrăcat în 34 de straturi pe fiecare parte, rezultând o construcție Damascus cu 69 de straturi, rezistentă la coroziune și cu un aspect vizual spectaculos. Prin tratament termic special, lama atinge o duritate de aproximativ 61 HRC, oferind performanță constantă și durabilitate. Mânerul din black Canvas-Micarta, completat de capăt din oțel inoxidabil și fixat cu doi nituri din inox, oferă stabilitate excelentă, priză confortabilă și echilibru foarte bun în utilizare. Tip cuțit: Kiritsuke Lungime lamă: 20 cm Seria: Yaxell RANConstrucție lamă: Damascus, 69 straturi Oțel miez: VG10 Compoziție oțel: Cobalt / Molybdenum / Vanadium / Carbon Duritate: aprox. 61 HRC Material mâner: Black Canvas-Micarta Fixare mâner: 2 nituri din oțel inoxidabil Capăt mâner: oțel inoxidabil
1.243,99 lei 870,99 lei
-
Cutit Japonez Kiritsuke HANA 20 cm, MOVAX Superior, Maner Pakka Wood
Cuțitul japonez Kiritsuke Yaxell HANA 20 cm impresionează prin silueta sa elegantă și linia precisă a lamei, fiind o alegere excelentă pentru cei care apreciază controlul, finețea și versatilitatea în bucătărie. Profilul Kiritsuke este apreciat pentru aspectul său distinctiv și pentru capacitatea de a realiza tăieri curate, bine definite, fiind potrivit pentru felierea peștelui, cărnii, legumelor și pentru pregătiri care cer precizie și fluiditate în mișcare. Lama are un nucleu din oțel inoxidabil MOVAX Superior, acoperit pe ambele părți cu oțel inoxidabil de calitate, rezultând o construcție în 3 straturi. Acest oțel, pe bază de crom, molibden și vanadiu, oferă un echilibru foarte bun între rezistența tăișului, durabilitate și întreținere practică, atingând o duritate de aproximativ 58 HRC. Mânerul octogonal din Pakka Wood maro închis completează armonios designul cuțitului, oferind o prindere confortabilă, echilibru excelent și un control sigur în timpul utilizării. Tip cuțit: Kiritsuke Lungime lamă: 20 cm Seria: Yaxell HANA Construcție lamă: 3 straturi Oțel miez: MOVAX Superior stainless steel Compoziție oțel: Chrome / Molybdenum / Vanadium Duritate: aprox. 58 HRC Material mâner: Pakka Wood Formă mâner: octogonală Culoare mâner: maro închis
728,99 lei 509,99 lei
-
Cutit Japonez de Bucatar HANA 20 cm, MOVAX Superior, Maner Pakka Wood
Cuțitul japonez Chef Yaxell HANA 200 mm este un model versatil, gândit pentru tăieri precise, fluide și bine controlate în bucătăria de zi cu zi. Forma de Chef îl face potrivit pentru o gamă largă de sarcini, de la felierea cărnii și tocarea legumelor, până la mărunțirea ierburilor sau porționarea ingredientelor mai mari. Linia HANA propune un design curat și echilibrat, completat de un mâner octogonal elegant, într-o nuanță închisă de maro, care oferă cuțitului o prezență rafinată și profesională. Lama are un nucleu din oțel inoxidabil MOVAX Superior, protejat de straturi de oțel inoxidabil de calitate pe ambele părți, pentru un total de 3 straturi. Acest tip de oțel, cu compoziție pe bază de crom, molibden și vanadiu, este apreciat pentru echilibrul foarte bun dintre rezistență, performanță și ușurința în întreținere, atingând o duritate de aproximativ 58 HRC. Mânerul premium din dark brown Pakka Wood, dezvoltat pentru echilibru optim și control excelent, contribuie la o experiență de tăiere confortabilă, stabilă și fără efort inutil. Tip cuțit: Chef Lungime lamă: 200 mm Seria: Yaxell HANA Construcție lamă: 3 straturi Oțel miez: MOVAX Superior stainless steelCompoziție oțel: Chrome / Molybdenum / Vanadium Duritate: aprox. 58 HRC Material mâner: Pakka Wood Formă mâner: octogonală Culoare mâner: maro închis
681,99 lei 476,99 lei
-
Set Japonez din Otel Carbon, Tigaie 26 cm si Tigaie Adanca 16 cm
Acest set japonez din oțel carbon reunește două piese esențiale pentru gătitul zilnic: o tigaie generoasă de 26 cm și un vas compact pentru supă miso de 16 cm. Conceput pentru versatilitate, eficiență și plăcerea gătitului, setul este potrivit atât pentru bucătăriile moderne, cât și pentru preparate tradiționale japoneze. Ambele piese sunt realizate din oțel carbon cu grosime de 1,6 mm, pre-seasoned din fabrică, oferind o reacție rapidă la căldură și dezvoltând în timp o patină naturală care îmbunătățește antiaderența. Tigaia, cu o capacitate de 2,2 litri, este ideală pentru prăjire, sotare și preparate one-pan, în timp ce vasul pentru supă, cu adâncime de 8 cm și capacitate de 1,4 litri, este perfect pentru supe, sosuri și preparate gătite lent. Mânerele din lemn de nuc, cu formă hexagonală special concepută pentru priză sigură, adaugă stabilitate și confort în utilizare, dar și un accent natural elegant. Compatibilitatea cu gaz, inducție, cuptor și grill face ca acest set să fie extrem de flexibil, atât pentru gătitul de zi cu zi, cât și pentru experiențe culinare în aer liber. Fabricat în Japonia, setul reflectă filosofia japoneză a ustensilelor durabile, bine echilibrate și gândite să devină mai bune cu fiecare utilizare.
1.499,99 lei 1.049,99 lei
-
Cutit Japonez Deba, Otel de Inalta Calitate, Maner din Lemn, 19.5cm
Cuțitul Deba este o piesă esențială în bucătăria japoneză, conceput pentru prelucrarea peștelui și a cărnii, oferind precizie și forță excepțională. Lama sa robustă de 19.5 cm permite filetarea peștelui, tranșarea cărnii și tăierea oaselor mici, fără a compromite textura alimentelor. Datorită ascuțirii unilaterale, acest cuțit realizează tăieturi curate și precise, fiind preferat de bucătarii profesioniști. Mânerul său tradițional japonez, fabricat din lemn natural, oferă echilibru perfect și confort optim, facilitând o utilizare sigură și eficientă. Instrucțiuni de utilizare și întreținere: • Utilizați doar pentru scopuri culinare – Evitați tăierea produselor congelate, a oaselor mari sau a legumelor foarte tari. • Folosiți întotdeauna un tocător – Nu loviți lama de suprafețe dure, pentru a preveni deteriorarea tăișului. • Evitați presiunea laterală pe lamă – Cuțitele japoneze sunt ascuțite pentru tăieturi precise, nu pentru aplicarea forței laterale. • Verificați periodic lama – Dacă apar fisuri, cuțitul trebuie retras din uz pentru a evita deteriorarea sau accidentele. • Nu lăsați cuțitul în apă pentru perioade îndelungate – Acest lucru poate afecta atât lama, cât și mânerul. • Nu expuneți cuțitul la temperaturi ridicate sau foc direct – Acest lucru poate compromite structura metalului. • Ascuțire regulată – Pentru a menține performanța optimă, se recomandă utilizarea unei pietre de ascuțit japoneze.
957,99 lei 670,99 lei
-
Suport pentru Betisoare, Otel Inoxidabil, Design Camellia Japonica, Argintiu, 75x32mm
Adaugă un plus de rafinament mesei tale cu acest suport pentru bețișoare din oțel inoxidabil, inspirat de eleganța naturală a frunzei de Camellia Japonica. Designul său delicat și finisajul argintiu îl fac un accesoriu sofisticat, ideal pentru servirea mesei în stil japonez. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest suport este rezistent la coroziune, ușor de curățat și perfect pentru utilizare zilnică. Forma sa ergonomică menține bețișoarele curate și organizate, evitând contactul acestora cu suprafața mesei.
23,99 lei 16,99 lei
Ați văzut 60 din 84 produse