Aceasta colectie reuneste articole esentiale pentru gatit si servire, inspirate din bucataria japoneza traditionala. Produse functionale, rezistente si atent gandite pentru uz zilnic.
Bucatarie Japoneza Traditionala
-
Set Ramen Japonez Masamura Naruto, 6 Piese, 1300ml
Setul Masamura Naruto impresionează printr-o estetică inspirată din filosofia japoneză wabi-sabi, unde frumusețea stă în imperfecțiune, textură și naturalețe. Glazura în tonuri pământii, cu inserții maronii organice și efecte ușor neregulate, creează un aspect autentic, aproape artizanal, ce evocă tradiția ceramicii japoneze rustice. Fiecare bol are personalitate proprie, cu variații subtile ale glazurii care adaugă profunzime vizuală. Cu un diametru de 21.5 cm, înălțime de 9 cm și o capacitate generoasă de 1300 ml, bolurile sunt perfecte pentru ramen autentic, supe consistente sau preparate asiatice bogate. Setul include două boluri mari, două linguri din lemn și două perechi de bețișoare, oferind o experiență completă de servire. Ambalajul premium, cu design sobru și modern, îl transformă într-un cadou impresionant. Fabricat în Japonia, acest set reflectă tradiția ceramicii japoneze și standardele înalte de execuție contemporană.
297,99 lei
-
Set Japonez din Otel Carbon, Tigaie 26 cm si Tigaie Adanca 16 cm
Acest set japonez din oțel carbon reunește două piese esențiale pentru gătitul zilnic: o tigaie generoasă de 26 cm și un vas compact pentru supă miso de 16 cm. Conceput pentru versatilitate, eficiență și plăcerea gătitului, setul este potrivit atât pentru bucătăriile moderne, cât și pentru preparate tradiționale japoneze. Ambele piese sunt realizate din oțel carbon cu grosime de 1,6 mm, pre-seasoned din fabrică, oferind o reacție rapidă la căldură și dezvoltând în timp o patină naturală care îmbunătățește antiaderența. Tigaia, cu o capacitate de 2,2 litri, este ideală pentru prăjire, sotare și preparate one-pan, în timp ce vasul pentru supă, cu adâncime de 8 cm și capacitate de 1,4 litri, este perfect pentru supe, sosuri și preparate gătite lent. Mânerele din lemn de nuc, cu formă hexagonală special concepută pentru priză sigură, adaugă stabilitate și confort în utilizare, dar și un accent natural elegant. Compatibilitatea cu gaz, inducție, cuptor și grill face ca acest set să fie extrem de flexibil, atât pentru gătitul de zi cu zi, cât și pentru experiențe culinare în aer liber. Fabricat în Japonia, setul reflectă filosofia japoneză a ustensilelor durabile, bine echilibrate și gândite să devină mai bune cu fiecare utilizare.
1.499,99 lei
-
Bol Japonez Premium Rosu 19.5cm
Bolul japonez roșu lăcuit de 19.5 cm aduce un plus de eleganță și vitalitate în prezentarea preparatelor tradiționale japoneze. Finisajul lucios, profund, specific lacului roșu nipon, este completat de o textură fină cu aspect de țesătură discret evidențiată pe margine, oferind un efect vizual rafinat. Forma cu margine evazată îl face ideal pentru ramen, donburi, supe sau preparate servite individual cu impact vizual puternic. Realizat din rășină PBT rezistentă la temperatură, bolul este ușor, durabil și rezistent la șocuri, cântărind doar 244 g, cu un diametru exterior de 197 mm și înălțime de 84 mm. Este adaptat atât utilizării profesionale, cât și servirii acasă, unde contează atât funcționalitatea, cât și estetica. Fabricat în Japonia, acest bol reflectă standardele înalte ale servirii nipone autentice.
91,99 lei
-
Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 28cm
Tigaia japoneză IH Diamond Marble DX de 28 cm este concepută pentru gătit generos și eficient, cu o adâncime de 58 mm care oferă spațiu suficient pentru sotări, prăjeli și preparate cu sos. Dezvoltată în Japonia pentru profesioniștii din restaurante, cafenele și pasionații de gătit, tigaia are corpul realizat din aliaj de aluminiu, ceea ce asigură o încălzire rapidă și uniformă, menținând în același timp o greutate confortabilă de doar 0.8 kg. Suprafața interioară este tratată cu un sistem în 4 straturi Diamond Marble, extrem de durabil și rezistent la zgârieturi, care permite gătitul cu mai puțin ulei și o eliberare ușoară a preparatelor. Exteriorul beneficiază de 3 straturi de acoperire cu fluororesin tip marmură, astfel încât urmele de mâncare și stropii de sos se șterg rapid, păstrând tigaia curată și elegantă chiar și după utilizare intensă.
472,99 lei
-
Tigaie Japoneza IH Diamond Marble DX, Strat Antiaderent, Negru, 20cm
Tigaia japoneză IH Diamond Marble DX de 20 cm îmbină estetica modernă cu eficiența tehnologică pentru o experiență de gătit impecabilă. Dezvoltată în Japonia pentru profesioniștii din restaurante, cafenele și pasionații de gătit, această tigaie oferă o suprafață antiaderentă durabilă, cu 4 straturi de acoperire Diamond Marble ce asigură o gătire uniformă și o rezistență ridicată la zgârieturi. Forma echilibrată, greutatea redusă și manerul ergonomic din rășină fenolică creează o utilizare confortabilă, chiar și în sesiuni de gătit prelungite. Exteriorul beneficiază de 3 straturi de acoperire fluororesin, ceea ce permite curățarea ușoară și menținerea unui aspect impecabil în timp.
310,99 lei
-
Betisoare Japoneze Hexagonale Rosu, Acoperite cu Rasina, 24cm
Aceste bețișoare japoneze premium, sculptate dintr-o singură bucată, sunt o combinație perfectă între estetică și funcționalitate. Forma hexagonală a mânerului oferă o prindere confortabilă și stabilitate sporită, fiind mai ușor de utilizat decât modelele tradiționale. Realizate din PBT (polibutilen tereftalat), un material durabil și rezistent la temperaturi ridicate, aceste bețișoare sunt concepute pentru utilizare zilnică. Acoperirea cu rășină de înaltă calitate le oferă un finisaj elegant și protecție împotriva uzurii. Vârful bețișoarelor este texturat, ceea ce îmbunătățește aderența și controlul în prinderea alimentelor, chiar și a celor mai alunecoase, precum sushi, ramen sau tempura. Designul lor rafinat, într-o nuanță de roșu, adaugă o notă sofisticată oricărei mese, fiind perfecte atât pentru uz casnic, cât și pentru restaurante premium.
40,99 lei
-
Betisoare Japoneze Hexagonale Deep Red, Acoperite cu Rasina, 22.5cm
Aceste bețișoare japoneze premium, sculptate dintr-o singură bucată, sunt o combinație perfectă între estetică și funcționalitate. Forma hexagonală a mânerului oferă o prindere confortabilă și stabilitate sporită, fiind mai ușor de utilizat decât modelele tradiționale. Realizate din PBT (polibutilen tereftalat), un material durabil și rezistent la temperaturi ridicate, aceste bețișoare sunt concepute pentru utilizare zilnică. Acoperirea cu rășină de înaltă calitate le oferă un finisaj elegant și protecție împotriva uzurii. Vârful bețișoarelor este texturat, ceea ce îmbunătățește aderența și controlul în prinderea alimentelor, chiar și a celor mai alunecoase, precum sushi, ramen sau tempura. Designul lor rafinat, într-o nuanță profundă de roșu, adaugă o notă sofisticată oricărei mese, fiind perfecte atât pentru uz casnic, cât și pentru restaurante premium.
45,99 lei
-
Cutit Japonez Deba, Otel de Inalta Calitate, Maner din Lemn, 19.5cm
Cuțitul Deba este o piesă esențială în bucătăria japoneză, conceput pentru prelucrarea peștelui și a cărnii, oferind precizie și forță excepțională. Lama sa robustă de 19.5 cm permite filetarea peștelui, tranșarea cărnii și tăierea oaselor mici, fără a compromite textura alimentelor. Datorită ascuțirii unilaterale, acest cuțit realizează tăieturi curate și precise, fiind preferat de bucătarii profesioniști. Mânerul său tradițional japonez, fabricat din lemn natural, oferă echilibru perfect și confort optim, facilitând o utilizare sigură și eficientă. Instrucțiuni de utilizare și întreținere: • Utilizați doar pentru scopuri culinare – Evitați tăierea produselor congelate, a oaselor mari sau a legumelor foarte tari. • Folosiți întotdeauna un tocător – Nu loviți lama de suprafețe dure, pentru a preveni deteriorarea tăișului. • Evitați presiunea laterală pe lamă – Cuțitele japoneze sunt ascuțite pentru tăieturi precise, nu pentru aplicarea forței laterale. • Verificați periodic lama – Dacă apar fisuri, cuțitul trebuie retras din uz pentru a evita deteriorarea sau accidentele. • Nu lăsați cuțitul în apă pentru perioade îndelungate – Acest lucru poate afecta atât lama, cât și mânerul. • Nu expuneți cuțitul la temperaturi ridicate sau foc direct – Acest lucru poate compromite structura metalului. • Ascuțire regulată – Pentru a menține performanța optimă, se recomandă utilizarea unei pietre de ascuțit japoneze.
957,99 lei
-
Cutit Japonez Yanagiba pentru Sashimi, Otel de Inaltă Calitate, Maner din Lemn, 27 cm
Cuțitul Yanagiba este un instrument esențial în bucătăria japoneză, folosit pentru felierea fină a peștelui crud și prepararea perfectă a sashimi-ului. Lama sa lungă și subțire de 27 cm este ascuțită la un unghi precis pentru a realiza tăieturi netede și uniforme, menținând textura delicată a ingredientelor. Fabricat din oțel de înaltă calitate, acest cuțit oferă durabilitate, claritate excepțională a tăișului și precizie profesională. Mânerul tradițional din lemn asigură o prindere confortabilă și echilibrată, facilitând mișcările fluide necesare pentru tăierea fără efort. Instrucțiuni de utilizare și întreținere: • Utilizați doar pentru scopuri culinare – Nu folosiți cuțitul pentru tăierea produselor congelate, a oaselor sau a legumelor tari (ex. dovleac). • Evitați mișcările de lovire pe tocător, deoarece pot deteriora lama și slăbi mânerul. • Verificați periodic starea lamei – fisurile sau ciobirile pot afecta performanța cuțitului. • Nu lăsați cuțitul în apă pentru perioade îndelungate – acest lucru poate deteriora mânerul și structura metalică. • Nu expuneți cuțitul la foc direct – temperaturile ridicate pot afecta duritatea și echilibrul lamei. • Ascuțire regulată – Pentru a menține tăișul perfect, se recomandă utilizarea unei pietre de ascuțit japoneze.
702,99 lei
-
Suport pentru Betisoare, Otel Inoxidabil, Design Camellia Japonica, Argintiu, 75x32mm
Adaugă un plus de rafinament mesei tale cu acest suport pentru bețișoare din oțel inoxidabil, inspirat de eleganța naturală a frunzei de Camellia Japonica. Designul său delicat și finisajul argintiu îl fac un accesoriu sofisticat, ideal pentru servirea mesei în stil japonez. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest suport este rezistent la coroziune, ușor de curățat și perfect pentru utilizare zilnică. Forma sa ergonomică menține bețișoarele curate și organizate, evitând contactul acestora cu suprafața mesei.
23,99 lei
-
Pahar Japonez din Cupru, 500ml
Adaugă un strop de rafinament japonez fiecărei băuturi cu acest pahar din cupru realizat manual, o adevărată capodoperă a măiestriei artizanale. Designul său ciocănit reflectă tradiția meșteșugarilor japonezi, oferindu-i un aspect sofisticat și o textură elegantă, plăcută la atingere. Datorită proprietăților unice ale cuprului, băuturile rămân reci mai mult timp, amplificând prospețimea fiecărui sorb. Cu o capacitate de 500 ml, acest pahar versatil este ideal pentru apă, sucuri naturale, cocktailuri sau ceai rece. Fie că îl folosești pentru o experiență personală de lux sau îl oferi cadou unei persoane dragi, acest pahar este expresia pură a eleganței și a tradiției japoneze. De ce să alegi acest pahar din cupru? • Răcire naturală – Cuprul menține băuturile reci pentru o perioadă mai îndelungată, intensificând gustul și senzația de prospețime. • Design artizanal unic – Modelul ciocănit, lucrat manual, transformă fiecare pahar într-o piesă unică, cu un farmec aparte. • Versatilitate absolută – Ideal pentru orice băutură, de la cocktailuri sofisticate la ceaiuri răcoritoare. • Durabilitate premium – Fabricat din materiale de calitate superioară, rezistent și ușor de întreținut. • Cadoul perfect – Un obiect exclusivist, ideal pentru cei care iubesc cultura japoneză și accesoriile rafinate. Transformă fiecare înghițitură într-o experiență autentică japoneză.
189,99 lei
-
Cutit Japonez Universal YPSILON 12 cm, Damascus 193 Straturi, SG2, Maner Black Micarta
Cuțitul japonez universal Yaxell YPSILON 12 cm este un model premium de excepție, creat pentru sarcini de precizie și pentru utilizatorii care caută performanță de top într-un format compact. Dimensiunea sa îl face ideal pentru curățare, decojire, porționare fină și felierea ingredientelor mici, acolo unde controlul, agilitatea și precizia sunt esențiale. Seria YPSILON reprezintă o evoluție a gamei Super GOU, remarcându-se prin construcția sa sofisticată, aspectul elegant și nivelul ridicat de execuție. Nucleul de tăiere este realizat din oțel inoxidabil pudrat SG2 Micro-Carbide, apreciat pentru puritatea ridicată, tăișul extrem de fin și performanța excelentă în utilizare îndelungată. Lama are o construcție Damascus cu 193 de straturi, iar pe suprafața acesteia sunt gravate manual patru caractere japoneze cu semnificația „Made of Multi-layered Super Steel”. Mânerul elegant din black micarta, completat de simbolul central inspirat de blazonul familiei samurailor, oferă stabilitate și rafinament vizual, iar includerea unei teci din lemn în stil katana accentuează caracterul exclusiv al acestui model. Numele YPSILON provine din litera „Y” în limba germană, aceasta făcând trimitere la logo-ul Yaxell. Tip cuțit: Universal Lungime lamă: 12 cm Seria: Yaxell YPSILON Construcție lamă: Damascus, 193 straturi Oțel miez: SG2 Micro-Carbide powder stainless steel Duritate: aprox. 63 HRC Material mâner: Black Micarta Detaliu mâner: emblemă inspirată de blazonul familiei samurailor Gravură lamă: 4 caractere japoneze gravate manual Accesoriu inclus: teacă din lemn în stil katana
2.329,99 lei
Ați văzut 60 din 84 produse