Cuțite de Bucătărie Profesionale - Oțel Damasc, Manere Ergonomice, Performanță și Durabilitate. Cuțite de Bucătar, Santoku, Nakiri, Sătare, Universale, Pâine și Dezosat. Ideal pentru Bucătari Profesioniști și Pasionați de Gătit.
Un companion de încredere în bucătărie, cuțitul universal de 13.2 cm este ideal pentru sarcinile zilnice de tăiere, feliere sau curățare. Lama este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, oferind o ascuțime de lungă durată și rezistență sporită la coroziune.
Designul subțire și echilibrat îl face perfect pentru lucrările care necesită precizie, iar mânerul ergonomic din lemn pakka asigură confort și stabilitate în timpul utilizării. Este o alegere excelentă pentru cei care caută un cuțit versatil, elegant și funcțional.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn Pakka durabil, cu textură naturală✅ Lungime lamă: 13.2 cm✅ Lungime totală: 24.5 cm✅ Greutate: 105 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
Cuțitul universal de 13.3 cm este o alegere versatilă și elegantă pentru orice bucătărie. Conceput pentru sarcinile de tăiere de zi cu zi – de la legume și fructe până la carne fără os – acest cuțit îmbină performanța japoneză cu un design modern.
Lama este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și are un nucleu 10Cr15CoMoV, oferind un tăiș fin și durabil. Grosimea de 2 mm și duritatea de 60±2 HRC permit o tăiere precisă și controlată, în timp ce mânerul ergonomic, realizat din rășină și inserții din fir de cupru decorativă, oferă stabilitate și un aspect unic, artistic.
Un instrument de încredere pentru cei care caută un echilibru între funcționalitate, stil și tradiție japoneză.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Rășină cu fir de cupru✅ Lungime lamă: 13.3 cm✅ Lungime totală: 24 cm✅ Greutate: 104 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
Cuțitul universal de 15 cm este un instrument esențial în orice bucătărie, potrivit pentru sarcini de tăiere de finețe, cum ar fi felierea legumelor, a fructelor sau a cărnii fără os. Realizat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, oferă o combinație ideală între rezistență, flexibilitate și ascuțime de durată.
Lama de 2.5 mm grosime este finisată cu model martelat pentru un aspect tradițional și o funcționalitate superioară – reducând lipirea alimentelor. Mânerul ergonomic din lemn de nuc negru, cu bolster metalic complet, oferă un control excelent, o prindere sigură și un echilibru remarcabil în timpul utilizării.
Ideal pentru uz zilnic, acest cuțit îmbină tradiția japoneză cu rafinamentul modern.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn de nuc negru & bolster metalic complet✅ Lungime lamă: 15 cm✅ Lungime totală: 25.8 cm✅ Greutate: 111 g✅ Grosime lamă: 2.5 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
Acest cuțit universal de 16 cm combină perfect precizia japoneză cu un design contemporan remarcabil. Lama este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, oferind o tăietură de excepție și o durabilitate superioară în timp.
Tăișul fin, cu un unghi de 9–12° pe fiecare parte, permite felierea rapidă și controlată a legumelor, fructelor sau a cărnii fără os. Mânerul design de carbon fiber cu inserție roșie adaugă un plus de stil futurist și oferă o aderență fermă, confortabilă, chiar și în utilizarea prelungită. Este un cuțit ideal pentru sarcinile zilnice ce necesită precizie și viteză, fiind alegerea perfectă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații exigenți.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Carbon fiber cu textură hexagonală și inserție roșie✅ Lungime lamă: 16 cm✅ Lungime totală: 31.1 cm✅ Greutate: 159 g✅ Grosime lamă: 2.3 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
Descoperiți eleganța și puterea cuțitului sătăr de 17 cm, o capodoperă forjată din oțel Damasc VG10, cunoscut pentru durabilitatea și rezistența sa la coroziune. Acest sătăr este echipat cu un maner Rosewood cunoscut pentru duritatea ridicată si aspectul vizual atrăgător adăugând o notă de rafinament și o prindere confortabilă pentru toate activitățile dvs. de bucătărie:
• Lungimea lamei de 168 mm și grosimea de 2.5 mm oferă un echilibru ideal între agilitate și forța necesară pentru tăierile precise, fiind potrivit pentru o varietate de sarcini culinare.
• Manerul de 132 mm, confecționat din lemn Rosewood, nu doar că imbogățește aspectul estetic al sătărului, dar oferă și o ergonomie superioră, garantând o utilizare confortabilă și sigură pe termen lung.
• Unghiul de ascuțire de 85° asigură o ascuțișe durabilă și performanță de tăiere superioară, ideal pentru sarcinile exigente din bucătărie.
• La o greutate de 311 g, sătărul este proiectat pentru echilibru și control, oferind o senzație de stabilitate și putere în timpul tăierii.
• Oțelul Damasc VG10 este ales pentru proprietățile sale remarcabile, combinând straturi alternante de oțel pentru a crea un model distinctiv, în timp ce oferă rezistență, flexibilitate și o ascuțișe de lungă durată.
Fiecare sătăr este o demonstrație de măiestrie artizanală și atenție la detalii, fiind ideal pentru bucătarii care apreciază nu doar performanța înaltă, dar și designul și materialele de calitate. Sătărul din oțel Damasc cu maner Rosewood este o alegere excelentă pentru oricine dorește să adauge un instrument de tăiere de excepție în colecția sa de ustensile de bucătărie, promițând să îmbunătățească experiența culinară prin fiecare utilizare.
Explorați puterea și frumusețea unică a noului nostru sătăr de 18 cm, o piesă de măiestrie forjată din oțel Damasc 10Cr15CoMoV. Acest instrument robust este conceput pentru a oferi performanță de tăiere superioară, fiind ideal pentru sarcinile grele de bucătărie. Manerul său din cochilie de abalone adaugă un nivel de eleganță și exclusivitate, transformând fiecare utilizare într-o experiență deosebită:
• Lungimea lamei de 185 mm și grosimea impresionantă de 4.5 mm asigură o rezistență și durabilitate extraordinare, permițând tăieri puternice și controlate.
• Manerul de 115 mm, realizat din cochilie de abalone, nu doar că oferă cuțitului un aspect vizual impresionant, dar asigură și o prindere confortabilă și sigură, optimizând manevrabilitatea.
• Unghiul de ascuțire de 95° este neobișnuit de mare pentru un cuțit, sugerând o rezistență excepțională la uzură și o capacitate de tăiere adaptată pentru sarcini extrem de solicitante.
• Greutatea de 531 g subliniază robustețea și soliditatea sătărului, oferind o senzație de stabilitate și putere în timpul utilizării.
• Fabricat din oțel Damasc 10Cr15CoMoV, sătărul combină frumusețea modelului de Damasc cu performanța înaltă a acestui tip de oțel, garantând ascuțiș de lungă durată și rezistență la coroziune.
Fiecare sătăr este o dovadă a măiestriei și atenției la detalii, fiind perfect pentru bucătarii profesioniști sau amatorii pasionați care apreciază calitatea, performanța și designul deosebit. Sătărul din oțel Damasc cu maner din cochilie de abalone este o adiție impresionantă și funcțională în orice colecție de ustensile de bucătărie, promițând să îmbunătățească orice experiență culinară.
Descoperiți puterea și controlul cu noul nostru Satâr Profesional, conceput pentru cei care apreciază eficiența și precizia în bucătărie. Cu o greutate considerabilă și o lamă imponentă, acest satâr este alegerea ideală pentru tăieri grele. Detalii cheie ale produsului:
Unghi de ascuțire: 85°, special conceput pentru a asigura durabilitate maximă și forță în tăierea cărnii și a oaselor.
Lungimea lamei: 168 mm, oferind amplitudine suficientă pentru a tăia prin cele mai groase bucăți cu ușurință.
Lungime totală: 295 mm, dimensiunea perfectă pentru o manevrare echilibrată și un control eficient.
Lățimea lamei: 37 mm, ceea ce contribuie la rezistența și robustețea necesară pentru cele mai solicitante sarcini.
Greutate: 346 g, greutatea ideală pentru a oferi inerția necesară pentru o tăiere curată și puternică.
Lungime totală mâner: 127 mm, care permite o prindere sigură și confortabilă, pentru utilizare îndelungată fără oboseală.
Fie că sunteți un bucătar experimentat sau un entuziast al preparatelor din carne, acest satâr profesional va transforma procesul de preparare a alimentelor într-o operațiune simplă și satisfăcătoare.
Acest satar japonez de 18.5 cm este alegerea ideală pentru sarcini solicitante în bucătărie, de la porționarea cărnii până la tăierea legumelor mari. Lama masivă este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu 10Cr15CoMoV, oferind rezistență excelentă la uzură și un tăiș durabil.
Textura martelată reduce aderența alimentelor pe lamă, în timp ce mânerul ergonomic din lemn pakka asigură o prindere fermă și confortabilă chiar și în utilizări îndelungate. Designul său impunător și echilibrul perfect îl recomandă atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru pasionați exigenți.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn pakka rezistent la umezeală✅ Lungime lamă: 18.5 cm✅ Lungime totală: 31.8 cm✅ Greutate: 337 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
Explorați forța și eleganța unică a noului nostru sătăr de 19 cm, forjat din inovatorul oțel VG 10, cunoscut pentru rezistența și durabilitatea sa remarcabilă. Acest sătăr combină perfecțiunea tehnologică cu estetica rafinată, având un maner distinctiv din coajă de bob verde, care nu doar că aduce un plus de frumusețe naturală, dar și oferă o prindere ergonomică și confortabilă. Este conceput pentru cei care apreciază calitatea superioară și un design autentic în instrumentele lor de bucătărie:
• Lungimea lamei de 190 mm și grosimea de 2 mm oferă o combinație ideală de agilitate și precizie, permitând tăieri puternice și controlate, ideale pentru o varietate de sarcini culinare.
• Lungimea manerului de 132 mm, realizat din coajă de bob verde, nu numai că oferă un aspect vizual impresionant, dar asigură și o manevrare optimă, contribuind la o utilizare confortabilă și sigură.
• Unghiul de ascuțire de 85° este optimizat pentru performanță maximă, asigurând tăieri netede și eficiente, cu un minim de efort.
• Greutatea de 303 g echilibrează perfect robustețea cu manevrabilitatea, oferind stabilitate și control superior în timpul utilizării.
• Fabricat din oțel VG 10, acest sătăr se distinge prin performanța excepțională de tăiere și prin capacitatea de a menține ascuțișul pentru o perioadă îndelungată, promițând durabilitate și fiabilitate.
Fiecare sătăr este o operă de artă, oferind o combinație rară de funcționalitate avansată și design natural impresionant. Ideal pentru bucătarii profesioniști sau entuziaștii culinari care caută să îmbunătățească calitatea și estetica instrumentelor lor de bucătărie, sătărul din oțel VG 10 cu maner din coajă de bob verde este o adiție valoroasă în orice colecție de ustensile de bucătărie, inspirând creație și pasiune în arta culinară.
Un satar de inspirație japoneză care combină eleganța marmurei albe cu performanța avansată a oțelului Damasc. Cu o lamă de 19.8 cm și grosime de 2 mm, acest cuțit este conceput pentru tăieturi ample și puternice – de la legume tari la bucăți generoase de carne.
Lama este realizată din 67 de straturi de oțel Damasc cu nucleu 10Cr15CoMoV, pentru un tăiș durabil și eficient, iar unghiul de ascuțire de 9–12° pe fiecare parte asigură o pătrundere ușoară. Mânerul din material white turquoise oferă o notă distinctivă și elegantă, fiind în același timp ergonomic și ușor de manevrat.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Rășină decorativă white turquoise✅ Lungime lamă: 19.8 cm✅ Lungime totală: 33 cm✅ Greutate: 301 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC✅ Unghi de ascuțire: 9–12° pe fiecare parte
Acest satar japonez de 19.8 cm îmbină forța brută cu rafinamentul estetic al oțelului Damasc, fiind perfect pentru tăierea legumelor mari, a cărnii sau chiar a oaselor mai moi. Realizat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, oferă o performanță de top și un tăiș fin și durabil.
Designul spectaculos al lamei, cu pattern specific Damasc, este completat de un mâner ergonomic din material black turquoise, ce oferă confort sporit și un control impecabil. Îmbinarea dintre eleganță și funcționalitate face din acest cuțit un instrument indispensabil în bucătăriile exigente.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Rășină decorativă tip black turquoise✅ Lungime lamă: 19.8 cm✅ Lungime totală: 33 cm✅ Greutate: 301 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC✅ Unghi de ascuțire: 9–12° pe fiecare parte
Acest set exclusiv de 4 cuțite de steak redefinește eleganța la masă. Lama de 12.1 cm din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu VG10 oferă o ascuțime excepțională și un tăiș fin, capabil să taie friptura perfect, fără a sfâșia textura cărnii. Fiecare lamă impresionează prin valurile elegante ale damascului, îmbinând performanța japoneză cu un design rafinat.
Mânerele sunt realizate din lemn natural de măslin, atent prelucrat pentru un aspect nobil și o prindere plăcută. Aceste cuțite sunt mai mult decât funcționale – sunt o expresie a gustului desăvârșit în gastronomie.
✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10✅ Material mâner: Lemn de măslin natural✅ Lungime lamă: 12.1 cm✅ Lungime totală: 23.2 cm✅ Greutate: 91 g (per cuțit)✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
