Cutite si Uniforme
-
Cutit pentru Paine 19 cm din Otel Damasc cu Maner din Rasina
Acest cuțit de pâine de 19 cm îmbină estetica rafinată cu eficiența tăierii. Lama sa din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu VG10 oferă o tăietură precisă și curată, perfectă pentru pâinea cu coajă crocantă sau prăjituri delicate. Profilul zimțat al lamei și grosimea optimă de 2 mm garantează o penetrare ușoară fără a zdrobi miezul. Mânerul ergonomic realizat din rășină cu inserții din lemn burl adaugă un accent artistic unic fiecărui cuțit, asigurând totodată o prindere stabilă și confortabilă. Este o piesă elegantă, ideală pentru pasionații de gastronomie care caută funcționalitate și stil în același timp. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10✅ Material mâner: Rășină stabilizată cu inserții de lemn burl✅ Lungime lamă: 19 cm✅ Lungime totală: 32.3 cm✅ Greutate: 177 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
428,99 lei 299,99 lei
-
Cutit de Bucatar 20 cm din Otel Damasc cu Maner Laminat Negru Sho-Sui
Cuțitul japonez Sho-Sui Damascus este un instrument premium, realizat printr-un proces de forjare avansat care combină 69 de straturi de oțel Damascus pentru o durabilitate excepțională și o tăiere ultra-ascuțită. Lama sa are un nucleu din oțel VG10, un material recunoscut pentru rezistența sa ridicată și ascuțirea de lungă durată. Acest nucleu este încapsulat între straturi de oțel inoxidabil carbonat cu conținut ridicat și scăzut de carbon, oferindu-i un echilibru perfect între duritate și flexibilitate. Textura elegantă a lamei, specifică oțelului Damascus, nu doar că îmbunătățește aspectul, ci și reduce frecarea în timpul tăierii, permițând o experiență culinară de neegalat. Mânerul este fabricat din material laminat întărit, oferind un control ergonomic și o durabilitate superioară. Designul său sofisticat face ca acest cuțit să fie perfect atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gastronomie. Denumirea Sho-Sui provine dintr-un termen Zen, „Shoju Sennen no Midori”, care înseamnă “Pin verde pentru o mie de ani”, simbolizând durabilitatea, echilibrul și frumusețea atemporală. La fel ca un copac veșnic verde, acest cuțit își menține performanța și eleganța de-a lungul timpului.
1.348,99 lei 943,99 lei
-
Cutit Japonez Yanagiba pentru Sashimi, Otel de Inaltă Calitate, Maner din Lemn, 27 cm
Cuțitul Yanagiba este un instrument esențial în bucătăria japoneză, folosit pentru felierea fină a peștelui crud și prepararea perfectă a sashimi-ului. Lama sa lungă și subțire de 27 cm este ascuțită la un unghi precis pentru a realiza tăieturi netede și uniforme, menținând textura delicată a ingredientelor. Fabricat din oțel de înaltă calitate, acest cuțit oferă durabilitate, claritate excepțională a tăișului și precizie profesională. Mânerul tradițional din lemn asigură o prindere confortabilă și echilibrată, facilitând mișcările fluide necesare pentru tăierea fără efort. Instrucțiuni de utilizare și întreținere: • Utilizați doar pentru scopuri culinare – Nu folosiți cuțitul pentru tăierea produselor congelate, a oaselor sau a legumelor tari (ex. dovleac). • Evitați mișcările de lovire pe tocător, deoarece pot deteriora lama și slăbi mânerul. • Verificați periodic starea lamei – fisurile sau ciobirile pot afecta performanța cuțitului. • Nu lăsați cuțitul în apă pentru perioade îndelungate – acest lucru poate deteriora mânerul și structura metalică. • Nu expuneți cuțitul la foc direct – temperaturile ridicate pot afecta duritatea și echilibrul lamei. • Ascuțire regulată – Pentru a menține tăișul perfect, se recomandă utilizarea unei pietre de ascuțit japoneze.
702,99 lei 491,99 lei
-
Cutit Kiritsuke 20 cm din Otel Damasc cu Maner Shiro-Kuro Checkered
Cuțitul Kiritsuke 20 cm este un instrument de bucătărie premium, creat pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța de top. Lama este fabricată din oțel Damasc cu 67 de straturi, având un nucleu din 10Cr15CoMoV, care oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență ridicată la uzură. Mânerul este realizat din rășină premium, oferind un design unic, ergonomic și confortabil, care asigură o prindere sigură și stabilă. Unghiul de ascuțire de 9-12° pe fiecare parte permite tăieri precise și eficiente, iar grosimea lamei de 2 mm conferă echilibrul perfect între flexibilitate și durabilitate. Fie că este folosit pentru tocare, feliere sau tranșare, acest cuțit Kiritsuke îți va îmbunătăți experiența culinară și va adăuga un element distinctiv bucătăriei tale. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV ✅ Duritate: 60±2 HRC ✅ Material mâner: Rășină premium ✅ Lungime lamă: 21.4 cm ✅ Lungime totală: 36.5 cm ✅ Unghi de ascuțire: 9-12° pe fiecare parte ✅ Greutate: 198 g ✅ Grosimea lamei: 2 mm 🛠 Un cuțit versatil, elegant și extrem de eficient – partenerul perfect pentru orice bucătar!
438,99 lei 350,99 lei
-
Set de 8 Cutite Premium Damascus cu Manere Imperial White
Un set premium de 8 cuțite japoneze Damascus, creat pentru perfecțiune în tăiere și eleganță absolută în prezentare. Fiecare lamă este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, oferind o duritate de 60±2 HRC și o ascuțime excepțională, ideală pentru utilizare profesională. Mânerele din piatră turquoise albă adaugă un contrast spectaculos între naturalețea albului marmorat și luciul metalic al lamelor. Forma ergonomică oferă o prindere sigură, iar echilibrul perfect între greutate și control transformă fiecare cuțit într-un instrument de precizie. Setul include toate tipurile esențiale de cuțite japoneze pentru sarcini variate în bucătărie: Cuțit Chef 20 cm – universal, perfect pentru carne, pește și legume. Cuțit pentru pâine 20 cm – lamă zimțată, ideală pentru pâine și cozonaci. Cuțit Santoku 18 cm – versatil, pentru tăierea zilnică a ingredientelor. Cuțit Nakiri 18 cm – dedicat legumelor, oferă tăieturi uniforme. Cuțit pentru dezosat 16.5 cm – precizie în separarea cărnii de os. Cuțit Universal 15 cm – ideal pentru tăieri rapide și controlate. Cuțit Petty Santoku 13 cm – pentru sarcini delicate și detalii fine. Cuțit pentru curățat 9 cm – mic, ușor, perfect pentru fructe și legume. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV ✅ Duritate: 60±2 HRC ✅ Material mâner: Piatra turquoise albă ✅ Grosime lamă: 2 mm ✅ Unghi de ascuțire: 9–12° pe fiecare parte
2.710,99 lei 1.897,99 lei
-
Set 4 Cutite de Steak 12 cm din Otel Damasc cu Manere G10
Un set de 4 cuțite de steak care aduce rafinamentul japonez în orice cină elegantă. Fiecare lamă de 12.3 cm este realizată din oțel Damasc în 67 de straturi cu un miez VG10 – o combinație care oferă un tăiș precis, durabil și excepțional de elegant vizual. Mânerele negre din G10, un material compozit extrem de rezistent, asigură confort, stabilitate și un aspect modern, completând designul sofisticat al setului. Alegerea ideală pentru cei care caută performanță și stil la masa de steak. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, miez VG10✅ Material mâner: G10 (rezistent la apă, temperatură și uzură)✅ Lungime lamă: 12.3 cm✅ Lungime totală: 24.1 cm✅ Greutate: 119 g (per cuțit)✅ Grosime lamă: 1.5 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
958,99 lei 671,99 lei
-
Set 4 Cutite de Steak 12 cm din Otel Damasc cu Manere din Lemn de Maslin
Acest set exclusiv de 4 cuțite de steak redefinește eleganța la masă. Lama de 12.1 cm din oțel Damasc cu 67 de straturi și nucleu VG10 oferă o ascuțime excepțională și un tăiș fin, capabil să taie friptura perfect, fără a sfâșia textura cărnii. Fiecare lamă impresionează prin valurile elegante ale damascului, îmbinând performanța japoneză cu un design rafinat. Mânerele sunt realizate din lemn natural de măslin, atent prelucrat pentru un aspect nobil și o prindere plăcută. Aceste cuțite sunt mai mult decât funcționale – sunt o expresie a gustului desăvârșit în gastronomie. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10✅ Material mâner: Lemn de măslin natural✅ Lungime lamă: 12.1 cm✅ Lungime totală: 23.2 cm✅ Greutate: 91 g (per cuțit)✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC
958,99 lei 671,99 lei
-
Cutit Santoku 18 cm din Otel Damasc cu Maner Negru Turcoaz
Cuțitul Santoku de 18 cm este un instrument de înaltă precizie, conceput pentru feliere, tocare și mărunțire rapidă. Realizat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu performant din 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă un echilibru remarcabil între duritate, rezistență la uzură și reținerea tăișului. Lama de 2 mm grosime este gravată cu un model Damascus elegant și este finisată pentru a permite tăieturi curate și uniforme, cu un unghi de ascuțire de 9°–12° pe fiecare parte. Mânerul din piatră compozită neagră cu inserții tip turcoaz adaugă o notă sofisticată și oferă o prindere sigură, chiar și în medii umede. Un cuțit solid și elegant, destinat bucătarilor care apreciază estetica rafinată și performanța tehnică. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Piatra compozită tip Black Turquoise✅ Lungime lamă: 18 cm✅ Lungime totală: 31.4 cm✅ Greutate: 274 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un Santoku versatil și elegant, pregătit pentru orice provocare în bucătărie.
470,99 lei 352,99 lei
-
Samue Japonez – Camasa de Bucatar, Gri
Inspirată din rafinamentul estetic japonez și adaptată cerințelor profesionale moderne, această cămașă de bucătar oferă un echilibru ideal între funcționalitate și eleganță. Țesătura DotAir®, un material japonez de ultimă generație, a fost concepută inițial pentru echipamente sportive, oferind o ventilație excelentă datorită micro-orificiilor încorporate. Este ușoară, respirabilă și asigură confort pe durata întregii zile, chiar și în medii de lucru solicitante. Certificarea echivalentă cu standardele Oeko-Tex® confirmă siguranța textilă la cel mai înalt nivel internațional, protejând pielea și mediul înconjurător. Croiala lejeră cu închidere tradițională și buzunar frontal oferă libertate de mișcare și funcționalitate în orice bucătărie. Potrivită atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit care își doresc o ținută cu adevărat autentică. _________________________________________________________________________ Mărime Bust (cm) Lățime umeri (cm) Lungime (cm) Guler - Încheietură (cm) S 115 60 70 60 M 120 62.5 75 62 L 125 65 77 64
249,99 lei 174,99 lei
-
Sort Japonez Traditional „Maekake” Fuji-san – 100% Bumbac
Acest șorț japonez tradițional, cunoscut drept „Maekake”, datează încă din perioada Edo și prezintă un design simbolic al Muntelui Fuji — unul dintre cele mai emblematice repere ale Japoniei. Prin prinderea fermă în zona șoldurilor, șorțul protejează eficient hainele în timpul gătitului sau al activităților artizanale. Fabricat în Japonia, acest șorț este confecționat din bumbac dens, asigurând durabilitate remarcabilă și un design autentic. Șorțul protejează hainele prin prinderea fermă în zona șoldurilor și este potrivit atât pentru bucătărie, cât și pentru diverse activități artizanale. Fabricat integral din bumbac (100%), are dimensiunile de 67 cm x 47 cm (inclusiv franjurile), iar cordonul de 260 cm se potrivește pentru talii de până la 95 cm. Bucură-te de un șorț autentic, care îmbină cultura japoneză și funcționalitatea, aducând un plus de stil oricărui spațiu de lucru.
249,99 lei 174,99 lei
-
Sort Japonez Traditional „Maekake” Kitsune – 100% Bumbac
Acest șorț japonez tradițional, cunoscut drept „Maekake”, prezintă un design Kitsune (vulpe) inspirat din cultura niponă, aducând un plus de originalitate și energie prin nuanța sa portocalie. Construcția fermă în zona șoldurilor protejează hainele în timpul gătitului sau altor activități artizanale. Fabricat în Japonia, acest șorț este confecționat din bumbac dens, asigurând durabilitate remarcabilă și un design autentic. Șorțul protejează hainele prin prinderea fermă în zona șoldurilor și este potrivit atât pentru bucătărie, cât și pentru diverse activități artizanale. Fabricat integral din bumbac (100%), are dimensiunile de 67 cm x 47 cm (inclusiv franjurile), iar cordonul de 260 cm se potrivește pentru talii de până la 95 cm. Acest șorț îmbină funcționalitatea cu estetica tradițională japoneză, fiind alegerea perfectă pentru bucătărie sau ateliere creative.
311,99 lei 217,99 lei
-
Sort Japonez Traditional „Ramen Lovers” – 100% Bumbac
Acest șorț tradițional japonez, numit „Maekake”, este decorat cu un design inedit „Ramen Lovers”, perfect pentru pasionații de bucătărie asiatică și nu numai. Construit în stilul autentic din perioada Edo, șorțul protejează eficient hainele prin prinderea fermă în zona șoldurilor. Fabricat în Japonia, acest șorț este confecționat din bumbac dens, asigurând durabilitate remarcabilă și un design autentic. Șorțul protejează hainele prin prinderea fermă în zona șoldurilor și este potrivit atât pentru bucătărie, cât și pentru diverse activități artizanale. Fabricat integral din bumbac (100%), are dimensiunile de 67 cm x 47 cm (inclusiv franjurile), iar cordonul de 260 cm se potrivește pentru talii de până la 95 cm. Prin designul său vesel și autentic, acest șorț „Maekake” adaugă un plus de personalitate și protecție oricărei sesiuni de gătit sau activitate artizanală.
311,99 lei 217,99 lei
Ați văzut 96 din 150 produse