Cuțitul de Bucatar de 20 cm este un instrument versatil și elegant, conceput pentru tăieri precise și confort maxim în bucătărie. Lama este forjată din oțel Damasc cu 73 de straturi și un nucleu AUS10, un aliaj de înaltă performanță recunoscut pentru echilibrul ideal între duritate, ascuțime și rezistență la coroziune. Cu o grosime de 2 mm și o duritate de 60±2 HRC, acest cuțit permite tăieturi curate și fluide, indiferent dacă feliezi carne, legume sau pește. Mânerul său rafinat, realizat din lemn de măslin natural cu inserții G10 în nuanță Ocean Blue, adaugă un contrast vizual spectaculos, dar și o ergonomie excelentă pentru utilizare de lungă durată. Un cuțit premium, potrivit atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit care apreciază un design japonez autentic combinat cu funcționalitate modernă. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 73 straturi, nucleu AUS10✅ Material mâner: Lemn de măslin cu inserții G10 Ocean Blue✅ Lungime lamă: 20 cm✅ Lungime totală: 34.2 cm✅ Greutate: 185 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Creat pentru tăieturi perfecte, cu un design elegant inspirat din rafinamentul japonez!

Citit Mai mult Mai puțin

Cuțitul de bucătar 20 cm este alegerea perfectă pentru cei care doresc eleganță, precizie și durabilitate în bucătărie. Fabricat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit asigură o ascuțime excepțională și o rezistență de lungă durată la uzură. Lama sa de 2 mm grosime, finisată cu un model Damasc impresionant, oferă tăieri precise și un control optim. Mânerul luxos Imperial White, realizat din piatră de turcoaz alb, adaugă un aspect rafinat și o ergonomie excepțională, oferind o prindere confortabilă și echilibru perfect. Ideal pentru tăiere, feliere și tranșare, acest cuțit este un accesoriu premium, dedicat bucătarilor profesioniști și pasionaților de gastronomie. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV ✅ Material mâner: Piatra de turcoaz alb (Turquoise Stone) ✅ Lungime lamă: 21.3 cm ✅ Lungime totală: 34.5 cm ✅ Greutate: 268 g ✅ Grosime lamă: 2.0 mm ✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit de lux, creat pentru performanță și rafinament în bucătărie!

Citit Mai mult Mai puțin

Cuțitul japonez Sho-Sui Damascus este un instrument premium, realizat printr-un proces de forjare avansat care combină 69 de straturi de oțel Damascus pentru o durabilitate excepțională și o tăiere ultra-ascuțită. Lama sa are un nucleu din oțel VG10, un material recunoscut pentru rezistența sa ridicată și ascuțirea de lungă durată. Acest nucleu este încapsulat între straturi de oțel inoxidabil carbonat cu conținut ridicat și scăzut de carbon, oferindu-i un echilibru perfect între duritate și flexibilitate. Textura elegantă a lamei, specifică oțelului Damascus, nu doar că îmbunătățește aspectul, ci și reduce frecarea în timpul tăierii, permițând o experiență culinară de neegalat. Mânerul este fabricat din material laminat întărit, oferind un control ergonomic și o durabilitate superioară. Designul său sofisticat face ca acest cuțit să fie perfect atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gastronomie. Denumirea Sho-Sui provine dintr-un termen Zen, „Shoju Sennen no Midori”, care înseamnă “Pin verde pentru o mie de ani”, simbolizând durabilitatea, echilibrul și frumusețea atemporală. La fel ca un copac veșnic verde, acest cuțit își menține performanța și eleganța de-a lungul timpului.

Citit Mai mult Mai puțin

Cuțitul de bucătar 20 cm este un instrument premium, creat pentru cei care caută precizie, durabilitate și un design distinctiv. Fabricat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă o duritate de 60±2 HRC, asigurând o ascuțime excepțională și o rezistență îndelungată. Lama sa robustă, cu o grosime de 2.8 mm, permite tăieri precise și control absolut în orice tip de preparare. Mânerul sculptat din lemn exotic și abalone adaugă un aspect rafinat și oferă o prindere confortabilă și ergonomică. Ideal pentru tăiere, feliere și tranșare, acest cuțit este alegerea perfectă pentru bucătari profesioniști și pasionați de gastronomie. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV ✅ Material mâner: Lemn exotic sculptat și abalone ✅ Lungime lamă: 19.5 cm ✅ Lungime totală: 32.5 cm ✅ Greutate: 208 g ✅ Grosime lamă: 2.8 mm ✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit de bucătar premium – combinația ideală între estetică și performanță!

Citit Mai mult Mai puțin

Cu un design care îmbină măiestria tradițională cu materiale moderne, acest cuțit de bucătar de 20.7 cm este alegerea ideală pentru pasionații de gătit care caută performanță și eleganță. Lama este realizată din oțel Damasc cu 73 de straturi, ceea ce îi conferă o duritate excelentă (60–62 HRC) și o ascuțime de durată, ideală pentru tăieri fine și precise. Cu o grosime de 2.2 mm și un unghi de ascuțire de 9°–12° pe fiecare parte, cuțitul taie cu ușurință carne, legume sau verdețuri. Mânerul ergonomic realizat din rășină epoxidică premium cu efect „Galaxy Blue” oferă o prindere stabilă și un aspect vizual spectaculos. Un instrument versatil, elegant și performant – potrivit atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații care apreciază calitatea adevărată. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 73 straturi✅ Material mâner: Rășină epoxidică premium (Galaxy Blue)✅ Lungime lamă: 20.7 cm✅ Lungime totală: 34.5 cm✅ Grosime lamă: 2.2 mm✅ Greutate: 189 g✅ Duritate: 60–62 HRC 🔪 Design elegant și eficiență remarcabilă pentru tăieri zilnice fără efort.

Citit Mai mult Mai puțin

Cuțitul de bucătar 21 cm este alegerea ideală pentru cei care apreciază un echilibru perfect între performanță, tradiție și eleganță. Fabricat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu 10Cr15CoMoV, acest cuțit oferă o ascuțime excepțională, o duritate crescută și o rezistență excelentă la coroziune. Lama are o grosime de 2.7 mm, o duritate de 60±2 HRC și este finisată într-un stil japonez rafinat, cu model Tsuchime (ciocănit), ce reduce frecarea și împiedică lipirea alimentelor. Mânerul este realizat din lemn natural de abanos, completat elegant de o întăritură din oțel inoxidabil, oferind stabilitate, durabilitate și un design clasic. Perfect pentru tăiat carne, pește, legume sau ierburi, acest cuțit este o alegere premium pentru orice bucătar dedicat artei culinare. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Lemn de abanos cu întăritură din oțel inoxidabil✅ Lungime lamă: 21 cm✅ Lungime totală: 34.8 cm✅ Grosime lamă: 2.7 mm✅ Greutate: 212 g✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Cuțit japonez de top, cu design tradițional, forță și eleganță în fiecare detaliu.

Citit Mai mult Mai puțin

Cu un design îndrăzneț și o lamă forjată din oțel Damasc cu 67 de straturi, acest cuțit de bucătar de 21 cm combină perfect estetica modernă cu performanța japoneză. Nucleul din oțel 10Cr15CoMoV oferă o duritate remarcabilă și un tăiș fin, ideal pentru tăierea precisă a cărnii, peștelui sau legumelor. Lama de 2.7 mm grosime este finisată cu un model Damascus rotativ, unic, care atrage imediat privirea. Mânerul ergonomic, rășină fluorescentă, adaugă stabilitate, rezistență la umiditate și o notă vizuală deosebită, fiind perfect echilibrat pentru utilizare îndelungată. Cu o greutate de 212g și unghi de ascuțire de 9–12° pe fiecare parte, acest cuțit este conceput pentru pasionații de gastronomie care apreciază finețea tăierii și stilul japonez reinterpretat. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu 10Cr15CoMoV✅ Material mâner: Rășină fluorescentă✅ Lungime lamă: 21 cm✅ Lungime totală: 34.8 cm✅ Grosime lamă: 2.7 mm✅ Greutate: 212 g✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit japonez premium, cu design futurist și tăiș impecabil.

Citit Mai mult Mai puțin

Acest cuțit de bucătar de 21 cm este creat pentru cei care caută excelență în fiecare tăietură. Lama sa este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu S35VN – un oțel premium cunoscut pentru durabilitatea sa remarcabilă și retenția superioară a tăișului. Cu o duritate de 62 HRC și o grosime de doar 2 mm, lama oferă precizie incredibilă în feliere, tocare și tranșare. Finisajul ondulat tipic Damasc nu doar adaugă un aspect sofisticat, ci și reduce frecarea în timpul tăierii. Mânerul din Pakkawood natural (lemn laminat ecologic) aduce un contrast plăcut între tradiție și modern, oferind o prindere confortabilă, chiar și în sesiuni lungi de lucru. Designul echilibrat face din acest cuțit un companion de încredere în orice bucătărie profesionistă sau casnică. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu S35VN✅ Material mâner: Pakkawood natural ecologic✅ Lungime lamă: 21.2 cm✅ Lungime totală: 35 cm✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Greutate: 202 g✅ Duritate: 62 HRC 🔪 Performanță profesională cu un design elegant, potrivit pentru orice bucătar pasionat.

Citit Mai mult Mai puțin

Cu un design clasic reinterpretat, acest cuțit de bucătar de 21 cm este gândit pentru bucătarii care caută eleganță, fiabilitate și putere de tăiere constantă. Lama este realizată din oțel Damasc cu 67 de straturi, oferind un echilibru excelent între duritate, flexibilitate și ascuțime durabilă. Modelul texturat cu efect „tsuchime” (ciocănit manual) reduce frecarea în timpul tăierii și previne lipirea alimentelor, oferind un control superior. Cu o grosime de 2 mm și o duritate de 60±2 HRC, lama asigură performanțe optime în orice bucătărie. Mânerul din lemn Rosewood adaugă o notă caldă și naturală, fiind perfect echilibrat pentru o prindere stabilă și confortabilă. Ideal pentru feliat carne, legume sau pește, acest cuțit este un partener de încredere pentru sarcinile zilnice sau preparate sofisticate. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi✅ Material mâner: Lemn Rosewood natural✅ Lungime lamă: 21.2 cm✅ Lungime totală: 34.5 cm✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Greutate: 256 g✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Un cuțit versatil, cu design clasic, pregătit să facă față oricărei provocări culinare.

Citit Mai mult Mai puțin

Acest cuțit de bucătar de 21 cm este alegerea ideală pentru sarcinile zilnice din bucătărie, oferind un echilibru perfect între estetică, precizie și funcționalitate. Lama este realizată din oțel Diamond Damascus cu 37 de straturi, un aliaj decorativ și durabil, cu duritate de 60±2 HRC și un unghi de tăiere fin de 9–12° per parte. Designul elegant al lamei este completat de un mâner realizat din lemn de abanos și burl knurl wood, care oferă o prindere fermă și un aspect deosebit. Ușor și bine echilibrat, acest cuțit este ideal pentru tăierea legumelor, fructelor și a ingredientelor cu textură moale – nu este recomandat pentru tăierea oaselor sau a produselor dure. ✅ Material lamă: Oțel Diamond Damascus 37 straturi✅ Material mâner: Lemn de abanos & burl✅ Lungime lamă: 21 cm✅ Lungime totală: 35.7 cm✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Greutate: 181 g✅ Duritate: 60±2 HRC✅ Unghi de ascuțire: 9°–12° per parte 🔪 Un cuțit rafinat, cu aspect sofisticat, perfect pentru precizie în bucătăria de zi cu zi.

Citit Mai mult Mai puțin

Cuțitul de bucătar de 21.3 cm este o alegere excelentă pentru cei care își doresc echilibru perfect între tradiție japoneză și performanță modernă. Forjat din oțel Damasc cu 67 de straturi și un nucleu VG10, acest cuțit se remarcă prin ascuțimea excepțională și durabilitatea impresionantă. Lama cu grosime de 2 mm și duritate de 60±2 HRC oferă un tăiș fin, capabil să facă față celor mai diverse sarcini culinare – de la feliat carne și legume, până la tocat cu precizie. Mânerul este realizat din lemn de santal cu un finisaj elegant și cald, ce oferă o prindere ergonomică și confortabilă pentru utilizare îndelungată. Acest cuțit este gândit pentru bucătari pasionați și profesioniști care apreciază calitatea, estetica și eficiența într-un singur instrument. ✅ Material lamă: Oțel Damasc 67 straturi, nucleu VG10✅ Material mâner: Lemn de santal (Sandal Wood)✅ Lungime lamă: 21.3 cm✅ Lungime totală: 34.2 cm✅ Greutate: 196 g✅ Grosime lamă: 2.0 mm✅ Duritate: 60±2 HRC 🔪 Precizie japoneză și eleganță naturală într-un singur cuțit premium!

Citit Mai mult Mai puțin