Aceasta colectie reuneste articole esentiale pentru gatit si servire, inspirate din bucataria japoneza traditionala. Produse functionale, rezistente si atent gandite pentru uz zilnic.
Bucatarie Japoneza Traditionala
-
Cutit Japonez Deba MAC Japanese Series, Tais Unilateral, 16.5 cm
Cuțitul MAC Japanese Deba Cleaver 6.5", din gama MAC Japanese Series, este un cuțit tradițional japonez de tip Deba, caracterizat printr-o lamă robustă și un tăiș unilateral (single bevel). Este conceput în special pentru pregătirea și porționarea peștelui, oferind control și precizie în operațiuni precum filetarea, separarea cărnii și prelucrarea diferitelor părți ale peștelui. Lama are o lungime de 16,5 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Una dintre caracteristicile definitorii ale acestui model este ascuțirea unilaterală, specifică multor cuțite japoneze tradiționale. Această geometrie permite realizarea unor tăieturi precise și controlate, fiind deosebit de potrivită pentru prepararea peștelui. Lama are o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime de 3 mm, oferind o construcție solidă și stabilă. Cu o greutate de aproximativ 348 g, modelul are o prezență robustă în mână și oferă stabilitate în operațiunile care necesită mai multă forță și control. Cuțitul are o lungime totală de 28,5 cm, dintre care 16,5 cm reprezintă lama și 12 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit pe bază de lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, rezistență la umiditate și durabilitate. Construcția sa completează caracterul robust al cuțitului și contribuie la o prindere sigură în timpul utilizării. Parte din MAC Japanese Series, acest Deba combină geometria tradițională japoneză cu oțelul inoxidabil AUS-8, fiind potrivit pentru cei care caută un instrument specializat pentru pregătirea peștelui. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
859,99 lei
-
Cutit pentru Filetat MAC Original Series, 17.5 cm
Cuțitul MAC Fillet Knife 6.9", din gama Original Series, este conceput pentru filetarea precisă a peștelui și pentru operațiuni care necesită o lamă subțire, ușoară și ușor de controlat. Lama are o lungime de 17,5 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și întreținere ușoară. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime de numai 1,5 mm, lama are un profil subțire, potrivit pentru tăieri precise și controlate. Greutatea redusă, de aproximativ 103 g, contribuie la manevrabilitate și confort, fiind ideală pentru mișcări fine în timpul filetării. Cuțitul are o lungime totală de 29 cm, dintre care 17,5 cm reprezintă lama și 11,5 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit pe bază de lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, durabilitate și rezistență la umiditate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, oferind o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Original Series, acest model combină o lamă foarte subțire, greutate redusă și control bun, fiind potrivit atât pentru utilizare profesională, cât și pentru pasionații care caută un cuțit japonez specializat pentru filetare. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
254,99 lei
-
Cutit Universal MAC Original Series, 17 cm
Cuțitul MAC Utility Knife 6.7", din gama Original Series, este un model versatil și ușor de manevrat, potrivit pentru numeroase operațiuni zilnice în bucătărie. Dimensiunea sa intermediară îl face practic pentru felierea, tocarea și pregătirea legumelor, fructelor, cărnii și a altor ingrediente. Lama are o lungime de 17 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime de numai 1,5 mm, lama are un profil subțire, conceput pentru tăieri precise și controlate. Greutatea redusă, de aproximativ 106 g, contribuie la manevrabilitate și confort, făcând cuțitul potrivit inclusiv pentru utilizare îndelungată. Cuțitul are o lungime totală de 29 cm, dintre care 17 cm reprezintă lama și 12 cm mânerul. Profilul lat al lamei oferă o suprafață generoasă de lucru și îl transformă într-un instrument practic pentru pregătirea zilnică a ingredientelor. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit pe bază de lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, rezistență la umiditate și durabilitate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, oferind o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Original Series, acest model combină o lamă foarte subțire, greutate redusă și dimensiuni versatile, fiind potrivit atât pentru utilizarea de zi cu zi, cât și pentru cei care apreciază precizia și manevrabilitatea unui cuțit japonez. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
309,99 lei
-
Satar MAC Superior Series cu Finisaj Sablat, 16.5 cm
Cuțitul MAC Cleaver Knife 6.5" with Sand Blast, din gama Superior Series, este un model robust și versatil, caracterizat prin lama lată specifică unui cleaver. Forma sa oferă stabilitate și control în timpul tăierii, fiind potrivit pentru porționarea, felierea și pregătirea unei game variate de ingrediente. Lama are o lungime de 16,5 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de 3 mm, cuțitul are o construcție solidă și stabilă, potrivită pentru operațiuni de tăiere care necesită mai mult control și o lamă robustă. Suprafața beneficiază de un finisaj sablat (Sand Blast), care îi conferă un aspect mat și distinctiv, specific acestui model din gama Superior Series. Cuțitul cântărește aproximativ 235 g, greutatea contribuind la senzația de stabilitate în timpul utilizării. Lungimea totală este de 29,5 cm, dintre care 16,5 cm reprezintă lama și 13 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit pe bază de lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, durabilitate și rezistență la umiditate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, oferind o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Superior Series, acest model combină profilul lat al unui cleaver cu precizia și manevrabilitatea caracteristice cuțitelor MAC, fiind potrivit atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru pasionații care își doresc un cuțit japonez robust și versatil. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
448,99 lei
-
Cutit pentru Filetat MAC Superior Series cu Finisaj Sablat, 21 cm
Cuțitul MAC Fillet Knife 8.3" with Sand Blast, din gama Superior Series, este conceput pentru filetarea precisă a peștelui și pentru operațiuni care necesită o lamă lungă, subțire și ușor de controlat. Lama de 21 cm oferă o suprafață generoasă de tăiere, potrivită pentru realizarea unor tăieturi curate și precise. Lama este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de numai 2 mm, cuțitul este conceput pentru precizie și control în timpul filetării. Lama beneficiază de un finisaj sablat (Sand Blast), care îi conferă un aspect mat și distinctiv, specific acestui model din gama Superior Series. Greutatea cuțitului este de aproximativ 175 g, oferind un echilibru bun între stabilitate și manevrabilitate. Lungimea totală este de 34 cm, dintre care 21 cm reprezintă lama și 13 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit format din lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, rezistență la umiditate și durabilitate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, contribuind la o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Superior Series, acest model este potrivit atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru pasionații care caută un cuțit specializat pentru filetare, cu o lamă lungă și precisă. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
396,99 lei
-
Cutit de Bucatar MAC Premium Black Fluorine Coated Series, 21.5 cm
Cuțitul MAC Chef Knife Premium Version 8.5" Black Fluorine Coated, parte din gama Black Fluorine Coated Series, este versiunea Premium a cuțitului de bucătar MAC cu finisaj negru, concepută pentru utilizare versatilă în bucătărie și pentru tăieri precise, controlate și eficiente. Lama are o lungime de 21,5 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și întreținere ușoară. Suprafața lamei este acoperită cu un strat negru pe bază de fluor HY-51, fără plumb, caracteristic seriei Black Fluorine Coated. Finisajul negru oferă cuțitului un aspect modern, elegant și distinctiv, specific acestei colecții MAC. Lama are o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime de numai 2 mm, fiind concepută pentru tăieri precise și o manevrare ușoară. Cuțitul cântărește aproximativ 140 g, oferind un raport foarte bun între dimensiune, stabilitate și confort în utilizare. Lungimea totală a cuțitului este de 33 cm, dintre care 21,5 cm reprezintă lama și 11,5 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit format din lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, rezistență la umiditate și durabilitate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, contribuind la o construcție solidă și sigură. Versiunea Premium păstrează caracteristicile definitorii ale seriei Black Fluorine Coated și oferă un cuțit de bucătar versatil, potrivit pentru felierea, tocarea și porționarea unei game largi de ingrediente. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
424,99 lei
-
Cutit de Bucatar MAC Black Fluorine Coated Series, 21.5 cm
Cuțitul MAC Chef Knife 8.5" Black Fluorine Coated, din gama Black Fluorine Coated Series, este un cuțit de bucătar versatil, conceput pentru felierea, tocarea și porționarea unei game variate de ingrediente. Designul său integral negru îi oferă un aspect modern și distinctiv, fără a compromite precizia și manevrabilitatea specifice cuțitelor MAC. Lama are o lungime de 21,5 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Suprafața lamei este acoperită cu un strat negru pe bază de fluor (HY-51), fără plumb, caracteristic seriei Black Fluorine Coated. Pe lângă aspectul elegant, finisajul acoperă suprafața lamei și îi conferă identitatea vizuală specifică acestei colecții. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de numai 2 mm, cuțitul este conceput pentru tăieri precise și controlate. Greutatea de aproximativ 135 g îl face surprinzător de ușor pentru dimensiunile sale și contribuie la o manevrare confortabilă în timpul utilizării prelungite. Lungimea totală este de 33 cm, dintre care 21,5 cm reprezintă lama și 11,5 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit format din lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, durabilitate și rezistență la umiditate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, oferind o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Black Fluorine Coated Series, acest model combină performanța unui cuțit de bucătar japonez cu un finisaj negru distinctiv, fiind potrivit atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru pasionații care caută un cuțit performant cu un design aparte. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
377,99 lei
-
Cutit de Bucatar MAC Chef Series cu Alveole, 20 cm
Cuțitul MAC Chef Knife 7.9" with Dimple, din gama Chef Series, este un cuțit de bucătar versatil, conceput pentru utilizarea zilnică și potrivit pentru felierea, tocarea și porționarea unei game variate de ingrediente. Lama are o lungime de 20 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și întreținere ușoară. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de 2,5 mm, cuțitul oferă precizie și stabilitate în timpul tăierii. Lama este prevăzută cu alveole, concepute pentru a reduce suprafața de contact dintre lamă și alimente și pentru a facilita desprinderea ingredientelor în timpul utilizării. Greutatea este de aproximativ 166 g, oferind un echilibru bun între robustețe și manevrabilitate. Cuțitul are o lungime totală de 32 cm, dintre care 20 cm reprezintă lama și 12 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit format din lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, rezistență la umiditate și durabilitate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, contribuind la o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Chef Series, acest model combină o lamă lată și practică, alveole funcționale și o greutate bine echilibrată, fiind potrivit atât pentru utilizare profesională, cât și pentru pasionații care caută un cuțit de bucătar japonez precis și versatil. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
538,99 lei
-
Cutit de Buctar MAC Chef Series, 21.5 cm
Cuțitul MAC Chef Knife 8.5", din gama Chef Series, este un cuțit de bucătar versatil, conceput pentru o gamă largă de operațiuni precum felierea, tocarea și porționarea cărnii, legumelor și altor ingrediente. Lama are o lungime de 21,5 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de numai 2 mm, cuțitul permite tăieri precise și controlate, păstrând în același timp o construcție ușoară și manevrabilă. Greutatea de aproximativ 141 g îl face confortabil inclusiv în timpul utilizării prelungite. Cuțitul are o lungime totală de 33 cm, dintre care 21,5 cm reprezintă lama și 11,5 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit format din lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, durabilitate și rezistență la umiditate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, oferind o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Chef Series, acest model combină o lamă lungă și subțire cu o greutate redusă, fiind potrivit atât pentru utilizarea zilnică în bucătărie, cât și pentru cei care preferă un cuțit de bucătar precis și ușor de manevrat. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
339,99 lei
-
Cutit de Bucatar MAC Professional Series cu Alveole, 20 cm
Cuțitul MAC Chef Knife 7.9" with Dimple, din gama Professional Series, este un model versatil conceput pentru utilizarea zilnică în bucătărie, fiind potrivit pentru feliere, tocare și pregătirea unei game largi de ingrediente. Lama are o lungime de 20 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de 2,5 mm, cuțitul oferă stabilitate și control în timpul tăierii. Lama este prevăzută cu alveole, concepute pentru a reduce suprafața de contact dintre lamă și alimente și pentru a facilita desprinderea ingredientelor în timpul tăierii. Greutatea de aproximativ 180 g contribuie la o manevrare echilibrată, iar lungimea totală a cuțitului este de 32 cm, dintre care 20 cm reprezintă lama și 12 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit format din lemn și rășină fenolică, apreciat pentru stabilitate, durabilitate și rezistență bună la umiditate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, oferind o construcție solidă și sigură. Parte din gama MAC Professional Series, acest cuțit de bucătar este o alegere potrivită atât pentru utilizare profesională, cât și pentru pasionații care caută precizie, versatilitate și control într-un singur cuțit. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
755,99 lei
-
Cutit pentru Legume MAC Professional Series, 17 cm
Cuțitul MAC Japanese Vegetable Knife 6.5", parte din gama Professional Series, este conceput special pentru pregătirea legumelor, oferind o suprafață generoasă a lamei și un profil potrivit pentru tăieri precise, rapide și controlate. Lama are o lungime de 17 cm și este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru foarte bun între ascuțime, rezistență la coroziune, durabilitate și ușurința întreținerii. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de 2,5 mm, cuțitul oferă stabilitate și precizie în timpul tăierii. Forma lată a lamei îl face deosebit de practic pentru felierea și tocarea legumelor, dar și pentru transferarea ingredientelor tăiate de pe tocător. Greutatea este de aproximativ 185 g, oferind o senzație echilibrată și stabilă în mână. Cuțitul are o lungime totală de 29,5 cm, dintre care 17 cm reprezintă lama și 12,5 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit format din lemn și rășină fenolică, apreciat pentru rezistența la umiditate, stabilitate și durabilitate. Acesta este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil SUS410, contribuind la construcția robustă și la utilizarea confortabilă a cuțitului. Parte din gama profesională MAC, acest model este o alegere potrivită pentru pregătirea zilnică a legumelor, atât în bucătăriile profesionale, cât și pentru pasionații care apreciază precizia și manevrabilitatea unui cuțit japonez. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
661,99 lei
-
Cutit pentru Dezosat MAC Professional Series, 15.5 cm
Cuțitul MAC Boning 6.1", din gama Professional Series, este conceput pentru operațiuni de dezosare și pentru separarea precisă a cărnii de os. Lama de 15,5 cm oferă un echilibru foarte bun între precizie, control și forță, fiind potrivită atât pentru utilizare profesională, cât și pentru pasionații de gătit care caută un cuțit specializat și robust. Lama este realizată din oțel inoxidabil AUS-8 cu molibden, cu o compoziție ce include carbon, crom, molibden și vanadiu. Acest tip de oțel oferă un echilibru între capacitatea de tăiere, rezistența la coroziune și întreținerea relativ ușoară a tăișului. Cu o duritate de aproximativ 58 HRC și o grosime a lamei de 3 mm, cuțitul oferă stabilitatea și rezistența necesare pentru lucrările de dezosare. Greutatea de aproximativ 195 g contribuie la senzația de control și siguranță în timpul utilizării. Cuțitul are o lungime totală de 27 cm, dintre care 15,5 cm reprezintă lama și 11,5 cm mânerul. Mânerul este realizat din Pakkawood, un material compozit pe bază de lemn și rășină fenolică, ales pentru stabilitate, durabilitate și rezistență bună la umiditate. Acesta este fixat cu două nituri din oțel inoxidabil SUS410, asigurând o construcție solidă și durabilă. Parte din gama MAC Professional Series, modelul este destinat celor care apreciază controlul, precizia și construcția specifică unui cuțit profesional japonez. Cuțitul este fabricat în Japonia, conform standardelor de producție și finisare ale MAC Corporation.
566,99 lei
Ați văzut 108 din 126 produse